『壹』 我想加盟老北京冰糖葫蘆,哪家好啊
聽說有個叫九福元老北京冰糖葫蘆的,不錯,你在網上搜搜。
『貳』 冰糖葫蘆開門市需要具備什麼條件
人流量高,年輕人集中,附近休閑娛樂地方比較多,然後就是你裝修比較顯眼,至於東西嗎都差不多
『叄』 開冰糖葫蘆店
開冰糖葫蘆店好!!我最喜歡吃了,建議你搞得干凈一點,到時候專去您的店買冰糖葫蘆吃。呵呵呵!
人家開在大型超市邊,基本天天賣完,好像山楂有季節的,山楂供應斷檔時,就沒得買了。
『肆』 我要開個冰糖葫蘆的專賣店~請問什麼牌子的最好
要叫「家裕」 。 很多人開的店都叫這個---「老北京」。
家裕 念著舒暢,家很溫暖, 裕很富足。
『伍』 開一間冰糖葫蘆店大概需要多少資金啊
你打算在哪兒開呢?只賣糖葫蘆嗎?
『陸』 想做冰糖葫蘆生意,是加盟好,還是自己學著做好
提醒你注意就是現在很多加盟的冰糖葫蘆宣稱的24小時不化的技術都是虛假的,都達不到他們說的那麼長的時間不化的。
『柒』 北京冰糖葫蘆怎樣加盟我在上海想做生意,謝謝知道的朋友給予指點
為什麽非要加盟呢,你學一學比較一下哪家的好吃,就照著做不就行了,還省下了一筆加盟費.還可創自己的牌子,很好學的.
『捌』 如何讓做出來冰糖葫蘆外面有一層糖衣。
沾糖時動作一定要快,慢了糖浠會降溫凝固。蘸糖需要技巧,如果糖裹得太厚,影響口感。糖要蘸上薄薄而均勻的一層,才好吃。
冰糖葫蘆做法
主料:山楂28個 輔料冰糖250g水250g芝麻適量
1.最好用多晶冰糖(白砂糖、單晶冰糖均可)。如果冰糖塊大,可用微波爐大火幾秒種後出爐,用手輕輕一掰即可。
2.選擇新鮮飽滿的山楂,洗凈涼去水分,將山楂攔腰切開,用小刀挖去果核,對好縫隙。
3.把去核的山楂用清洗干凈的竹簽從小到大串起來,隨意串幾個,家裡有小孩子的,最好將竹簽的尖剪去,安全。
4.冰糖和水的比例是:1:1,同時放進鍋內,最好使用不銹鋼鍋或搪瓷鍋。
5.熬糖,煤氣爐大火燒開,熬的時候不可以攪動,待開始出現大泡泡的時候轉中火,邊熬邊用手晃動鍋底,以免出現受熱不均勻出現糊鍋現象,時間一半時再轉小火,再用牙咬一下,感覺不沾牙、很脆就表明好了,如果是高手就不用了,熬好的糖浠必須馬上離火,(用時10-15分鍾以內)。
6.蘸糖,准備一塊干凈的菜板,上面用手抹上一層薄薄的清水。將串好的山楂貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕一轉,裹上薄薄一層,迅速放到水板上冷卻二三分鍾即可享用。
『玖』 古鎮開個冰糖葫蘆店生意怎樣
主要看古鎮的人流量大不大。