『壹』 如何描述港式魚蛋好吃
魚蛋的歷史有多久，這大概要從50年代的香港說起，早期的漁獲豐富，海魚多到賣不完，潮汕人靠著家鄉的「打魚蛋」手藝，風風火火做起了生意。魚蛋分為兩種：一種是常吃的港式魚蛋，用20%的魚肉混入麵粉和調料，將魚蛋炸至金黃，和咖喱汁一起煮。
另一種是潮式手打魚蛋，人們將烏頭、門鱔等鮮魚打鱗，起肉，去皮，除骨後，加入冰水、鹽將魚肉打成起膠的魚漿，再用手和勺子擠出一粒粒魚蛋，這是一個辛苦的過程。
如今的香港魚蛋早已不是當年的滋味，今年生態環境轉差，漁獲越來越少，但是還有少量的老店在堅持傳統做法，專注食材品質，做最好的香港魚蛋。
熱湯中鮮、爽、彈的魚蛋，盡吸咖喱濃烈的味道，再添上甜醬、辣汁，入口味道驚艷無比。人人都愛吃，人人吃得起。如果你去香港旅行，能吃到味道不錯的魚蛋，一定要好好珍惜，也許是因為有人在默默堅持。
『貳』 香港四海魚蛋怎樣加盟
在大陸沒有加盟的，都是自己在廣州學回來自己加工做的
『叄』 那種 魚蛋好吃
港式炸魚蛋:美味的咖哩魚蛋和魚蓉燒賣，街頭風味香港的街頭熟食，始於1950年代的流動小販。這種魚蛋用油炸過的，外層金黃色，由較便宜的鯊魚肉製作。通常用竹簽串起數粒出售、也有用紙杯盛裝。小食檔中每串/每杯不定，價格視乎食檔所在地點（約4至10元一串/杯）。有部分小食檔專售魚蛋，類似西方的熱狗攤。吃時常伴以辣椒醬或甜醬。一般的魚蛋檔有辣味與原味兩款魚蛋以供選擇，辣味魚蛋通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加熱，原味的魚蛋則會泡在清湯中加熱。
『肆』 我很喜歡吃魚蛋啊，廣州地區有沒有一些正宗的港式魚蛋平時除了吃像7仔這些便利店的就沒見過有其他的了。
我之前去華師地鐵站那邊有見過一家叫「魚旦哥哥」的，裝修風格很漂亮，
『伍』 潮州魚蛋粉加盟
是很好吃，哈哈，我也超喜歡吃。當然可以開店啊，潮味鮮魚蛋粉可以加盟。
『陸』 港式奶茶加盟哪個品牌好
如果你是在內地做，
建議還是不要做這個口味的，不適合內地的口味。
港式奶茶中的茶的味道非常重，並且用的是淡奶，
不怎麼符合內地人的口味。
『柒』 我想開一個港式甜品加盟店。有什麼牌子好啊
選擇加盟時，要注意一下幾點：
1、總公司是否擁有自己的直營店3年以上，若本身經驗不足3年，則缺乏足夠條件來輔導他人開店。
2、參觀直營店的經營管理是否落實、滿意，若自己都做不好，別人加盟也不會賺錢。
3、參觀已經加盟的店，並詢問加盟者對總公司是否滿意。
4、加盟合約要仔細閱讀，檢查是否有不合適的條款。
加盟甜品店要選知名大牌子，創業者選擇加盟就是想藉助成熟品牌在的技術、管理上的成功經驗將成功模式進行復制，藉助品牌知名度來迅速佔領當地市場。如果品牌本身不成熟，又是地方小品牌，談何復制？
這三個港式甜品滿記、許留山、甜蜜轉身是不錯的選擇。
『捌』 港式咖喱魚蛋哪一家的好吃
材料： 1. 炸魚蛋一磅 2. 印尼咖哩粉三分一杯 3. 冠益咖哩醬半茶匙(嗜辛辣者可加量) 4. 蒜頭5粒 5. 檸檬葉2片(用手揉爛) 製法： 1. 把魚蛋出水洗凈,瀝乾水份. 2. 蒜頭去衣拍爛,用深鍋爆香蒜頭及印尼咖哩粉再下1升水, 水滾下檸檬葉,糖2茶匙 鹽2茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蚝油2湯匙、麻油一湯匙、半茶匙冠益咖哩醬. 3. 湯再滾起放下魚蛋,慢火煮至魚蛋膨漲後熄火密蓋(小心滾瀉),浸約2小時至魚蛋入味 ps.印尼咖哩粉是調教香味,冠益咖哩醬是調教辛辣味.兩者份量可作加減.若吃完一磅魚蛋 還未滿足,可留湯再加煮魚蛋.以後可留在家中吃街邊魚蛋喇!