『壹』 想開個早餐店,想學炸油條和做豆腐腦的方法
一、油條
原料:麵粉,小蘇打,酵母等。
1、把麵粉倒入容器中加入酵母,小蘇打,鹽攪拌均勻;
2、要溫水和面,面要和軟一點,在加入一些油揉搓均勻即可;
3、醒發後在把面揉搓一下,切成條;
4、把兩個疊在一起要筷子壓一下,在爪子兩頭,拉長;
5、鍋中倒油燒熱,放入油條炸至金黃,撈出油條晾乾油即可。
二、豆腐腦
原料:豆漿,內酯等
1、把豆漿燒開後,放一會兒,使其不要太熱
2、內酯用少量溫水溶化後,放入一個容器中,轉一下,讓容器壁上也沾上內酯
3、然後到入豆漿,蓋上蓋子靜置20分鍾即可
4、最後把豆腐用摸黃油的刀片成厚片,到入湯汁即可
注意:
1、內酯不要要少,太少會不成型;也不能太多,太多發酸。
2、豆漿到入盛有內酯的容器後,千萬不要攪拌,直接蓋上蓋子即可。
3、到入的豆漿溫度不要太高,太高會有水,易碎,發酸。
『貳』 想加盟一家店做早餐的,哪家比較靠譜
建議豆當家,之前有親戚加入了,店裡幾乎天天爆滿,東西好吃,油條豆腐腦酥餅什麼都有。利潤也挺高的。
『叄』 找合夥賣早點的會做油條豆腐腦
如果你自己也是做早點的
跟他們不起沖突的話
直接去固定的早點攤和他們商量就行
因為如果你找新人 從頭開始合作的話
人們不一定認可
而且地點也不好找
『肆』 想吃老豆腐油條了 現在還哪有
油條要那麵粉明礬鹽,緘水和粉,然後用油炸,還要用筷子翻。老豆腐用黃豆做啊!
『伍』 特色早餐店加盟,油條豆漿豆腐腦做法培訓多少錢
既然是特色早餐,那就要有特色,你說的這幾種都沒什麼特色呢,不過要看在哪裡做,根據當地的特色來
『陸』 豆漿油條加盟店哪家比較好
現在做早餐店一般都還可以,現在很多人都很喜歡吃早餐了,你可以去看看粑粑哥做的雜糧豆漿油條
『柒』 早餐加盟店有哪些
為了適應現在的快節奏,每天人們都在爭分奪秒的搶時間,尤其是早餐和午餐,早晨真顧不上坐在那裡七碗八碗的細品美食,公司的午餐時間基本就一、兩個小時,這是快餐就是主流,而披薩因為營養豐富,吃的時候沒必要正兒八經的坐在那裡,筷子盤子碗的一堆,切好拿在手裡吃就好,簡單適合當下的形式,對於上學的孩子們一樣是受歡迎,孩子們腦力勞動了幾個小時消耗很大,披薩很隨意的就解決問題了,從各個方面分析披薩是很受人們的歡迎的,他的前景是樂觀的。
『捌』 我想在村裡干個早點,賣豆漿油條豆腐腦燒餅,賺錢嗎,需要注意什麼啊
首先要注意選址,如果是很簡單的村子的話,記得店址選在在菜市或者是集市口的位置。因為這些區域人口流動性較大。其次注意你手頭的資金量,成本必須計算在內,如果不是門面不是自己所有,你就要計算門面租金,因你是小本生意所以門面租金占成本量較大。
做早點基本就是辛苦生意,注意以上兩點,人也很勤勞的話肯定會賺錢的!
提前祝你生意興隆,財源廣進!
『玖』 有願意和伙開快餐店的嗎,我也會做早餐,小籠包,大餅,油條,豆漿豆腐腦,我想找個和伙人開加盟快餐店
你准備去哪開呀
『拾』 太原哪裡有教做腦豆腐油條的
給二梅打一個月工,就知道了