A. 川菜加盟店10大品牌
眉州東坡酒樓
吃地道川菜就到眉州東坡。本著「高檔菜品平民化,平民菜品精細化」的理念,菜品深受顧客喜愛。2008年作為第29屆北京奧運會非贊助性餐飲服務商,獲得「中國味道,奧運標准」特別榮譽及金質獎章。繼2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例後,2015年被哈佛大學納入跟蹤案例。2015年受泰國王室親點作為詩琳通公主殿下60壽宴少有餐飲少有餐飲服務商,這是建國66年以來中國餐飲企業首次走出國門,承接外國國宴。
蜀國演義酒樓
蜀國演義酒樓·黃寺旗艦店
可能是中國最有情趣的川菜館,成立於2001年,致力於「您身邊的好鄰居」。精益求精的新派川菜,體貼細膩的人性化服務,時尚典雅的就餐環境,特色的川劇變臉和民俗演藝,將深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情展現得淋漓盡致。幾年來,經過努力和拼搏,蜀國演義酒樓已經成為深受首都消費者青睞並享譽京城餐飲業的知名品牌企業。
俏江南
俏江南川菜是「最早改良的那撥」,迎合了「非四川人」的喜好,賣相「賞心悅目」且「蠻有頭」,「特色菜的味道都不用說」。環境「走高端路線」,號稱請了「台灣和香港的設計師」,各分店裝修風格「自成一派」,但無一例外的「幽雅」、「時尚」和「別致」。服務員「態度很好」。消費「就一個字,高」,「不是有人請」的話,一般「不會去」。
三樣菜
「三樣菜」坐落於工人體育場北門內,緊鄰MIX等知名夜店,營業面積2100平米,可同時容納400餘人就餐,是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一,主營重慶江湖菜。
「三樣菜」最大的特點是江湖味十足,這里沒有酒杯,只有酒碗,沒有拘束,只有暢快。就算喝飲料,也得用碗喝,但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用劃拳口令名稱命名,一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧,而服務員身著古色古香的漢服,每個人都會劃拳,在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯?走進「三樣菜」,除了品嘗最原滋原味的江湖風味,更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧嘩、大肆劃拳的江湖豪情!
胡大飯館
B. 開一家面館加盟費多少,利潤可觀嗎
一見如面 在上海芮歐也開了一家,加盟費去問過大概6-8w左右,根據不同城市和商圈來定的。利潤這塊大城市消費能力強,顧客肯定相對較多。
C. 供應細數四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些
面館要數四川面館,重慶面館的口味特好。在四川牛肉麵風味特佳,食客特別地喜歡。四川的牛肉麵技術其中的一個風味麵食。牛肉麵又名牛肉拉麵。在蘭州牛肉麵是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麵始於光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月里,以一碗面而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。而四川的麻辣牛肉麵以其美味火爆天下。那麼四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些呢? 1,內江牛肉麵:它是四川眾多麵食之一,也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的麵食小吃之一,張大千講究燒餡、用料、調味。此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃,內江牛肉麵素有「巴蜀小吃之首」的美譽。是四川牛肉麵加盟店排行榜的拿手麵食之一。 2,美思客營養牛肉麵館:以手工面為主,共有幾十種。粗細合理搭配,配上多種翠綠蔬菜,講究營養、色調、湯鮮、味美,顧客吃了一碗絕不會拒絕第二碗。 其主要牛肉麵品種有麻辣牛肉麵、茄汁牛肉麵、牛柳酸辣面、清湯牛肉麵、牛腩面、紅燒牛肉麵,紅燒牛肉麵等10多個品種,在牛肉麵加盟店排行榜上都是有名氣的麵食。 3,張飛牛肉麵館:張飛牛肉麵。門口「莽張飛」非常惹人注目,瞪著又大又圓的眼睛環顧著四周,大聲吆喝招攬人們進去吃面。「莽張飛」對顧客稱之為「客官」和「英雄」,讓人有一種回到三國的感覺。吃碗特色的牛肉麵,買袋特色的「張飛牛肉」,還能和「莽張飛」合影留念——因此吸引了不少慕名前來的遊客。 4,麻辣牛肉麵:是用配料牛臀尖肉500克(黃瓜條肉),豆油500克(實耗75克),大蔥50克,生薑25克,精鹽20克,醬油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干紅辣椒5克,味精5克,牛肉湯750毫升,芝麻鹽15克等做成。口味香辣,牛肉鮮嫩,酥香爽口。是牛肉麵加盟店排行榜最看好個麵食。 5,牛肉麵加盟店排行榜牛肉蕎面;蕎面500克,牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水發明筍、豆油、川鹽、紅油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各適量做成的。這種面才起來色綠味濃,咸鮮微麻。更多的美食文章
D. 面館裡面的手工面都是去哪買的
面館里的手工面一方面是自己做的,還有就是去別的面師傅那買的,他們自己手工做的,因為是手工面
E. 兒童手工坊加盟店排行榜有哪些
像我們DIY兒童益智手工坊,費用不包括租金的話,在4-6萬之間就可以把60-100平的店面給打造出來,我們的DIY兒童益智手工坊主要面向的群體是孩子。並且,我們是以兒童手工為主,以益智體驗教育為輔的多元化,綜合型兒童益智手工樂園,我們所經營的項目涵蓋七大塊,有兒童手工,陶藝體驗,親子烘焙,親子定製,兒童樂園,玩具零售,奶茶飲品等,屬於政策支持,朝陽產業,盈利項目自由組合,一店頂七店,能夠培養孩子想像力,創造力,動手力,豐富孩子們的日常生活,同時,家長也願意讓孩子在玩耍中學到知識。
F. 自貢有那些名小吃
雞婆頭
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自貢名小吃
吃去吃來,抄手、餃子、炒菜······都覺得老一套,今天,我突然想起小時候在
農村吃的雞婆頭,就做來吃吃,沒想到,大受歡迎!
雞婆頭,川南,尤其是自貢有名的農村小吃,說白了就是手拉麵塊,像女人包頭的頭巾
而得名,吃起來有麥面的清香,綿扎有嚼頭,配上付瓜或豌豆芽湯,頗有特色。做法:
少量肉絲爆炒,放入圓片付瓜翻炒,加鹽、花椒面、蒜、姜、蔥,加水熬成湯,一斤北
方面揉成面團,待付瓜耙,把一塊塊手工拉薄的面塊放入湯中,煮熟,昨晚剩了半碗番茄蛋花湯,
一並倒入燒開,加味精或雞精,調好味。如用豌豆芽,加骨頭燉,再放面塊。吃起來,又滑又嫩,
清香回甜,綿扎可口,勝似面塊,別有風味,很受歡迎!不信,你試試。一斤面夠三四個人吃。和
面干濕要適宜,面拉著有筋絲。白味或加調料自便。
雞婆頭、紅苕包穀粉羹、魚鰍粑、豬兒粑、桐子粑、軟雀粑······在我的記憶中,
都是美食!
G. 我想開一家軋面條店,(四川鮮面條)有知道機器軋的手工面的配方嗎就是比鮮面條濕很多的那種機器面,面
你可以參照下述製作方法去配料:
製作方法:
1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤麵粉加入500克老肥,用4升溫水調攪均勻,發酵成為老肥,以備次日使用。
2.用2升水將3.5公斤白糖,135克鹼面和5克糖精用文火化成糖水備用。
3.用取3.5公斤麵粉,用550~650克熱油燙成酥面備用。
4.取750克麻仁,用開水燙好,保持不濕、不幹的程度,准備搓麻條用。
5.用燙好的酥面,加入白糖3.25公斤,青紅絲各110克,桂花275克,薑片175克和鹼面25克,再放入冷水1 750毫升攪勻,用500克乾麵搓手,把面攪和到軟硬適用為度。在搓條過程中用鋪面1000克。
6.將剩下的乾麵16公斤放入和面機內,然後把前一天發好的老肥摻入,加入化好的糖水,再根據麵粉的水分大小,不同季節,倒入適量冷水,和成大面備用。
7.將大面餳好,切成大條,再將大條送入壓條機,壓成細面條,然後揪成長約35厘米的短條,並將條理順。一部分作為光條,另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條5∶3∶1匹配,搓成繩狀的麻花(捏好咀)。
8.將油倒入鍋內,用文火燒至溫熱時,將麻花生坯放入溫油鍋內炸20分鍾左右,呈棗紅色,麻花體直不彎,撈出後在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。
產品特點:
酥脆香甜,味美適口,經久不綿,不變質。
具體看下酒席網。
H. 自貢手工藝有哪三樣
自貢三絕分為大「三絕」和小「三絕」。自貢大「三絕」是指千年鹽業、彩燈文化和恐龍化石。小三絕是龔扇、扎染和剪紙