Ⅰ 誰知道成都市哪裡的十三香龍蝦比較好吃等不急了
當然是 尚滋味小龍蝦 了,我常去吃,他們那品種很多,口味很好,多少都是香辣的,很好吃的,吃的人很多,經常要排隊的,聽說還可以加盟
Ⅱ 山東威海做什麼生意賺錢
步行多逛逛市場,自己踅摸踅摸
Ⅲ 開龍蝦加盟店要多少資金
選址,口味,兩大關鍵。
專業做龍蝦是有市場的,尚滋味小龍蝦,20種小龍蝦做法,最專業!
手抓龍蝦
飄香龍蝦
黃燜龍蝦
干燒龍蝦
魚香龍蝦
全味蝦球
百寶龍蝦
蒜香龍蝦
十三香龍蝦
辣子蝦球
干煸蝦球
密語龍蝦
孜然蝦球
蔥烤龍蝦
咖喱龍蝦
龍蝦粉絲煲
山椒龍蝦
龍蝦年糕
椒鹽龍蝦
Ⅳ 小龍蝦品牌排行榜是怎麼樣的
小龍蝦品牌排行榜是信良記小龍蝦、蝦友記麻辣小龍蝦、王婆大蝦、青龍蝦、珍珠龍蝦、海南島龍蝦。
1、信良記小龍蝦
太原信良記小龍蝦餐飲有限公司是一家致力於餐飲項目開發、餐飲連鎖投資、食品研發、特許經營管理的專業性公司。青島信良記餐飲管理公司的產品包括淡水野生捕撈蝦類、貝類、養殖蝦類、
等五大類50多個品種,全部出口美國、歐盟、日本、韓國等50多個國家和地區。它充分利用里下河地區無污染天然河盪,發揮產品資源優勢和養殖技術優勢,培植養殖戶5000戶,新發展特種水產品養殖面積10萬多畝。新鮮從源頭做起,它的活水自然養殖,能夠確保產品綠色、健康。
誠邀更多有心的實力加盟商來一起行動,共同發展。它打造了二十四小時網路支持平台,能夠隨時為加盟商提供經營中各種狀況的解決方案。它精益求精,力求憑借「槐店王婆大蝦」深厚的企業文化、一流的菜品品質、科學的管理方式和標准化的操作規程,來保證每一個加盟店和直營店都能火爆開業,並持續穩定發展。
Ⅳ 十三香龍蝦培訓的川騎龍蝦館是騙子嗎
我在網路上搜索「盱眙龍蝦培訓」點擊網站後看見上面寫著:盱眙川崎龍蝦館,400免費熱線:400 6822 684地址:盱眙縣商貿中心第四步行街22號,到盱眙後先去她店裡免費品嘗,感覺可以再交學費,然後學習龍蝦烹飪技術。 到了盱眙之後才發現原來是在郊區的巷子里的一家不起眼的小店,沒辦法,既然來了,又承諾是免費品嘗,所以還是進去免費品嘗了下,在品嘗的過程中,她不斷的告訴我,在我們這學的話,價格全縣最低,其他龍蝦店最低比她們貴一倍(之前我也電話咨詢過其他家,的確如此),所以就交錢學習了。 培訓開始後就發現問題了,首先必須是他們店裡有客人點龍蝦了,我們才允許在旁邊看或者練習,否則就不教。我們來到這學習本來時間上就很緊迫,由於他們店裡生意差,所以我們一直在那耗著,其次就是他們傳授的技術和我當初品嘗的口味存在很大的差距,原因是她在我們培訓期間一直鼓動我們加盟他們店,說什麼選擇加盟後,可以減去3000元,只需要另外再交15800就可以了。我暈,我本來就是因為你便宜才來學的,現在還讓我們另外交1萬多塊,從她的口氣中可以聽出來,不加盟就別想學到正宗的技術。開始和我一起學習的師兄弟們先是和她們店商量,到後來就是爭吵,但是猛虎鬥不過地頭蛇,他們店裡有專門的打手(騙子都會養一些小混混),沒辦法,多數學員考慮到耗下去肯定要吃虧,多一事不如少一事,所以都選擇了不吭聲。這個時候,騙子的真面目暴露無遺。 川崎龍蝦,哦,不對,幾天前已經改名川騎龍蝦,請問你們教的是什麼垃圾技術,你讓我們學了回來怎麼開店??? 被騙後我上網搜索了下400電話,當初以為用400這種客服電話都是大公司才能用,原來只要花個幾百元就可以買到400電話,並且這種400虛擬號碼是綁定在手機上的,目的就是可以隨時換手機號碼,騙人錢財之後可以隨時換手機號。他們網站上一共公布了3個手機號,大家可以去他們網站上看下 這幾天我又陸續的收集了一些關於川崎龍蝦館的騙人伎倆,騙人招數一:他們龍蝦館原本叫川崎龍蝦,由於被騙的人太多,最近他們又把名字換成了川騎龍蝦,雖然是一字之差,卻又騙了不少人上當。騙人招數二:通過在和這些被騙的師兄弟的溝通中我驚奇的發現,他們網站上的什麼某某期學員合影,原來是店裡的司機和廚師拍的照片,我們這些去培訓的人,每次都可以在那裡看見這些人的身影,我想問下川崎老闆?你當我們學員都是傻子?你起碼每次還換點人拍照?你騙人的伎倆也太拙劣了!!!騙人招數三:照片通過軟體ps,我有個朋友是學平面設計的,我讓她幫我看看他們網站上的圖片,朋友說這3個站上的不少圖片都可以ps出來,特別是那些加盟店的照片,明顯就是找其他店開業照片,通過ps軟體修改了店名得來的。騙人招數四:榮譽銅牌與證書都是假的,比如網站上的所有銅牌照片,我都問過當地人,只要50元一塊,想讓廣告公司怎麼寫都可以,並且他們根本就不是什麼所謂的歷屆金獎。不過發現的太遲了,終究還是被騙了。希望那些憧憬著發財夢的朋友睜大自己雪亮的雙眼,看清這些騙子的真實面目,引以為戒。 下面2張照片是他們換店名前後的對比照片(我培訓的時候叫川崎,現在變成了川騎,一字之差,又可以繼續騙人了,並且我還到國家商標網去查了,川崎商標是火鍋底料的注冊商標,其他食品有關的店是不可以注冊的,更不可以用同音字川騎注冊,所以無論川崎或川騎都是違法使用在龍蝦店名稱中的)
下面這張是他們店旁邊新弄的門面(其實只是兩個包間,壓根不是店面),重新裝修後,川崎龍蝦變成了川騎龍蝦,繼續行騙,並且為了掩人耳目,現在他們網站上的圖片和合影都是在這個新裝修的店面前面拍的(下面有證據),以前老店的照片都不敢放出來,因為被騙的人太多下面是假的學員合影,下面穿綠色衣服的人是他們店的司機,其他人都是花錢雇的下面是培訓過程中一直鼓動我們加盟的加盟合同,上面有川騎的章下面是兩個大騙子的嘴臉(明明就是1家郊區的巷子里的一家不起眼的小龍蝦店,老婆自稱董事長,老公自稱是總經理,請問你們小小的龍蝦|
Ⅵ 開一家小龍蝦加盟店要多少錢
盱眙小龍蝦加盟當然首選紅胖胖
紅胖胖龍蝦不管是從龍蝦養殖還是調料生產
或者是小龍蝦深加工都是盱眙首屈一指的
紅胖胖有著完整的一條小龍蝦的產業鏈,從田園地頭到食客餐桌所選用的龍蝦都是經過層層篩選,採用的事都達到紅胖胖選用龍蝦「三白兩多」要求的。
是盱眙古法十三香的唯一傳承人,
也是第一個代表盱眙龍蝦出口的品牌,
第一個在海外開加盟店的品牌
Ⅶ 上海哪的龍蝦最好吃
天香閣
平時是家麵店,每年到5月就開始推出小龍蝦,聽說廚師蠻有名的。最「彈眼落睛」的是菜單上的小龍蝦菜式,有椒鹽龍蝦、龍蝦年糕、鹽小龍蝦、糖醋龍蝦、咖喱龍蝦、魚香龍蝦等20多種,可謂小龍蝦升級版。因為平時是面館,環境不錯,牆上兩幅字「面香羹美迎客早,桌潔杯凈怡人心」很漂亮。
長壽面館
我認為這是滬上屈指可數的美味小龍蝦了。主要因為這里的鹵水龍蝦的配方是老闆娘自己研製出來的,更加適合上海人的口味,加上老闆娘用的配料都是正宗的行貨,所以出來的鹵汁自然味道濃郁,鹵出來的龍蝦更是沒話說了。
推薦的是這里的干煸龍蝦,麻辣鮮味俱全,而且龍蝦不是炸得很乾,吃在嘴裡汁較多,讓人回味無窮。
開心小廚
剛聽店名,你不會跟龍蝦館聯系起來,的確,這家店平時燒本幫菜,但一到5月,小龍蝦就是招牌了。做了幾年小龍蝦,小有名氣,在大學邊上,又傍著長風公園,人氣不錯。
壽寧路的馬路不長,歷史卻很久遠,這條老馬路見證了上海灘六十多年的風雲。不過最近幾年壽寧路的聲名雀起,卻是和小龍蝦有著不解之緣。
馬路西鄰柳林路,東接中華路,橫枕西藏南路,總長不過兩三百米,過去這里的飯店均以經營盒飯排檔為主,後來卻因小龍蝦的一夜流行,成為了附近方圓聞名的「龍蝦一條街」。
壽寧路上的龍蝦店一律都掛「香巴島」的牌子,小小的一條馬路兩旁擠著十來家小龍蝦店,據說無論哪種味道的小龍蝦都能在那裡買到。壽寧路儼然是名副其實的「香辣小龍蝦」匯聚地,小店鋪一間挨著一間,而且都叫音同字不同的「香吧島」、「鄉巴島」等,光看看就覺得熱火朝天。
每到小龍蝦旺季的夏天晚上,整條街上坐滿的都是吃小龍蝦的人,如果你不早去,根本就找不到位置,這樣的感覺和小時候的弄堂生活很相似。眾人排排坐在街邊,挽起袖管,斯文矜持早已不再講究,雙手撕抓不停,一直吃到滿嘴流油、面紅口乾,汗流浹背,嘴中呼出濃濃的辣味,卻還是不肯停口,桌上地上丟滿蝦殼殘骸,啤酒飲料瓶倒的橫七豎八,仍感覺不夠過癮,「老闆再來兩斤」的喊聲此起彼伏。
那時的壽寧路在食客眼裡無疑是一處小吃勝地,「香吧島」一詞的知名度也絕不會亞於「東方明珠」。但也因為這是一條老馬路,而且常年排擋設攤泛濫,每天人潮往來洶涌,衛生問題難免令人堪憂,所以在壽寧路成名之後,這里變成了上海極需整治的衛生一條街。
後來隨著壽寧路的重修,從前混亂不堪的龍蝦排檔逐漸消失,伴隨滬上其它專業小龍蝦餐廳的崛起,昔日紅火的龍蝦一條街也開始變得蕭條,現在再去壽寧路,還可以找到一些過氣的「香吧島」店家,卻已看不見當年千百人坐街邊吃小龍蝦的盛況空前。
上海人對「香吧島」的情結很深厚,除了在壽寧路,還有一家「香吧島大龍蝦」在玉屏南路、福州路、武進路開有分店,只是此家非彼家,和龍蝦一條街沒有太大聯系,不過是店名注冊叫「香吧島」罷了,因為叫「香吧島」,所以也很受歡迎,龍蝦味道做得也不錯。
香吧島大龍蝦
長寧店:長寧區玉屏南路356號(近遵義路) 福州路店:黃浦區福州路685號2樓(雲南中路口) 虹口店:虹口區武進路431號(四川北路河南路間)
印象中的小龍蝦總是街邊飯館的小吃,難得見它能擠身主流餐飲休閑場所,可「香里巴巴」偏偏開在徐家匯的弘基休閑廣場,儼然一副龍蝦新貴的姿態。
「香里巴巴」開始並不叫這名字,和許多小龍蝦餐廳一樣,打著「手抓小龍蝦」的店號,後來名氣做大了,擔心和其它店混淆,就改了名,但總讓人感覺有「香巴島」的味道。
聽說「手抓小龍蝦」餐廳剛開張的時候,每天下午5點多開始,食客就陸陸續續從四面八方趕來,不一會工夫,餐廳上下兩層座無虛席。門外顧客排起的長隊幾乎阻斷了人行道,遲來的只能排著隊在門口拿等位號。
當時的店堂布置很簡陋,長方形的桌子邊擺著四把椅子,面積也不大,可生意卻特別興隆。牆壁上貼著菜單,大龍蝦,小龍蝦,特大龍蝦,龍蝦年糕品種很多,還可以根據客人的口味分成微辣、中辣和重辣三種。既然叫手抓小龍蝦,顧名思義就不是用筷子而是用手抓著吃。放眼望去,客人們帶著手套一邊剝蝦,一邊捧著個扔殼的塑料筒,吃得有滋有味。店裡的招牌菜「香辣龍蝦」是燒煮的,蝦殼外裹著一層薄薄的辣油,一般老食客點的都是重辣,放進嘴裡讓香辣直沖喉嚨。
「香里巴巴」的開店很偶然,據老闆陳小姐說:「我能拿下恭城路這個鋪位,是有次去這家飯店吃飯,就隨口問了當時的老闆,這家飯店轉讓費多少錢,老闆說一口價12萬元,第二天我就把錢付了。」 還說:「其實,最早是去壽寧路『龍蝦一條街』尋找店面的,但那裡已經被全部佔領了,沒有一個空位。我覺得相比較而言,小龍蝦店開在弘基休閑廣場里比開在壽寧路要高出好幾個檔次。我在選址虹橋路第二家『手抓小龍蝦』時,就選在虹橋路上,整天車水馬龍,第二家店僅開張一個半月,生意就超過了第一家。」
店裡的外賣生意也很好,只要15分鍾路程內滿50元可以送貨上門。送貨員介紹說,客人的需求量都比較大,有一次某顧客一口氣喊了將近1000元的小龍蝦。
由於生意實在好,「手抓小龍蝦」虹橋店沿街露天加了十來張桌子,即使這樣,還是會有很多客人站在旁邊等位,只為一嘗「香里巴巴小龍蝦」的美味。
香里巴巴小龍蝦
弘基一店:徐匯區恭城路123號弘基休閑廣場 弘基二店:徐匯區虹橋路217-221號弘基休閑廣場(近宜山北路)
上海人吃東西一年翻一個花頭:前幾年流行香辣蟹,之後是新概念川菜,而現在,假如你還沒吃過十三香龍蝦就肯定落伍了。
大街小巷上常能看見掛「盱眙十三香」招牌的店家,其實在上海近千家懸掛「盱眙十三香龍蝦」店裡,只有10%左右是正宗的「盱眙十三香」龍蝦加盟店。
「盱眙十三香龍蝦」加盟店有明確的界定,至少需滿足三個條件:即必須選用盱眙龍蝦、用盱眙配料、經盱眙技術培訓。盱眙兩字的念法有點學問,念作「xuyi」,而並非「於台」,盱眙緊鄰洪澤湖,這里出產的龍蝦沒有污染,味美肉肥,是江浙聞名的「龍蝦之鄉」,每年這里還要舉辦著名的龍蝦節。此外盱眙還盛產中草葯,燒制龍蝦的「十三香」正是由盱眙地產的13—30種中草葯混制而成,不僅麻辣可口,還具有一定食療作用。
福基廚坊是滬上首家龍蝦協會會員店,老闆是盱眙龍蝦協會副會長,廚師來自盱眙。盱眙龍蝦因為獨創十三香口味,已經在上海灘家喻戶曉。每天前來品嘗盱眙龍蝦的人可以排到店外,其中更有親朋摯友結伴而來,人人吃得大汗淋漓,舌根麻木,卻還直呼過癮。據經理介紹說,這里每天能賣掉幾百斤龍蝦。
滿滿一盆小龍蝦被端了上來,一點不帶誇張,遠遠地就感受到熱騰騰的香氣,那是一種混著隱隱甜香、草葯香的特殊香氣,據說十三香只是密制調料的一部分,另外還加了八角、花椒、白蔻、白芷等等10餘種香料綜合調配而成。至於為什麼被稱作十三香,有人戲言是因為福基的福字筆劃有十三劃。你相信嗎?想想福基有著如此深厚的「盱眙小龍蝦底蘊」,也並非沒有可能。 福基廚坊 虹口區寶山路868號(近橫浜路)
有人把復興路一帶比作是巴黎的香榭麗舍大街,復茂小龍蝦就坐落於復興茂名路口,店面裝修雖不華麗,名聲卻早已傳揚在外。
這家小龍蝦店的老闆姓嚴,是一個健談風趣的人,侃起龍蝦經來更是頭頭是道,讓人很難想像從前他居然出身IT業。
小店開業之初是叫「手抓小龍蝦」,後來生意火爆,名氣漸漸響起來,「盜名者」也水漲船高,老闆自然明白維護版權的重要性,從此手抓小龍蝦就有了自己的名字——復茂,並且沿用至今,現在市內已擁有了5家分店。
一家店總有一家店的生意經,復茂小龍蝦也不例外,除了店裡的最高機密「鹵小龍蝦的配方」外,老闆喜歡把自己的成功歸結為三點。其一是貨源,復茂店的野生小龍蝦全部來自水質清澈的洪澤湖區,經過層層篩選,現洗現燒,最大程度保證了新鮮純正。其二是口味,龍蝦煮制有一整套科學化的模式,老闆不乏得意地說是借鑒了KFC的成功經驗,即原料和製作流程標准化,使得每家店製作的小龍蝦保持了口味統一。其三是管理,店裡的廚師每周要進行考試,分為筆試和菜餚評比,定期還會推出創新菜譜。
鹵小龍蝦
店裡關於龍蝦的菜有20多種,最出名的還是鹵小龍蝦,為了保證口感,鹵水基本上用5個小時後更換。辣的程度可以根據自己的習慣喜好選擇,但不要過高估計自己嗜辣的底線。
每人面前放有一個小塑料盆,是用來吐殼的,還有手套兩只,原先以為蘸料會有什麼特別之處,其實也就是醋、糖、姜,關鍵滋味還在小龍蝦本身。小龍蝦要麼不吃,一吃就很難停止,實在是越辣越過癮,越吃越興奮。吃小龍蝦最不需要講究形象,一切靠雙手解決,熟練程度與吃的次數成正比,雙手要協調配合,吃完後有感覺嘴唇被炸葯炸過一樣,這時喝些冰啤酒會感覺更舒爽。
復茂小龍蝦(復興店)
大多數人都是慕名前去復茂小龍蝦的,去過一兩次後就成為了常客,每天入夜時分,這里賓客滿座,小龍蝦的誘人氣息彌漫在夜幕中,一不湊巧還坐不到位子,所以很多人選擇外買回家品嘗,消費滿50元復茂也會提供外送(30分鍾路程內)。
吃小龍蝦的最大樂趣就是無拘無束,無所謂身份層次,無所謂吃相姿勢,人人只求吃個熱辣痛快,恐怕這也是復茂吸引大眾的成功所在吧。
復茂小龍蝦
復興店:盧灣區復興中路595號(近茂名南路口)
茂名店:盧灣區茂名南路188號(永嘉路口)
宛平店:徐匯區宛平南路400號(近斜土路)
天潼店:虹口區天潼路300號(近四川北路)
愚園店:愚園路153號(靜安寺廟後面)
辣子甲魚店:宛平南路3號(近肇嘉浜路)
Ⅷ 上海排名前十的龍蝦店都有哪些
一、復茂小龍蝦
復茂小龍蝦店主要是以燒烤為主,小龍蝦作為其招牌菜。目前上海最受歡迎且生意火爆的餐廳之一。上海龍蝦老字型大小品牌,上海復茂小龍蝦的價格在58-88元左右,是相當實惠的。從創立至今已經開設多家分店,復茂小龍蝦是個不錯的選擇。
十、肥龍堂龍蝦館
環境一般,勝在干凈,就餐感覺還是挺不錯的。酒香不怕巷子深,看著不怎麼樣,可是吃過的朋友都知道,蝦的味道是極好的,去遲了的話可能就要排很長的隊伍了。蝦肉肥美鮮嫩,味蕾得到極大的滿足,最值得推薦的就是他家蛋黃口味的龍蝦,口味獨特,但真的很好吃。
上海龍蝦哪裡最好吃,不妨可以去試試這幾家店,會讓你吃了還想去。對於想要加盟小龍蝦的投資商可以考慮這幾家品牌,具有一定的市場影響力和知名度的品牌。
Ⅸ 盱眙於氏龍蝦餐飲服務連鎖有限公司怎麼樣
簡介:盱眙於氏龍蝦餐飲服務連鎖有限公司(.,LTD)創辦於1988年,歷經二十餘年的發展,從一個家庭作坊式龍蝦酒店走向了規范化,規模化的「盱眙於氏龍蝦餐飲服務連鎖有限公司」,成為龍蝦燒制行業的排頭兵,盱眙龍蝦連鎖企業的領頭人。於氏龍蝦,常年精選肉質飽滿,生態鮮嫩的大龍蝦採用秘制配方調料和獨特工藝烹制出「辣不過口、麻不傷舌、甜而不膩、吮指回味、清香撲鼻、食之活鮮、回味綿長。」的特色龍蝦。於氏龍蝦:十三香龍蝦、椒鹽龍蝦、水煮龍蝦、紅燒龍蝦、麻辣龍蝦、蒜香龍蝦、香辣龍蝦、醬骨龍蝦、冰鎮龍蝦、清蒸龍蝦、三味龍蝦、啤酒龍蝦、開味龍蝦。於氏龍蝦品牌從2000年開始在南京、江陰、徐州、浙江等地發展多家加盟店。後期加盟區域就已經擴展到了北至黑龍江,南到海南的全國大片地區。2009年於氏龍蝦提高檔次、提升品位、擴大規模成立了「盱眙於氏龍蝦餐飲服務連鎖有限公司」,全面發展加盟。2014年盱眙於氏龍蝦餐飲服務連鎖有限公司加盟店共有500多家,分布在北京、天津、上海、江蘇、浙江、福建、江西、山西、海南、廣州、湖南、河北、安徽、山東等省市。
法定代表人:於孝成
成立時間:2010-02-25
注冊資本:1000萬人民幣
工商注冊號:320830000069445
企業類型:有限責任公司
公司地址:盱眙縣盱城鎮龍城新天地4號樓