軍屯鍋盔總部加盟店

㈠ 正宗軍屯鍋魁怎麼樣

太可愛了，居然這個也有添加。因為路過這里，看到鍋魁隨時都在做，銷量一定很快。但因為一直來的時間總是不能吃油炸物的下午，所以一直拖這么有買過。而近幾天可以中午買個來吃也是了樁心願。不怎麼喜歡吃甜鍋魁，或者豬肉鍋魁，從而選擇了【牛肉鍋魁】2.5。這個價格簡直可以接受。自從上次那個難吃的沒有豬肉的豬肉鍋魁都要3元之後，心裡嚴重留下陰影。而這個酥脆略顯微辣的鍋魁簡直是巨大的安慰。雖然肉肉也不算很多，但是真的好吃。買的時候就問問，放那的都是現做的么，現在做的要等多久？那個孃孃話比我還多的回了一大啪啦。。。說我們要是賣不出去現在也不用一直做啊，都是才做好的，還是熱的布拉布拉。。。哎，不就問了一句么，我知道錯啦！聽說他們夫妻兩在這里都賣了5年了，看來生意不錯啊。順便詢問了一下靜居寺最牛王大爺的面，原來地址真的是這里，靜居寺路65號，出城方向車站背後。說的只賣到上午10點過就不賣了，可惜，下次早點來探探。

㈡ 軍屯鍋盔'灶那裡有買

閃過，顧

㈢ 軍屯鍋魁的介紹

軍樂鎮「酥鍋魁」，又名「酥油千層餅」，是四川省成都市彭州市（縣級市、原彭縣）的漢族傳統小吃。歷史悠久，做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。

㈣ 軍屯鍋盔怎麼做

我是來秀ID的！！！

㈤ 軍屯鍋魁在外省好買嗎

不太容易，除非是特別的店裡有得賣

㈥ 哪裡可以學正宗軍屯鍋魁

學習正宗軍屯鍋盔，就去四川省彭州市軍樂鎮，這里是軍屯鍋盔的發源地，軍屯鍋盔絕對是最正宗的。

軍樂鎮十字口有兩家鍋盔店，長期招收學員，周記、馬記鍋盔是鍋盔節的分別是金獎銀獎得主，至於具體學習費用，這個就只有你過去面談了。學成後，軍樂鎮往彭州縣城方向的第一個紅綠燈處，有專門打制鍋盔車的店面。

下面推薦兩個乘車路線：

一、成都——五塊石客運站——彭州客運站——110路公交車——軍樂鎮河壩十字口；

二、成都——成都東站客運站——彭州客運站——110路公交車——軍樂鎮河壩十字口；

㈦ 正宗軍屯鍋魁製作培訓哪裡有

可以去軍屯鍋盔的發源地四川成都彭州軍樂鎮問，那裡很多鍋盔店都招學員的。

㈧ 成都軍屯鍋盔的做法

軍屯鍋盔一直是我家兒子麵食的最愛，咸鮮香脆讓人垂涎欲滴，但外面攤上賣的感覺不太衛生，油也是反復使用，關鍵是裡面的肉餡太少，對於食肉動物來說太不過癮了，哈哈！還是自己動手，營養健康又美味！

工藝：煎

口味：咸鮮味

時間：<60分鍾

熱量：較低熱量

配料：
烹飪步驟：
1.麵粉中加入酵母，再加入溫水，攪拌成絮狀

2.柔成光滑的面團，醒發25分鍾，排氣

3.在肉餡中加入適量花椒粉、生抽、雞精拌勻

4.取一小碗，在燒熱的油中加入適量麵粉、花椒粉、鹽，製作油酥

5.制好的油酥是這個樣子的

6.將排好氣的面團，分為16小份，擀成長舌狀

7.從下至上捲起來

8.再擀成長舌狀，抹上油酥

9.鋪上肉餡，兩邊留1厘米左右寬度

10.從下至上將肉餡捲起來

11.靜置醒發10分鍾

12.將立起的餅坯用手掌按下，擀麵杖擀開

13.平底鍋放油燒熱，將面餅放入，煎至兩面金黃

14.烤箱預熱180度，烤10分鍾，出爐

烹飪小貼士：
1．水的用量根據麵粉的吸濕程度適當調整；2．花椒粉、鹽的用量根據自己的口味調整，個人喜歡麻味，所以花椒粉放得較多；3．根據個人喜好，可以用豬油餡，也可以用牛肉餡；4．煎好後即可食用，烤箱烤後更香脆

㈨ 重慶那家軍屯鍋魁最正宗做的好

我遇到一家是我老家軍屯那邊的，鍋魁做的很地道，用料是我見過用的最好的，居然是土豬肉，地址在南坪步行街珊瑚中學對面鄉村基下面，每次來這邊吃一個就想起家鄉的味道，老鄉必須給你抽起，味道簡直不擺了

㈩ 軍屯鍋盔的歷史

軍屯鍋魁歷史悠久，聞名中外，相傳三國時諸葛亮命大將姜維率部在今四川彭州市軍樂鎮休養屯墾、牧馬練兵，「軍屯」由此而得名，今天的鍋魁就是當年軍中干糧逐漸演變而成。