❶ 我想開一個果汁店,請問各種果汁的做法
果汁飲料的製作(ZT)
<一>
冰淇淋蘇打
[原料]:1盎司檸檬汁;糖水、鮮奶、和可爾必思各半盎司、汽水和冰塊適量,香草冰淇淋1球。
[製作]:把檸檬汁、糖水、鮮奶放入振動器攪打均勻,倒入杯中後再加入可爾必思,再加八分滿的冰塊,加汽水,最後放上冰淇淋球。
[特點]:酸、甜香適度,清爽甜美,適合大眾口味。
昔日情懷
[原料]:1盎司烏梅酒、3盎司鳳梨汁、3盎司柳丁汁、2盎司鮮奶、適量冰塊。
[製作]:把原料放入振動器中,加滿冰塊攪打均勻即可。
[特點]:甜香,清純順口,回味無窮。
薄荷蜜汁
[原料]: 1盎司薄荷蜜、小半杯鳳梨汁、1盎司鮮奶、蜂蜜和葡萄漿各半盎司、琴酒和碎冰、汽水若干。
[製作]: 杯底先加上蜂蜜,再將除汽水外的其他原料倒入振動器攪拌均勻後再慢慢地倒在蜂蜜上面,最後加入汽水。
[特點]:色澤亮麗且層次分明,清涼香甜。
五色蜜汁
[原料]:小半杯柳丁汁和小半杯風梨汁、糖水、檸檬汁和紅石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。
[製作]: 除紅石榴汁外,其他原料放入振動器攪打均勻後,倒入杯中後淋上石榴汁。
[特點]: 甜酸適度、色澤分明,具有多種水果味的高級飲品。
草莓汁巧製作
製作一
原料:新鮮草莓500克,白砂糖適量。
製作:把草莓洗凈去底部綠花托,放入搪瓷或瓷器內,用木棒搗爛後壓榨出草莓汁,然後去渣,把汁放容器煮開裝入消過毒的瓶中備用。再把白糖加水煮成糖漿。
飲法:取草莓汁加白糖漿兌水或加入食用冰塊即可。
製作二
原料:新鮮草莓500克,白砂糖250克。
製作:把草莓洗凈去花托,放入清潔盛具中,放一層草莓撒一層糖,這樣用糖腌1-2天後腌出草莓汁。把汁放入清潔鍋內加白糖抖勻,置於小火上煮沸後灌入消毒的玻璃瓶中,晾涼後置冰箱備用。
飲法:取草莓汁,兌入冰水或加食用冰塊最好。草莓汁要求原料新鮮,另外,已出汁的草莓加入適量糖及少量水煮沸可製成草莓醬。
❷ 開一家水果鮮榨果汁店大概要多少錢
一般情況果汁店面積不是太大,加上房租、裝修、設備亂七八糟一起,大概,可能5W吧。店面大就不止這個數了。
❸ 開一家果汁店需要資金多少啊
10萬包括設備以及手續費。如果要請員工就可能更多
❹ 開一個果汁店要辦什麼手續嗎
一、需要辦一個營業執照和衛生許可證。
二、辦理個體工商營業執照
1、本人身份證及復印件(外來人員另需要暫住證及復印件)。
2、經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件。
3、本人一寸免冠彩色照片兩張。
4、如果是國有和集體企業下崗事業人員,特困戶。還需要帶上失業證、失業人員優惠證、特困證等及復印件,這樣可以依照國家有關規定享受減免管理費的政策優惠。
5、從事飲食、化妝品等特殊行業的還要准備健康證件等及復印件(涉及前置審批行業需提供審批意見)。
攜帶上述文件到當地所屬的工商所,向工作人員說明要辦理那一類的營業執照。檢驗過有關文件後,工作人員會給表格要填寫。
三、衛生許可證 辦證順序:
申報圖紙(同時准備所需材料)審查圖紙及相關材料 現場驗收 合格後申報材料
10個工作日領取衛生許可證
(4)達州果汁加盟店擴展閱讀
一、衛生許可證申請
任何從事食品生產經營活動的單位和個人申請衛生許可證的,應當符合相應的食品衛生法律、法規、規章、標准和規范的要求,具有與其食品生產經營活動相適應的條件。
二、申請從事餐飲業和食堂經營的,必須具備以下條件:
(一)具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員;
(二)具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備;
(三)具有在食品采購、貯存、加工製作過程中控制污染的條件和措施;
(四)從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;
(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
❺ 鮮榨果汁知名品牌加盟店有哪些
現在加盟鮮榨果汁的品牌很多的,我都見過好多家了,因為我個人也准備入手這個行業,對這個比較了解,據我所知,可C可D這個品牌挺好的,有它專利的技術,而且投資也不是很大,我品嘗過,味道和營養搭配都比較好,個人建議供您參考!
❻ 想加盟一家果汁之類的飲品店,天使之橙怎麼樣
加盟的話最好考慮全面些
①、最好選擇加盟形式,這樣可以在最初采購和經營時減少一些困難。比如原料積壓、人員培訓等。
②、除了冷、熱飲外,可以適當增加地方小吃作為利潤增長點。
③、堅持薄利多銷的原則。
④、要嚴格按照衛生標准現場製作,使用自帶消毒工具的設備,加工後的產品不過夜。
⑤、選址很重要,一定要選在街面。商業區、學校、車站、辦公區是首選。
⑥、要加強對營業員的培訓,讓顧客在最短時間內拿到所需飲品。
❼ 鮮榨果汁加盟選哪個好點
業內比較知名的,vq鮮榨果汁,已經有五百多家門店,口碑一直良好。
❽ 我想開一個水果汁店,請大家幫幫我。 要怎麼樣做水果汁,開店要什麼材料!
可以選擇加盟一些類似的店鋪,上網查找相關資料即可。也可以自己弄個榨汁機,聯系好水果店,保證原材料的供給。不過現在很多不良商家也會弄調味劑來代替,看你自己咯。
❾ 開一家鮮榨果汁加盟店需要投多少錢
從店面選址、裝修、原料進貨到人工水電等雜費,估計在二、三十萬吧。 有品菓汁、開心麗果、VQ鮮榨果汁等
❿ 個人想開個果汁店,一般需要多少投資。有經驗的順便說說 前景和需要注意的事項
果汁店投資其實貴在於你租賃的店面,跟你的店面裝修,
其他的基本費用都不是很多了,買些水果,冰箱,榨汁機,碎冰機,製冰機,封口機,香蕉船,等等,這些東西1.5萬到2萬塊錢都搞定了!