㈠ 重慶十大火鍋排名哪家好吃
2018年重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個,無論是來品嘗重慶火鍋美味的遊客,還是想躋身重慶火鍋行業的投資者,都比較關心重慶老火鍋排名前十強有哪些?為此,為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強,想成功入選榜單,需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面,進行綜合評定。
渝味楠老火鍋
起源於1985年,以麻、辣、鮮、香著稱,是上世紀80年代末川渝火鍋的傳承與再現,深受當地人們喜愛,截止目前,月排隊人次高達6000!2005年渝味楠老火鍋實行企業化、品牌化經營管理,開設直營店,2013年渝味楠品牌獲得特許經營資格,正式向全國開展加盟連鎖經營,市場定位"100年只做一件事——火鍋"。並成立重慶清鼎餐飲管理有限公司,集特色餐飲連鎖經營、餐飲技術培訓、區域加盟授權、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業。
主要特色:承傳統火鍋"原生態"之精髓,堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。結合"火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化"的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成獨具特色的渝味楠風格傳統老火鍋。
德庄火鍋
"德庄大火鍋"聞名遐邇,已成為重慶火鍋代言品牌。集旅遊產業開發、食品產業開發火鍋原材料配送、火鍋產業開發等於一體的大型餐飲連鎖企業。
主要特色:以"麻、辣、鮮、香"著稱,鍋底湯型:麻辣味重的"過把癮",麻辣香濃的"老火鍋",醇和回甜的"荔枝味",菌香味美的"德庄湯"。
小天鵝火鍋
創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色:以"麻、辣、鮮、香"著稱,為新派火鍋的代表,早期在重慶火鍋界算得上是大佬一個,但是由於後來漸漸的做起其他的行業,使其名氣有所下降,但是,由於在人們心中不可替代的位置,小天鵝火鍋如今還是很受大家的喜歡。
劉家佳碼頭老火鍋
始創於1982年,以經營重慶火鍋為主並涉及酒業經營、農業產業開發、餐飲職業培訓等多元化發展的大型現代化餐飲企業。堅持圍繞以"消費者的需求為導向"的發展理念,以"根植重慶,輻射全球"為戰略目標,打造出火鍋整店輸出的加盟模式,把10餘年來的成功經驗加以復制,目前火鍋加盟店已遍布重慶、四川、上海、甘肅、雲南、山東、貴州......總加盟店數量已有300餘家!
主要特色:由於創始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫,見證了重慶火鍋歷史歲月,在火鍋熬制技藝上得到爺爺的指點,傳承始碼頭火鍋的味道,麻辣適口、鮮香回甘,油而不膩,百吃不厭。結合現代消費者的消費觀念,打造出以"時尚、健康、美味"為主題的傳統老火鍋。
劉一手火鍋
成立於2000年,在時間上算不上久遠,因為其老闆因車禍失去了一隻手,因此將火鍋店取名為"劉一手",目前是一家專業從事火鍋連鎖和特許經營的大型知名企業。
主要特色:麻辣適中,沒有傳統的重慶火鍋的大麻大辣,吃著爽快,口味偏向於外地人,重慶本地人卻並不怎麼買賬。
橋頭火鍋
始建於1909年,主要從事餐飲服務、火鍋底料生產加工銷售等業務的大型企業。
主要特色:經營各式川味火鍋為特色。堅持獨特的傳統工藝及配方,鍋底要求清鮮中求醇厚,麻辣中求柔和!
秦媽火鍋
成立於1998年,以經營重慶火鍋為主並涉及餐飲、酒業、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的現代化餐飲企業。
主要特色:以其獨特的經營風格和別具特色的創新理念,創立秦媽系列味型的湯料,火鍋味道比較正宗,湯料溫和又不缺麻辣味!
渝中記憶老火鍋
成立於1989年的重慶知名老牌火鍋店,是一家以經營渝味火鍋為主,融匯世界各地火鍋特色於一體的連鎖火鍋品牌,始終奉行「業精於勤、商精於誠」的企業理念,成為眾多創業者的選擇。
主要特色:如今重慶熱門的火鍋店之一,味道延續著老重慶正宗火鍋的精髓,是不少80後與90後回憶中的味道,鍋底麻辣鮮香,讓每一位顧客都愛不釋口,
孔亮老火鍋
始創於1992年,總部集餐飲(娛樂、休閑),底料生產,廚師培訓為一體的大型餐飲服務企業,且以經營"孔亮火鍋"為主,並專注於新口味、新技術的開發和原料配送。
主要特色:對重慶傳統火鍋調料配方進行改進,形成鍋底湯色紅亮,湯汁稠釅,其味老道醇厚,諸味協調,鮮香並重,回味悠長。
白樂天火鍋
白樂天是重慶匯源火鍋研究所旗下火鍋品牌,自譽"重慶首家火鍋店",始於民國十年擁有獨特的歷史文化。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥,有著辣而不燥的特點!
以上就是2019重慶老火鍋排名前十強品牌,也許你已心有所屬,但不管哪個火鍋品牌都有著自己獨特文化。德庄、渝味楠、小天鵝作為重慶出名的火鍋品牌代表,與劉家佳碼頭、渝中記憶是近幾年才開始發展連鎖的新生代表,都推動著重慶火鍋產業前進!
㈡ 北京甜蜜世界餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介:北京甜蜜世界餐飲管理有限公司位於北京市南三環東路6號劉家窯嘉業大廈,公司以食品技術開發,技術轉讓,食品市場調查,酒店管理,餐飲管理等主要的經營方式為主要的經營范圍。公司成立於2008年,公司的名字的寓意是以美食的方式把溫馨甜蜜的傳播給世界的每一個人。北京甜蜜世界餐飲管理有限公司的最重要產品是經過了這些年的努力,已經擁有了正宗的甜蜜世界老城一鍋羊蠍子,黃燜雞米飯系列,甜蜜世界撈王,鐵鍋柴雞,麻辣香鍋,筋頭巴腦,巫山烤全魚,干鍋鴨頭,雞公煲,石鍋魚,鐵鍋燉魚,麻辣燙,過橋米線,小火鍋,土豆粉,等近百種特色食品的原始配方,原始醬料以及香料配方、公司也更加在考察和研究食品市場的管理經驗,目的只有一點,讓所有加盟商減少經驗上的不足,一步到位的教加盟商直接帶著成熟的系統直接開展火爆的盈利模式。企業文化:1、經營理念:融合國際化的優秀餐飲模式,帶著加盟商一起打造真正屬於中國人的新型餐飲盈利模式,打造真正的中國第一餐飲連鎖,以及傳統原始配方的第一品牌。2、我們公司的目標是:絕對的、決心的,走特色餐飲路線,讓產品多元化,更好的深入人心讓老百姓接受,用最優秀的我們的管理模式,和必須優質的產品簇擁著全國的市場。3、我們的誠信:這里我要說的是,如果我們的服務不到位我們公司退還所給予公司的全部費用,我們會把餐廳的設計、人員的培訓、工藝的指導、以及開業初和中間環節的支持,還有促銷和物流的配送等服務做的完美的一體化。4、公司的要求:所有的加盟商擁有共同的價值觀、快樂的心態、團體協作的精神,把每件工作做好。
法定代表人:馮樹民
成立時間:2010-05-25
注冊資本:50萬人民幣
工商注冊號:110105012891493
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:北京市朝陽區立清路7號院8號樓18層2單元2107
㈢ 老乾媽三巴湯火鍋加盟店有沒有
1.新概念原創桂林菜—味道製造餐廳:船上糕燒牛腩(船上糕是桂林特有的一種年糕,鹹的,煎來吃特別香,不過吃多了會覺得有點膩。)黃酒鮮墨魚煨五花(墨魚的香味融合在五花肉里,非常地道。)木瓜褒豬腳筋(一道老火湯,淡淡的木瓜香,喝著很溫和、很滋潤。)新螞蟻上樹(不是用肉末炒,而是可以咀嚼的咬起來能發出聲音和滋味的小球,超級可愛的一道菜。)脆皮叉燒拼豬頸肉(分量看起來少了點,不過味道很正點。豬頸肉的皮是脆的,裹有白糖,還蠻獨特的味道醉香雞(很入味,幾個人要半隻嘗嘗很棒的!)荷塘芹香(很詩情畫意的名字,味道也很素淡,吃肉多了吃這個剛剛好)石鍋熗豬舌(很香,豬舌很脆,好吃)流沙包(愛情就象流沙包,真的是很象,金黃色的鹹蛋黃餡,松軟的皮,吃著甜蜜而幸福)臘香珍珠麥(小麥也能做成菜,倒是挺新鮮,點點臘肉,顆顆珍珠,田園之感油然而生)其他還有很多菜餚比如黑椒鵝肝醬茄子、葡式咸豬手、糟白菜煨肘子、山椒水庫魚頭都值得一嘗。0773-5880098,可預訂大廳的沙發位,有靠窗的和不靠窗的。靠窗的凳子坐著舒服些。現在是POCO美食網的加盟店。對了,每周五和周六晚上18:45—19:15左右有模特在T台表演。桂林市七星大酒店旁邊,市內乘16路、27路、6路公交車在輔星路口站下,往北方向走200米到2、粗茶淡飯酒菜作坊:裝修典雅,129號豪華包廂適合商務宴請。十大招牌菜可以一嘗。推薦菜餚:二嬸香咀肉、鐵鍋乳香豬、乳香肉甜酒(炸甜酒好吃)、木桶糟糠雞、二十四味鴨(味道確實很棒)、口味沙鍋魚頭(很入味,分量很足)、芋茸焗野菌、苦瓜汁湯圓、樟茶脆皮鴿。0773-2889008中山中路上,往西城路步行街里走約100米路左邊可見。市內乘16路、23路、10路公交車到西城路口站下。3.阿甘酒家:這家飯店桂林菜做得比較地道,一直是桂林喜歡就餐的地方,菜的分量挺足的。這家是新開的分店。推薦菜餚:酸蘿卜雙脆、芋絲臘味。0773-2825496在中山中路上,市內乘16路、23路、10路公交車到西城路口站下可見。4、小南國酒家推薦:鹹蛋黃南瓜、鍋仔香芋貢丸、小盆菜。0773-2855518在文明路上,往百貨大樓的方向走,到了百貨大樓往右走文明路,大約走150米就可以看到在路的右手邊。市內乘23路在文明路站下。如果在小南國酒家吃晚飯,那麼可以去對面「日月雙塔」登塔望遠,門票10元,很劃算哦!(21:30關門)因為如果你們不想游兩江四湖的話(這個船票要149元),那麼登塔看夜景最劃算了。兩塔是相通的,塔內有宋代珍貴梅瓶造型的展示。5、金龍寨酒家:情調自然古樸,也有很多招牌菜值得一試。推薦:干媽醬爆肉、鮑汁腰片、金龍手撕鴨、七彩魷魚、金絲魚球筒、金盞魚肚、百味豬手、農家煎餅0773-2836899也在文明路上,小南國酒家的正對面。6、桂林人旺角美食街:窗邊坐位可飽攬中心廣場夜景,色彩繽紛,桂林小吃集中於此,品種繁多,好好享受哦。(TIPS:要想坐窗邊位子,最好早點去哦,17:30去可能好些。要不18:30以後沒有位子咯!)中山中路上,八桂大廈對面,很大的招牌,市內乘10路、100路在陽橋站下即到。7、正陽湯城:位於正陽步行街鍾樓旁,出酒店往左走幾步就能看見。喝湯的好去處。晚上開辟了「啤酒花園」,可以吃消夜哦!推薦菜餚:苦筍乳鴿湯(淡淡的微苦,清火滋補,喝起來味道蠻特別的);米粉肉臘魚(就是粉蒸肉上面鋪有臘魚,很香哦,就是有點辣,是道改良的湘菜來的);伯娘炒柚皮(柚皮就是陽朔沙田柚的皮,這東東是可以吃的,還特別好吃呢,這個菜最便宜,卻好吃極了;竹煸荷花魚(一盤有六七條這樣,剖成兩半,真是香!);瑤家香茶牛雜(是個鍋仔來的);苦果肥牛(放核桃仁炒的,這個菜吃得最快);萵筍炒淮山(清爽可口!);榴槤酥(甜品)0773-2858553桂林市正陽步行街鍾樓旁邊。8、真味咖啡:西餐坊,位於正陽步行街鍾樓旁二樓樓梯上去,風雨亭(川菜館)、毛家韶山菜館旁邊。喜歡小資情調並且喜歡享受溫情、安靜的下午的朋友,這里是個好去處,躲避了街上的喧囂。而且這里的食物都是店主用心烹制的,所以味道很特別哦!就象用心品味生活,食物才有生命一樣。推薦:切片牛扒配甜椒汁(嫩、滑、爽、夠味);煙肉蛋黃燴意粉;各式咖啡。現在是POCO的加盟店。9。夏綠地餐坊:位於中心廣場有舞台那一面。環境不錯。推薦:提拉米蘇。10、崇善飯店:要吃米粉的淘友注意咯,這家老牌的米粉店始於1985年,很有名氣哦,因為桂林米粉最講究冒粉的水和淋粉的油,這里是最講究的,而且鍋燒也很棒。早上可以來這里吃二兩鹵菜粉哦!晚上一直到凌晨兩點都有消夜,巴西烤魚和金牌碳燒可以嘗嘗。(微笑堂側門,解西路邊的「石記米粉」也很出名,也可以前往一嘗,反正頓頓吃米粉都可以飽肚子的。)另外,正餐推薦菜餚:秘制田螺魚頭火鍋(兩斤魚頭,和著田螺的香,辣味十足,味道很棒。不能吃辣的朋友要先跟點菜員說少放辣椒。)香滑爽脆肚;鍋燒蟹黃豆腐。0773-2819325桂林市正陽步行街鍾樓KFC旁邊。
㈣ 奇味干鍋如何加盟
亂劈柴干鍋味道是相當的可以。你也可以到重慶試味道。
㈤ 了解餐飲類招商加盟怎麼選的嗎一起來說說。
商場如戰場,往往餐飲連鎖加盟機構往往暗藏玄機,加盟的時候需要各位小心。
五大注意事項,幫你有效規避加盟陷阱。
1、選擇火爆領域但同行同餐競爭對手又少的。
一年四季都要有客流的領域,像冰激凌店就太具有明顯季節性特徵,不建議初創者進入。像這種韓式小吃,韓式簡餐,年輕元素化,堂食+外賣模式都是行業內比較好的。
2、選擇一個成熟過硬的品牌,至少運營10年以上的加盟品牌,有過百家門店運營經驗的,門檻稍高,但風險較小。
成熟過硬的品牌往往自帶流量,大眾認可度高,能省不少勁,而且成熟的品牌,都具有多年運營經驗,不論從選址,裝修,運營都有一體化標准,能省心不少。
3、加盟前做足功課。
可以親自去幾家店面里看看客流量與外賣量,當然可以申請查看他們幾家門店的銷售額報表來得知店鋪概況。
最好親自選擇他們3-5家店,考察這些門店的客流量,再乘以人均消費額,就可大致估算出營業收入;再減去房租、人工、設備等常規成本,就能把利潤水平估摸得八九不離十。這種考察費時費力,相當繁瑣,但只有做足「功課」,你才後期省心。
4、行業競爭力
選擇行業既要熱門又要另闢蹊徑,一條街避開同業競爭太多的。同行同餐,即使你贏,但相信對方也會帶走不少客流,像韓式簡餐這種就不錯,韓式原味炸雞,韓式蒜香味炸雞,韓式無骨炸雞,韓式南瓜粥,HANA辣年糕,韓式魚餅,韓式牛肉拌飯,韓式金槍魚拌飯,韓式五花肉拌飯,韓式烤牛肉鐵鍋,韓式春川雞鐵鍋,韓式五花肉鐵鍋等50多種美食都耳熟能詳,深受年輕人喜愛。
5、經營模式
有代運營與全託管的餐飲更好,他們不僅提供專業團隊指導門店運營,還會在網路及媒體上進行宣傳,一句話,專業的事有專業的人干,投資還能安心當老闆。
㈥ 想自己學習特色小吃了自己開店
小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大,小吃市場蘊藏著巨大的商機。
我院特色小吃班主要學習:各式小吃原料初加工、腌制處理技巧; 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。
還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、鹵水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班,可供選擇。
㈦ 我想開個特色小吃店
1.根據當地消費人群的特點習慣和口味,因地制宜,充分調查當地現有小吃店的品類和經營情況從而分析出,適合當地人群的飲食習慣的小吃,並注重規避紅海競爭,做出人無我有,人有我精。不斷優化取眾之長。
2.特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分,並成為中國飲食生活的主要內容之一,每個地區都有著其獨特的小吃,被稱為當地的特色小吃。這種小吃,已經是一種在當地的飲食文化,絕非只是在三餐之間填飽肚子,追求不餓肚子的層次。特色小吃就地取材,通常能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌。
3.同時根據當地外來人口的特點和數量,針對其家鄉特色小吃的經營,抓住思鄉情結地區差異化,投其所好,也是可以參考的方法。
㈧ 鐵鍋煎肉飯哪裡可以加盟
黑龍江信息技術職業學院食堂二樓有一家,味道棒棒的,同學們都愛吃,而且學費還不高。
㈨ 老家大鍋台的品牌簡介
瞿記老家大鍋台餐飲連鎖有限公司簡稱「老家大鍋台」。,瞿記老家大鍋台餐飲連鎖有限公司,『老家大鍋台』是以農家地鍋,燒柴取火、獨特秘制配料、農家大鐵鍋、現場、炒、燉為主的特色農家風味飯店,現場炒制、秉承(綠色、營養、健康)的宗旨。菜餚原汁原味、清而不淡、香而不膩,其別具特色的就餐模式,溫馨舒適的就餐環境,是您商務宴客,親友歡聚,品農家特色美食的最佳之選。投入小、回報快、操作簡單、無需廚師、口味獨特、倍受客戶青睞。現面向全國省、市、縣誠招加盟合作商。共創致富大業。