㈠ 固始炒米粉店哪家好
炒米粉
第一次用台式醬料,包括醬油及烏醋。果然醬汁帶出台灣特色的味道。烏醋的微酸也很有特色,和廣東的豉油皇炒米各有風味。配料其實非常隨意,雪櫃有什麼也可放進去。這個米粉不論是假日做早餐,派對朋友聚會也很受歡迎的,也是我其中一個comfort food 呢。
米粉(在水中浸軟,隔水備用)200 g
1、在炒鍋中,炒香蝦米,菜脯,冬菇及甘筍。
2、在另外一個炒鍋中,燒熱油鍋,將米粉及醬料逐少加入,炒勻。
3、加入配料及芫茜蔥略炒,最後放入蛋絲及芝麻便成。
㈡ 想做新疆特色炒米粉店,不知道哪個品牌好
微辣與爆辣穿梭其中!
各種時令鮮蔬可供添加選擇,穿梭於古色古香的小胡同能夠在西單鬧市中尋求一份特色民族小吃,收費合理,新疆的炒米粉,滑嫩的米粉入口很是回味,總之比較推薦小情侶逛完大悅城,中友百貨以後花上十分鍾,尋覓這清涼之處花不多的錢,老闆娘熱情的招待,以及新疆廚師憨厚的笑容,讓我在西單這個小胡同中得到了一分清靜,肚子與內心的清靜!嘿嘿,突然有種回到了童年的感覺!店內空間不是很大,口感很好,不會油膩
㈢ 什麼炒米粉最好吃
炒米粉最好吃,小油菜,小菠菜,小生菜,同花菜這樣做出來的炒米粉都好吃
㈣ 想開一家炒米粉店,都需要考慮到什麼問題
店面大小,店面位置,店面裝修,最重要的還是口碑,好吃不好吃,可以開展一些優惠活動什麼的!望採納
㈤ 炒米粉用哪個牌子好
炒米粉可以試下 米王星新興銀絲米粉 ,用山泉活水做的,,我們店一直用換這個
㈥ 在臨沂開炒米粉鎮加盟店怎麼樣
在臨沂開炒米粉鎮加盟店的話,還是很不錯的呀,這個地方的人都喜歡吃炒米粉的,用戶量非常大的
㈦ 哪裡的炒米粉最好吃
米粉是一道經典的傳統小吃,屬於閩南菜。是大眾喜愛的菜餚。主料是米粉,加以捲心菜等蔬菜炒制而成。
米粉是福建一大特產,明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早走出國門的米線之一,而且在東南亞市場享有很高的聲譽,是福建飲食文化中優秀的風味小吃代表。價廉物美,名揚海內外,尤為海外僑胞所喜愛
㈧ 炒米粉用哪個牌子好
炒米粉用哪個牌子來說的話也比較好,我覺得來說的話牌子不重要,關鍵是你的技術呀,你的技術要達到如火青春。
㈨ 自己創業想學炒米粉哪裡的炒米粉最正宗
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。,。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
㈩ 炒米粉用哪種粉好
炒米粉用秈米粉為好,秈米是我國出產最多的一種稻米。製成的米粉灰白色半透明,粘性小,炒時不容易粘鍋。
【食材】
細米粉 1/2斤、 高麗菜少許、胡蘿卜少許、香菇數朵、蝦米1兩、豬肉1兩、水4杯、醬油 2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙;
【製作步驟】
1、米粉先泡軟,高麗菜、香菇、豬肉及胡蘿卜切絲備用。
2、起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入豬肉絲、高麗菜絲、胡蘿卜絲及調味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水繼繼續煮開。
3、將泡好的米粉放入湯汁中拌炒,使其均勻上色,約十分鍾後改小火炒至水份收干即可起鍋。
4、食用時,撒些豆芽菜,再淋上少許鹵汁及蒜末即可。