A. 新手怎麼開好一家面館加盟店
新手開面館選加盟啊,這是最方便和保險的辦法。想要面館生意好,主要注意這幾個方面:店面選址、面館特色、店內衛生、服務態度。
(1)首先要選好店址 選擇從事餐飲行業,選擇一個好的店面是成功的最關鍵因素。任何餐飲店都要開在有人流量的地方,沒有人流量,哪怕你口碑再好,服務再到位,口味再無可挑剔,也一樣沒有生意。
(2)口味決定一切 這個不用多說,開一家面館當然要在味道上取勝別家,要抓住顧客的胃,讓他們真正的喜歡上你家面的味道方才算成功。一個面館一定要有自己的特色,可以是裝修,可以是餐品,可以是任何能讓別人記住的特點。如果不能讓顧客對你的店有印象,你就沒有穩定的顧客和穩定的口碑,要知道回頭客就是免費的廣告。
(3)要想顧客對麵店有個良好的印象店內衛生是關鍵,一進門最直觀的感受就是衛生問題,如果是自己去店裡吃飯,進門看見桌上是沒收拾的碗筷,垃圾桶都是滿的,地下有垃圾你還有吃飯的食慾嗎?最後一點是服務態度,顧客進門不能說要熱情似火,但也不能不理不睬吧,至少要給顧客拿菜單,如果是菜單在牆上或者比較明顯的地方,那也招呼一下比較好。
一些細節要做好,人家說「細節決定成敗」也不是沒有道理的。選擇加盟這些總部都會指導的,畢竟有那麼多成功案例。
B. 開面館的純利潤分析,一年能賺多少一天能賣多少份
一般來說開面館的純利潤還是很高的,打比方就一碗普通的面六塊錢一碗,利潤計算的有四塊錢成本才兩塊錢,一天如果賣到200碗的話,凈利潤就是800塊錢,算一下一年還是能賺不少錢的。
麵食不再成為北方的飲食習慣,因為它的做法與口味多樣,從而無論是南方還是北方,麵食已經成為普遍喜歡吃的美食之一,但是如果開的面館是沒有特點,只能吸引食客一陣子的,是難以持續下去的,賺不賺錢的因素有很多。
麵食的利潤可謂是十分高昂,一般看面館附近的客流量有多少,所以說地理位置、人流的多少對於一個飯店來說是非常重要的,麵食的毛利率一般大概是百分之60左右,簡單來說就是直接成本當然純利潤就是要看你的銷量了
隨著休閑食品種類越來越豐富,休閑食品正在逐漸成為人們日常生活中的必備品,伴隨消費升級,我國休閑食品市場也呈現出由低端向高端發展的態勢,整個食品體系逐步得到完善,休閑食品行業在規模增長的同時,品種和類別也大幅度增多。
(2)開面館加盟店擴展閱讀:
待用面館,是一種給遇到困難的顧客免費提供麵食的面館。
率先出現在安徽省合肥市敬亭山路上的一家面館內。
此舉由一位愛心人士向面館捐款開始發起,在眾人的參與下繼續延續。
「待用」的概念類似於歐洲的「待用咖啡」。
「待用咖啡」是指在咖啡館消費的人提前多買一兩杯「寄存」在店裡,一旦有囊中羞澀的貧困咖啡愛好者詢問店家,是否有「待用咖啡」時,侍者就可以讓其享用此前人們已付過錢的「待用咖啡」。
C. 開一家特色面館,加盟怎麼樣
根據我的經驗,開面館,就學習一個特色面館技術,如八碗香果面館這樣在全國的特色美味技術,你不要去加盟,加盟就是幫別人打工,培訓技術就是為自己打工賺錢。
你信嗎?
D. 開面館加盟店前期准備工作有哪些
開家面館需要如下准備工作:
一、開家面館要准備衛生許可證、工商營業執照、稅務登記證和排污許可證。
二、申請開面館需要前置審批,即在工商部門拿到營業執照前,必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。以個體工商戶開一家小餐飲店為例,具體程序是這樣的:先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱,記住這只是登記一個名稱,還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前,必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。
三、排污許可證的申領:先到轄區環保局辦證處申請,受理後,工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒:在決定租下一個店面或是裝修之前,最好向環保部門咨詢一下。比如,有的店主在開店裝修時,排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶,即使管理部門一時不知,後面的居民還是會去投訴,最後往往得再花錢調整。
四、衛生許可證的申領:找到轄區內的衛生監督所申請受理,接著要讓餐飲店從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛生設施是否完備,主要指消毒、清洗設施;二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐飲店,比例要求會不一樣,事先咨詢還是必要的。
工商營業執照:拿到這兩個證後,就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領取工商營業執照了。
五、按照規定,在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
六、稅務登記:自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐飲店,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所佔份額非常小。
E. 如何開好一家面館加盟店
想要開好一家面館加盟店。首先一定要選擇有實力的面館加盟。而且還要。選一個合適的位置,比如說人流量大的地方。這樣生意才會好。
F. 我想開個面館
如果是加盟面館,首先我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況,可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目,直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作,可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
怎麼開面館
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在:服務到位、產品過硬、裝修有吸引力,選址優異、盈利能力超強,直營店如果不能做到以上幾點,總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢?
二、地址選擇。開小面館如何賺錢?選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的,顧客來消費都是講究快捷便利,都需要選擇人流量大的地方,如步行街、小商圈、小區附近甚至是小吃街,都是開面館的理想之地。
三、店面裝修。如今人們的消費觀念不一樣了,不僅僅吃飽就行了,還更加註重店內的裝修和服務。干凈舒適,別具一格的裝修風格更容易給顧客留下深刻的印象,提高就餐體驗度。
四、服務態度。不要以為小小的面館就不需要什麼服務態度了,越小的店面越能突出我們的服務水平。例如很多小面館都是夫妻店,沒有多的服務員,雖然有時會忙不過來,讓客人久等一會,但為什麼大家寧願多等會,都要去呢?就是因為人家的服務熱情啊,要是夫妻兩個每天跟個仇人似的,誰還願意去消費呢?
五、原料采購。開小面館原料采購的話建議老闆親力親為,因為原料的采購直接關繫到成本的問題,可以找一家願意長期合作的供應商,這樣可以節約很多成本,也不用每天到處采購。
六、開店宣傳。做好了開店准備工作,前期的開店宣傳也是很重要的,做一些有必要的開業促銷,能幫你迅速的打開市場,吸引更多的客流量,打響知名度。
希望我的回答可以幫到你!
G. 面館加盟要多少錢
,加盟費貴不貴,投資要多少錢?張真牛牛肉麵館作為中國品牌牛肉麵連鎖店,以獨特的古制秘方製作而成的牛肉麵受到消費者歡迎,更以他健康、營養、綠色的經營理念,贏得廣大消費者的一致好評。口碑好、盈利高的加盟項目,想要投資飲食行業的您還在等什麼,張真牛是您的不二選擇。加盟張真牛牛肉麵,僅要幾萬元,開店非常輕松賺錢。
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百年傳承,民間一絕,消費市場達三江
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一碗張真牛爆椒牛肉拉麵,大碗12塊,小碗10塊,是每一個消費者都能承受的心理價位。價低質不低,張真牛牛肉麵雖然有著最低的價位,但卻有著最高的品質。如銀絲般的勁爽拉麵、香辣濃郁的湯頭、新鮮勁道的上等黃牛,散發著大骨湯的氤氳清香,讓人看到就垂涎三尺,流連忘返。除此之外,張真牛牛肉麵更有粉絲、炒飯、蓋澆飯等等,各具特色的同時更讓消費者有多重選擇,深受消費者的一致喜愛。張真牛牛肉麵賺錢秘訣請進入>>
H. 我想開面館,是加盟好,還是自己開好
我覺得還是學習一個具有特色的面館技術,自己當師傅比較好,賺錢自己得,自己掌握一切。吧要是做加盟店,自己沒有技術,聽人擺布,幫人家打工賺錢,自己永遠成為不了一個真正意義上的老闆。開面館不要拍麻煩,其實如果學得了興鑫美食坊的八碗香果面館技術是一點都不麻煩的,口味好,開店輕松賺錢自在喲。
I. 我想開個面館,加盟什麼品牌好
不管加盟什麼面館。但是一定要有自己的特色。。這個是前提。
這個也是生存之本。。不要去選擇滿大街都是拉麵刀削麵什麼的沒有市場競爭力
活下去的資本都沒有!