❶ 溝幫子熏雞北京批發
溝幫子熏雞在北京市有批發點的,而且這個批發點一般都在火車站附近,如果自己找不好的話有可能會買到一些假冒偽劣的產品,最好是撥打溝幫子熏雞的客服熱線詢問一下他們的代銷點在哪裡。
❷ 鹵味熟食店加盟排行榜
作為鹵味熟食行業里的資深老油條,超過十幾年的從業經歷,可以說對業內比較知名的鹵味熟食店都挺了解的,很多也都實地去拜訪過,今天跟大家來聊聊鹵味熟食店加盟排行哪家更強。
有一點可以肯定能上榜證明每家培訓方都各有所長,那麼接下來進入重點把我心目中鹵味熟食店加盟排行榜的榜一給大家公布一下。
青島瑞美滋無疑是鹵味熟食行業裡面最受大眾歡迎,模式也是最為成熟的,當然我的榜一也不是空穴來風,而是經過考察對比分析以後嚴格篩選出來的。
為什麼瑞美滋在這么多家培訓方裡面能夠強勢登頂,大致有四方面的原因來給各位同行朋友們做個簡單論述。
第一就是瑞美滋突破行業先例敢於播客流,敢於展示每天營業額,為這么瑞美滋敢每天公布同行都不敢拿出來的硬通貨,這就是其自身產品過硬營銷到位,所以敢拿出來亮劍,而這恰恰就觸動了想進入這一行的朋友們最關心的本質問題。
第二敢於把配方寫進合同裡面,我調研過很多培訓方,大家對於最核心的東西都有所保留,但是通過在瑞美滋深入了解以後這一點得到公正,非常難得,讓我們的學員朋友們也非常受益。
第三學員能夠直接參加開業店的做貨賣貨,學員還沒有自己開店以前就能夠通過參加別人的店明白如何進貨,如何鋪貨,如何引流,如何營銷,當天剩貨如何處理等等,這等於是自己開了一次業,這種經驗特別難的得。
第四全方位扶持學員進行創業,對於完全沒有任何開店經驗的新學員來說簡直就是神來之筆,不僅教技術配方,還叫原材料選擇,教如何開業運作,教如何營銷以及後期免費復訓等等對學員的受益程度可想而知。
對於各家培訓方排行之爭從來沒有停過,每個人心中都有一個自己的哈姆雷特,我也把我寶貴的心德給大家做個分享,見解不同之處還望多多指教。
❸ 我有道口燒雞,溝幫子熏雞,一手店熟食配方和工藝
你有道口雙金,溝幫子熏雞,一手店熟食配方和工藝。
❹ 溝幫子尹家熏雞怎麼樣
溝幫子熏雞顏色棗紅,晶瑩光亮,細嫩芳香,爛而連絲,煙熏味濃,回味無窮。現在,溝幫子熏雞主要以郝家雲杉牌和尹家亞茹牌熏雞最為聞名。地區也有田子成、張寶文等一系列熏雞。郝家雲杉熏雞和尹家亞茹熏雞均建廠80代,在原來工藝的基礎上,改進技術,形成自己獨特口味,雲杉熏雞以香、熟、嫩、爛而連絲,肥而不膩為主要特色,尹家熏雞以口感勁道為主要特色。現已經成為溝幫子熏雞的兩株奇葩。
❺ 溝幫子燒雞哪家最正宗
只要選擇正規商店購買,溝幫子熏雞都是正宗的。
❻ 沈陽溝幫子熏雞誰家正宗最好吃。
沈陽鐵西區愛工街南八路電動車大世界下面的王家溝幫子熏雞最好吃,最正宗,不是牌子打的響就一定好吃,我個人覺得王家的比尹家的好吃。他家祖傳的,還有熏兔呢,還有好幾十種熟食呢。啊
❼ 加盟溝幫子熏雞
我會做
❽ 溝幫子熏雞加盟多少錢
的確好帖子,推薦加精華
這兒有一個:
合法、沒風險、沒加盟費;
產品質量高、價格還便宜;
獎金制度簡單、倍增容易;
不傷人不傷己、不愁人脈;
永續發展的生意。
歡迎交流
❾ 中國四大名雞的遼寧熏雞
遼寧省溝幫子是連接東北與關內的咽喉要道。來往列車在這里一停車,旅客便紛紛購買熏雞,溝幫子熏雞已有近100年的歷史,風味獨特,馳名國內市場。
溝幫子熏雞來歷:溝幫子熏雞始於清光緒年間。據說,創始人叫劉世忠,光緒二十五年從原籍安徽遷來遼寧北鎮縣溝幫子街,即溝幫子鎮落戶。劉在安徽老家就是售賣熏雞的,到了溝幫子後仍以熏雞為業,為了使熏雞好吃,在當地老中醫的提示下他增加了調味葯品,又對加工工藝、配方下料進行了改進,質量明顯提高。「熏雞劉」之名傳遍遼西。到1927年前後,加工溝幫子熏雞的店鋪已增到十幾家,其中以杜、齊、孫、張、馬等家的熏雞最為著名。
製作過程
原料配方(按400隻雞計算):胡椒粉50克,五香粉50克,香辣粉50克,豆蔻50克,砂仁50克,山奈50克,肉桂150克,白芷150克,桂皮150克,丁香150克,陳皮150克,草果100克,鮮姜250克,味精200克,香油1公斤,另備白糖2公斤,老湯適量。如無老湯,各種調料用量加倍。
製作方法:1.選料。選用一年生健康公雞,屠宰後盤雞整型,大致和燒雞相同。 2.煮雞。經整型後的雞,先置於加好調料的老湯中略加浸泡,然後放在鍋中,順序擺好。用慢火煮沸2個小時,半熟時加鹽(用鹽量應根據季節和當地消費者的口味定),煮至肉爛而連絲時搭勾出鍋。 3.熏制。出鍋後趁熱熏制。將煮好的雞體先刷一層香油,再放入帶有網簾的鍋內,待鍋燒至微紅時,投入白糖,將鍋蓋嚴2分鍾後,將雞翻動再蓋嚴,再等2~3分鍾後,即可出鍋。產品特點:色澤棗紅明亮,味道芳香,肉質細嫩,爛而連絲。