① 在縣城想開一個早餐店,怎麼才能找到加盟商呢,請各位指教!
早餐店只賣粉是否太單一了?當然可能粉是你的特色,但是畢竟還有那麼多喜歡吃面,吃抄手、水餃的,而且這些原料很好進,所以建議你品種花樣多一些,顧客的選擇面也廣點。
賣粉面的早餐店原料主要是粉、水面、(豬肉、韭菜、白菜、抄手皮、水餃皮)、素菜、各種口味的調料(牛肉醬、雜醬、燉雞、鱔魚等)。當然如果要賣水餃抄手的話,是要添一台冰櫃的。這些原料由於要保證新鮮,所以不可能一次性大量采購,而且很好找,中等以上規模的菜市場里多的是。要保證的是能持續長期供貨,而且價格要比市場價低。所以看你能不能在你們縣城找到生產米粉、面條的廠家,可以多打聽。如果實在不好找,就去市場同一家規模大點的買米粉、面條的談談,要他保持長期供貨,同時價格要有優惠。
服務你借鑒肯德基快餐行業的管理方式是很好的主意,因為我作為一個顧客來說,當然願意去衛生、服務快捷的店。快餐式的服務需要有開票機(可以去規模大的辦公用品店或大商場買),顧客來就餐時,先開票,然後服務員主動去接顧客手裡的票,同時大概記清此顧客的穿著摸樣(或者在桌上放上號牌,在票上寫上幾號)。然後去後台(廚房)按票上的食品叫廚師操作。食品出來後由該服務員遞到顧客面前。一定要注意先來後到的順序,顧客是最反感先來還沒後到的先吃!這樣就能比較快速的服務到位了。
店面的裝修要整潔明亮,桌椅最好是連在一起那樣的快餐店桌椅。靠街的一面最好安上落地玻璃牆(當然成本增大,但感覺衛生、幽雅)。牆上可以掛點畫和假花。
早餐點其實不需要什麼前期宣傳,不可能打廣告或是發傳單吧(反正我沒見過...)。只要開起來,就自然會有人來的,而且味道好的話還會帶動更多的人來,成為固定客源。
另外我覺得豆漿送不送到無所謂,如果送的話就要長期送下去,不然以後顧客會有意見的。我在德陽,是個中等(二級)城市,粉的價格基本是3-3.5元/兩,4-4.5元/二兩,5-5.5元/三兩。希望能給你做個參考。
最後祝你生意興隆!
② 早餐連鎖店如何加盟,需要多少錢
淮順羊肉湯總投入在十萬元左右(不含房租),3-5個月即可回收成本。
③ 我想開一家早餐店,應該准備什麼和怎麼操作呢
1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提,所以在進行選址前,我們需要先考察好各類商圈,也就是你的選址范圍內每天有多少的目標消費者經過,但客流量不等於人流量,不是所有經過的人都是你的目標消費者。
2、所以最正確的客流量考察方法是在早餐經營時間段內,符合你的早餐店消費標準的,目標客戶群里的最大人流量,再確定最終選址。早餐店選址比較靈活,選擇人多的地方即可,像商業街、綜合市場、地鐵站口、城中村、寫字樓、住宅區、商場、學校等都可投資開店。
3、做好目標客戶群的分析。懂顧客才能做好生意,所以在確定選址後,我們要了解消費者的身份、職業分布、年齡范圍,口味習慣、男女比例、收入情況等信息後,才能做好產品定位與定價。
4、比如商業街,顧客就餐目的明確,有一定消費能力,但消費頻次可能不高;而寫字樓,顧客就餐目的也很明確,對於食品的品質和口味有一定要求,收入較高,且消費頻次較為穩定;地鐵站口的顧客來去匆匆,沒有明確的就餐目標,追求的是方便快捷。
④ 怎樣加盟早餐店
加盟的優勢與劣勢:優勢是省心省時省力,一般總部會幫你做好開店的一切工作,比如選址、宣傳、開業等等,弊端是加盟費高、再加上什麼管理費、保證金什麼的,店還沒開就要扔出去五六萬,另外材料還要從總部統一購買,基本上成本還要比自己買翻上一倍,這還是比較地道的加盟總部。並且任何一家公司都不會保證你百分百成功,說到底,做生意還是要靠自己。
⑤ 如何開好一間早餐加盟店要請多少人
正常的店面一般需要兩個人經營,其中一個人負責前台招待、出品和收款,另一個人負責加熱、加工操作。這樣的組合足夠應付面積在20平米以下的經營規模了。如果經營面積還要更大,那就還需要有專門的店面服務員,一般是按照10張台1個人的比率來配置。如果要開好一家早餐加盟店,還要選好一個好的牌子,我建議你去了解下西關名點,廣州老字型大小,味道又好,開店成功率還非常高,不用多少人手就能開一家店,全程保姆式的服務讓你輕輕鬆鬆就開好一間早餐店。
⑥ 開一家早餐店加盟店怎麼經營好
做餐飲,我覺著三點:干凈衛生是首要、既然是早餐店,一定要准點營業、還有快捷,適應現在都市快節奏生活;
⑦ 誰知道怎麼加盟早餐店呢
加盟還是先進行考察根據以下幾個要點。
1、正當性和真實性
在實地考察項目之前,要對項目進行初步了解。在這個網路信息發達的時代,創業者可以通過網路對項目進行驗證。查驗項目所屬公司是否在工商登記,登記是否在有效期內,項目是否在經營范圍內。
2、團隊實力和穩定性
很多創業者覺得實地考察、親眼所見怎麼還會被騙,其實並不是這樣。很多不良的項目方會租一個假的辦公地點,短期僱傭大量的員工,等創業者去考察的時候,看起來公司很靠譜,其實就是個騙子公司。還有一些項目方帶創業者去所謂的「樣板門店」進行考察,僱傭一批演員造就了門店生意火爆的場景。騙人的手段,可謂是花樣百出。因此在實地考察中,創業者更要格外留心。
3、擴張性
創業開店誰都希望生意是越做越大,如果一個項目做了3-5年,還是十幾平米的門店,那麼就說明這個項目是缺乏擴張性。換一句話說,項目是否有擴張性,一個要看項目方有沒有實力和信心將事業做大,是否具有長期的戰略規劃。因此在考察項目時,一定要詢問項目未來的發展計劃是什麼。
⑧ 分享怎樣開好早餐加盟店
要看它現在的運作模式與你的條件以及資源是否適合,不要盲目的追隨,可以交流。
⑨ 想做一個早餐加盟店有沒有推薦的
現在做早餐的話就是像什麼中止解壓,或者是嗯米老頭啊,就是這種包子鋪還是比較杭州小籠包啊,還是挺多的。,
⑩ 想開一間早餐店,加盟好還是自己做好
需要看自己的定位決定。
看自己的定位,看當地市場對品牌的認可度,還有周圍的競爭對手。綜合去考慮,一般情況下,各有利弊。如果自己做的有特色,比較擅長這方面的話可以自己做,如果沒有這方面資源需要重新學習的話加盟可能更簡易方便些。
(10)方便早餐如何加盟店擴展閱讀:
開早餐店的注意事項:
1、食物需要豐富營養;
2、衛生質量要過關;
3、注意經營時間;
4、店鋪選擇;
5、成本控制;