㈠ 我家附近開了一家石鍋拌飯加盟店,生意非常好,我也想開一家,求給點建議……
第一要看看是否有合適的店鋪,除了要看客流量,還要看看附近人群的屬性,石鍋拌飯屬於快餐類,附近白領族居多會比較不錯.
第二要考慮適不適合加盟品牌,這要看你在哪裡開,開在小地方,說實話,品牌不品牌差不了多少,你自己都可以開一家屬於自己品牌.
第三要考慮前期投資,開飯館初期都是賠錢的買賣,建立起名氣和客戶群以後才開始盈利.
㈡ 想開一家石鍋魚加盟店要投資多少錢
看你所處的城市地段,店面規模80平米左右,大概十二三萬就可以了,簡單裝修,要想知道桌椅擺布、菜品定價、菜單設計,開店具體細節可以在《九門寨石鍋魚》找到
㈢ 石味鮮石鍋菜加盟多少錢
首先,你要是個熱愛食物,積極吃飯的人。其次,品嘗沒一道別人為你做的菜。用心為別人做菜,再到那能饞的人流口水的一 品 佳 味去 學 習,這樣做出的菜是最富有感 情最 好 吃的
㈣ 加盟的石鍋飯不做了石鍋可以回收不
石鍋應該是可以回收的
㈤ 開好石鍋拌飯加盟店要考慮哪些問題
你提問的這問題真有意思,晏城是山溝溝嗎?還消費不起,我這石鍋拌飯就是在縣城開的,價格還挺實惠,一般來我這吃的都是小年輕或者學生,還有就是帶家裡人來的,開了兩年半了,就是才開始幾個月盈利不好,後來不還是賺了么?左右你成功的不是能力,而是選擇。事實證明,我的選擇沒有錯,現在打算在我這大學城再開個喜葵店,正在選合適的店面 ,要是不掙錢我還敢開第二家店?
㈥ 石鍋拌飯加盟需要多少錢呀!
原來也想做石鍋拌飯,有咨詢過偶拌。
㈦ 我想加盟一個石鍋魚,但是網上盛傳的有兩家,也不知道哪家更好些,希望有經驗的前輩們能指點一下啊,謝謝!
你把加盟的錢,拿來你自己買魚做實驗。那個石鍋好象是150一個.你要的多還有少.網上有專門賣這個鍋的.至於開飯店,如果你覺得你不會飲食.我建議你還是不碰了.或則自己去別人拿里吃一次.也比幾萬的加盟費強,希望能幫到你,
㈧ 石味先石鍋菜 加盟要多少錢
主料:
新鮮大蝦6隻約500克(越大個的蝦吃起來越是過癮)。
調料:
生抽15克,黃酒15克,鹽1克,白糖2克,大蒜1頭,蔥段、薑片、洋蔥片適量。
准備工作:
1、鮮蝦洗凈後剪掉蝦槍和蝦腳,再沿著背部剪開並挑出蝦線,用15克黃酒和15克生抽調成腌汁,用小勺把腌汁澆進蝦背中,腌15分鍾左右。
2、大蒜剝成蒜瓣後再剁成蒜茸,放在碗里,加少許鹽和2克白糖,再燒少許滾油澆一下,攪勻待用。
做法步驟:
1、取出腌好的大蝦,稍瀝下汁水,掰開背部,把調好的蒜茸用小勺子一點點塞進去,待用。
2、石鍋置於火上燒至微微冒煙,開中火,倒入適量花生油燒熱,再下蔥段、薑片和洋蔥片用筷子炒出香氣。
3、把准備好的大蝦小心地擺進石鍋里,再把剩下的蒜茸和蒜油也倒進鍋里,蓋上鍋蓋。
4、開中火燒5到6分鍾就可以關火了,打開鍋蓋淋入適量紹酒,隨即再蓋上鍋蓋。
5、把石鍋端上餐桌再打開鍋蓋,酒香、蒜香融合著大蝦的鮮香,相當不錯。
美味秘訣:
1、製作石鍋蝦最適合用個頭比較大的蝦,個頭越大的蝦吃起來越是過癮。
2、蝦的大小與烹制時間密切相關,個頭較大的蝦需要的烹制時間就稍長些,千萬不能加熱過頭了,因為蝦肉一過火就會柴。
3、石鍋一定要燒的微微冒煙,估計得燒十分鍾左右,當然,這個也要看鍋的大小了,但是一定要注意鍋必須燒熱了,這樣烹蝦才有力量!
4、洋蔥,蔥段和薑片在這里有兩個作用,一個是去腥提香,一個是墊底,不然您把鍋燒那麼熱,直接把蝦放進去,肯定糊了!所以還不能放太少。
5、最後再灑一點黃酒進去,為什麼要用灑這個詞,只有這樣,才不會讓鍋里某一個地方的溫度降下去,而且只有這樣,才能最快速度的噴發出香氣!試想您直接朝一個地方咕咚的倒一下子,那麼溫度下降,香氣也揮發的不充分!
㈨ 石鍋魚加盟每個石鍋多少錢啊!
「石鍋魚」也叫「金福魚」,是湘菜中的一道名菜,製作方法獨特,用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然後,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補葯材製成。