⑴ 請問做一家水果拼盤的店怎麼樣,就是各種水果都有,切好的,有點類似快餐那種,可以嗎
我自己的感覺哈,純粹個人的建議,你聽不聽自己拿主意。
現在的大環境,租門面房開任何店,都是傻子,純粹是為房東打工。
不管你想做啥生意,還是先弄輛三輪,實驗了再說。
⑵ 水果拼盤有哪些
一、選料
從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起,搭配應協調。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。同時注意製作拼盤的水果不能太熟,否則會影響加工和擺放。
二、構思
製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體,以色彩和美觀取勝,從而刺激客人的感官,增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣復雜,但也不能隨便應付,製作前應充分考慮到宴會的主題,並進一步為其命名。
三、色彩搭配
大部分人將水果作為飯後食品,也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾,這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題:怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起?水果的色、香、味是我們所無法改變的,若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體,通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配;紅、黃、橙可算是相近色搭配;紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。
四、藝術造型與器皿選擇
根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助,不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾,也應符合整體美並能襯托主體造型。
至於器皿質地的選擇,一方面可根據酒吧的檔次,一方面可根據果盤的價格來確定。酒吧常用的果盤為玻璃製品,高檔些的有水晶製品、金銀製品。
五、刀功
選好水果、造型和器皿,便可動手製作了、操作時應注意刀功方面
⑶ 做水果拼盤生意會不會好,該在哪裡做
多長時間的寵物都是可以變成永久的,之前炫舞送的極品滴滴都是這樣變成永久的!
嗯、最近寵物大作戰,可以用寵物積分兌換珍貴寵物,然後用水果拼盤變成永久的,還是很劃算的,珍貴永久的都差不多是178元永久....
祝您游戲愉快!
⑷ 有什麼好看的水果拼盤
方法/步驟
1
首先准備一個蘋果,將蘋果切成兩半
2
將其中一半的蘋果從上下切開,如圖所示,將切下來的一塊沿切面切開,但不要切到底,切勿切斷,並按照同樣方法切出4到5片
3
將切出的蘋果片按照樓梯形擺好
4
把另一半的蘋果按照蘋果的輪廓切下來,稍加修飾
5
在擺好的蘋果上上挖個槽,將切下的圓弧按上
6
最後用蘋果的籽作為眼睛貼在上面,一個漂亮的天鵝水果拼盤就做成了,
⑸ 廣州有水果拼盤店的加盟商嗎
沒有
⑹ 水果拼盤好看大氣的怎麼拼
以「花開富貴」水果拼盤為例,介紹一下如何拼。
第一步:
新鮮的火龍果豎切出1/3部分,然後再對半切。紅心的可以去皮,白心的要留皮好看。熟透的火龍果容易皮肉分離,所以不要太熟的。對半切的火龍果再切小片,一毫米左右的厚度,兩片對起來就是一個花瓣。
如果擺盤里太大太寬了可以隨時調整修剪,紅心火龍果容易染色,可以放清水裡泡一下再擺放。
⑺ 我想在開家賣水果拼盤,水果撈的外賣店有沒有可以學習的地方,比如如何定價如何推廣整個流程都能學的那種
這個有,我看到抖音,微視都有,你可以看看
⑻ 開個休閑店賣水果拼盤要多少錢
最少萬元
⑼ 弄一個水果自助的店鋪,把各種水果切好然後混到一起稱斤來賣,能否可行