❶ 唐記福酸菜魚米飯全國幾家店
全國可多了去了
酸菜是一種非常受歡迎的食材,它不僅富含豐富的維生素,還具有很好的開胃作用,利用酸菜製作的烹飪時候用來下飯,回味無窮,例如,酸菜魚米飯就是一道非常經典的做法,將酸菜的味道口感發揮到了極致,下面就來看看酸菜魚米飯怎麼製作呢?喜歡美食的人士可以了解一下。
10、鍋里放油,炒香蔥姜蒜。
11、下入魚頭魚尾魚骨塊魚皮炒變色。
12、放入酸菜繼續炒一兩分鍾。
13、放足量開水,大火燒開,中火煮20分鍾到魚湯白。放入鹽調味。
14、撈出魚頭和酸菜等等,撈出來鋪在盆底。
15、大火燒開魚湯,魚片一點點放入。
16、魚片7、8成熟撈出放在盆上面。
17、倒入魚湯。
18、鍋里放油,涼油放入花椒和辣椒,小火燒,辣椒變得油亮干酥。
19、花椒和辣椒撈出放在魚片上,青椒撒在魚片上,油大火燒冒煙,澆在魚片上即可。
❷ 酸菜魚米飯加盟哪家品牌比較好
個人建議加盟新的品牌 尾尾鮮。看你想要哪類的,火鍋就65度c,快餐單份類的就是尾尾鮮酸菜魚。
❸ 酸菜魚米飯的經銷商掙錢嗎
我親戚做的爐漁宮酸菜魚米飯,主要是他沒有做餐飲的經驗,就想著做成熟品牌,公司總部那邊經常會來指導,現在生意挺好的
❹ 酸菜魚米飯加盟費多少呢
相信很多人還對酸菜魚米飯不太了解,我就先簡單介紹下什麼是酸菜魚米飯。酸菜魚米飯是傳統酸菜魚店優化而來,傳統酸菜魚店都是一些大的店鋪,最小也要100-200平方米。傳統的酸菜魚米飯店使用黑魚等活魚現場製作,需要更加大的後場製作空間,對製作工藝要求較高,一般都要有大廚進行製作,成本較高。
而聰明的商家為了降低成本,減少大廚的投入,採用酸菜魚米飯店的模式開店,這種模式類似於黃燜雞米飯,店面要求低,50-100平都可以開店,極大減少成本。另外,酸菜魚米飯對技術要求更低,越南進口無刺巴沙魚,與配製好的醬料直接進行製作,3分鍾快速出餐,減少了對人員的依賴。
酸菜魚米飯加盟的品牌相對來說還是比較多的,這個大家可以自行搜索。
【本文由漁味跳提供】
❺ 酸菜魚米飯加盟有哪些品牌
椒九酸菜魚米飯最近挺火的
❻ 我開了一家酸菜魚米飯店地點在小區 周圍飯店很多 開了一個多月 有一定的回頭客 新客很少 怎麼辦
我覺得是缺少宣傳吧,你可以搞活動啊,比如說來這吃飯的人,拍照發朋友圈免費給一瓶飲料什麼的,這樣會更多人知道你的店的,應該會多不少新客吧
❼ 酸菜魚米飯加盟 開一個酸菜魚店多少錢推薦一下好的牌子
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開一個酸菜魚店多少錢?推薦一下好的牌子
❽ 安徽哪裡有酸菜魚米飯加盟
安徽合肥就有一家,叫唐記福酸菜魚米飯,我感覺吧挺好的,網路上就能搜到。他家酸菜魚和以前吃的不一樣,以前吃的都是黑魚,他用的是越南進口的巴沙魚,無骨少刺,基本上吃不到刺,肉也挺嫩的,感覺比以前吃的好吃,而且做的比傳統的酸菜魚方便,出餐速度快,而且是一份份的單人份,配上米飯,非常好吃,我之前去合肥看了一下,感覺挺有發展前景的,所以做了個加盟,在老家開了個店面,雖然不大,但每天生意都挺好的,特別是年輕人還有女孩子喜歡吃,小孩吃也不怕刺。我感覺這次加盟還是挺好的。雖然在家開店累了點,但是比之前打工賺的多多了。准備過了年再開一家。