1. 我想開一個烤羊腿的店,不知道這方面的生意好做不
我個人認為不太好做,因為現在大眾還是吃普通燒烤比較多,像烤肉串啊什麼的,例如兩毛擼,夏天整點扎啤,經濟又實惠,烤羊腿價錢相比較高,雖然很好吃,但是很多人是消費不起的,但是開好了也可以賺錢的,店面裝潢很重要,起碼不能一股膻味,盡量精緻一點,我們家樓下有一家烤羊腿店,蒙古風情的,雖然不是特別大,但是也經營的很好啊,裡面很乾凈,燈光都感覺很浪漫的那種感覺,很柔和,科學家說燈光會影響吃飯的心情,那家店還賣奶茶,很好喝,還有一些別的種類的燒烤,還有一些蒙古的小吃,總之,特色很重要,因為你有特色了,即使你的味道不夠特色,但是給人的感覺也會是別人家跟你學的,你家的味道才是正宗的。
2. 開烤羊腿店前景怎麼樣賺錢嗎風險如何
看你要開的店面客流量怎麼樣,附加類似的燒烤店或者烤羊店多還是不多。
相對來說高檔專設開烤羊腿,中低檔來燒烤比較好
3. 開一家碳烤羊腿加盟店需要多少錢
你好自己買個烤全羊爐,一般在2600-3000這樣烤全羊 烤羊腿就可以全搞定了,烤制方法都會提供。可以找 濟南泰博五金製品有限公司 買烤全羊爐
4. 呼和浩特市烤羊腿哪家好
迎春巷的一條街都是烤羊腿的店鋪,晚上很火。都不錯的。可以試試看。祝你飲食豐富。地址在石羊橋路的門丁食府對面的巷子里。晚上路邊停車還算方便。
5. 成都哪有一家吃烤羊腿的館子叫中和人家
航之越碳烤羊腿 歡迎加盟
簡介:來自內蒙古高原一位本土一個五星級酒店的大廚主傳的秘方,採用36種香料和29種草葯配置而成。
1、原材料必須選用內蒙羔羊的前腿,肉質細膩表層油後天然綠色,羊排也是來自內蒙古本土,肥瘦均勻,肉質香美。
2、腌製表准:腌制羊腿所用的水必須用桶裝礦泉水,以免毀壞肉質保證肉質的口感光滑細膩。
3、腌制時間為24小時,每隔8個小時要反動一下,為了保證腌制均勻。
4、羊腿清新標准:按標准選用羊腿和羊排,先用清水在常溫22度左右泡1個小時,再清洗3到無遍,以沒有血水為標。
5、腌制過程中必須再冰箱內腌制,冰箱內必須的定期清洗,溫度要控制在0度。
6、24小時腌制後必須的清洗兩遍,以免外表口感過重。
7、清洗後每個羊腿重量加重再8兩左右,按規范標准用羊腿叉穿好。
8、過稱定價可人為絕定。
9、烤制流程:微烤、火候、旺火烤制、中火烤制等過程。
10、烤制可分為:大腿正反面、小腿正反面、腿彎正反面、和正體兩個側面,一共分為八面熟稱烤制八面玲瓏面面都要舉到。
11、上桌流程:炭火五到六段,所有必須都是透火碳、炭比必須用機制無煙木炭,切忌不能用竹炭。到叉網架必須按一比一配套。
12、品嘗可分為六步曲:
1、聞香觀色2、左叉右刀3輕拉輕片4邊烤邊翻5、三料入碟6、開始吃吧。上桌的粘料是一品大唐的創始人孫彥華根據多人的口味,經過上百次試吃後調制而成。
以上所有配料和腌制流程及烤制流程,只有加盟商戶有所用權不得外泄,其他人不得使用,已經發現我方會停止所有用料。、
6. 請問呼和浩特哪的烤羊腿好吃 正宗 價格實惠呢 我8月5號去
烤羊腿?
燒烤,在東影南路有個昭君燒烤,
住宿住連鎖酒店,都不錯,7天,漢庭。悅嘉
7. 請問內蒙古呼和浩特哪裡的烤羊腿味道正宗、地道、環境好,價格中檔就行,歡迎推薦。
正宗的烤羊腿價格都挺貴的,你可以去鼓樓東南角的馬拉沁飯店、還有其他的蒙餐館,都有正宗的。或者你去內蒙古飯店吧,老牌五星級酒店,那裡的餐味道真的很不錯。
8. 想開一個烤羊腿店,想起個名字,要有點內蒙的感覺
馬背上的烤羊腿,因為蒙古族是馬背上的民族
9. 請問,加盟烤羊腿的店,哪家店好點的
烤羊腿不是秋冬季比較火的,現在快夏天了,應該做小龍蝦,尚滋味小龍蝦你可以關注一下