雲南米線的加盟店

⑴ 求比較好的雲南米線加盟品牌

米線店除了底湯就是調料，膠州的番茄俠米線採用標准化操作，一點經驗都沒有都能在幾天內學會！從裝修到開業都會幫助跟進，少操心開旺店！

⑵ 好多省都會有過橋米線的連鎖店，它真的跟雲南本地的是一樣的嗎

不是的，還是和雲南的米線不太一樣。

「過橋米線」是雲南滇南地區特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。過橋米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽；三是主料，有生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片；輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。

列為非物質文化遺產後，對過橋米線這一昆明飲食文化背後的傳統技藝，要有更多的研究和規范，食客在吃下一碗過橋米線的同時，也得到文化上的享受。而這一非物質文化遺產的品牌，不歸某一家過橋米線館獨有，它是昆明共有的品牌。

⑶ 加盟雲南過橋米線需要多少加盟費

從幾千到幾萬，差別很大，不一而終，這個主要看遇到誰了，但就是學習而言，最好直接學技術，么談加盟，否則，雖然學的是同樣的技術，但卻必須要多出錢，這就是商家的門道，即學習，始終把握一個原則，之選對的，不選貴的，最貴的絕對不是最好的。實際上米線是非常簡單的一門技術，成品米線主要就是骨湯加米線加醬包，骨湯好做，豬大骨雞架直接熬制就行了，米線基本都是拿成品，一斤三塊左右，所以米線的味道全在醬包上面，也就是說醬料直接決定了米線的所有，所以說學習米線，實際上就是學習醬包的配方和製作的工藝（也叫炒料），只要能把醬包做好，米線何愁？所以學習這個技術，必須要心中有數，主次分開，否則如果僅僅學了一個骨湯泡麵，而最核心的醬包還需要從人家手裡購買，則不論花錢多少，基本都等於是白仍了，因為靠別人供貨，永遠都是沒有保證的，不論是貨源還是味道上等，還有，沒有拿到核心的技術，如果有人要學習，也是沒法傳授技術的。

⑷ 正宗雲南過橋米線是加盟的嗎開一家店需要多少資金謝謝！

應該不是.過橋米線只屬於於雲南紅河的一種小吃.但在蒙自有兩家生意很好的.你可以到那咨詢一下嘍！

⑸ 加盟一個米線店要多少費用

店面的租金。不同級別的城市店面租金也會有所不同，而且同一城市不同地段租金也不同，店面規模也影響租金的多少，這需要根據當地消費水平的實際情況來決定。以二三線城市計算，店面一般在50平米左右，店面租金大概在3000～6000元/月，一年就是36000～72000元，其中地段影響較大；在一線大城市，店面租金大概在6000～8000元/月左右，一年就是72000～96000元。

裝修費用。一般米線店簡單裝修即可，一般在兩三萬元錢左右。

設備費用。米線店所需設備並不多，主要有餐具、鍋爐、桌椅等等，收銀機要看加盟商的意願，大概在一萬元左右。

原料費用。米線原料費並不貴，還有部分蔬菜，調理等，大概在一萬元左右。

員工工資。人手大概兩個左右就足夠了，工資一般在3000～5000元/月，一年就是72000～120000元左右。除此之外，加盟商還要有預留資金。綜上所述，加盟商前期投資費用大概在20～30萬元左右。

⑹ 雲南過橋米線加盟店哪家好

建議樓主考慮一下張一碗雲南過橋米線，第一個是因為它是一家主題餐廳，產品多樣化，滿足大眾需求。第二是因為後期服務完善，採用整店輸出的模式，加盟商只需要有一家店鋪就夠了。第三是因為加盟門檻低，不需要有廚師。第四是因為他的店鋪採用的是雲南少數民族的裝修風格，比較容易吸引客戶。
以上純手打，不喜誤噴

⑺ 加盟一家雲南過橋米線要多少錢

幾萬到幾十萬不等吧，看你選擇什麼品牌了，像接近大眾消費水平的品牌，加盟費就低一些，定位比較高的品牌，消費水平也高，加盟費就會高一些的。

⑻ 昆明過橋米線連鎖店有哪些

橋香園、熊氏、建新園、福華園、金土罐、蘿卜頭
最正宗的還是建新園、福華園，橋香園的是用很淡的湯和像泡麵一樣的調味包沖開的

⑼ 開個雲南過橋米線店都需要些什麼

不用加盟，合作就行.托雲南的朋友找師傅,最好來蒙自請.米線是帶不過去的,只有在當地做,可以把湯帶去.把合夥條件落實就行.
我表哥的一個朋友是賣米線的,就是被省外的請去,結果請的這家人不厚道,見生意好,就悄悄偷學湯的配方,以為學會了,就找借口把人家攆走,結果偷雞不成失把米,生意就淡了.
我們這的米線做法很多,可以根據你那裡了食材來熬湯.主要是肉類:雞、豬、羊、牛、狗、兔、驢、旱鴨、鴿子等等。
再有,中國米線在蒙自,請個蒙自師傅去不就是活廣告嗎!

⑽ 加盟雲南過橋米線需要多少加盟費

在縣城開店的話，成本較低，相應的加盟費也不會太高的，幾萬基本就可以了。開店主要就是要掌握米線製作技術和經營方法，關於技術一般加盟後會有相關的培訓的，這個不必擔心，經營方法就得自己平時多學習多積累了，有的品牌也會在經營上給很多幫助的，所以選擇品牌時一定要了解清楚喲。