❶ 自己准備開一家黃燜雞米飯打算加盟..不知道加盟哪個品牌最好最可靠
現在黃燜雞品牌比較多,比較雜,比較亂,如果要加 盟,一定要擦亮眼睛,謹慎考慮!最近食客領先百草黃燜雞米飯加盟比較火,一是醬料好,偏向於古法的,老濟南風味,回味無窮;二是品種豐富,顧客進店可選擇性大
❷ 【推薦】黃燜雞米飯加盟哪家好
2013「食必思」黃燜雞米飯加盟全新打破傳統的經營模式,全新推出靈活的基礎版、標准版、至尊版,三種模式任你選。讓你一開業即火,很多黃燜雞米飯加盟店,家家生意火爆。 食必思黃燜雞米飯賺錢秘訣請進入 食必思黃燜雞加盟店經營流程簡捷,就餐氛圍熱烈,產品飄香適口,回味悠長,搭配米飯食用,堪稱絕配。各種食材色彩的互相搭配(雞肉、香菇、辣椒、青菜等等),二十多種名貴調味料的芳香與米飯的香氣完美融合,香氣撲鼻,入口讓食客流連忘返,而僅此一家。經過烹調,雞肉肉質非常鮮嫩,無論年輕人還是老人小孩,均能食用;湯汁鮮美濃郁,用湯汁泡飯,也深受消費者的喜愛。黃燜雞米飯加盟哪家好?「食必思」將這一傳統美食悉心經營多年,終於成就了別具一格特色黃燜雞米飯快餐 ,成為當之無愧的招牌美食! 1、食必思黃燜雞店純正香濃的肉味兒是最吸引人的,剛一入口,一股雞肉米飯純正的香鮮直逼口鼻,好吃的讓人出乎意料。 2、細細咀嚼黃燜雞米飯,酥嫩的口感絕對令人陶醉。 3、淡淡稻米清香點綴其間,米飯顆粒飽滿、晶瑩柔軟、光滑白嫩。食必思黃燜雞店內干凈衛生,口味獨特,價格適中,適合各個消費群體。 4、餐飲世家出身,對餐飲市場有著天生的敏感,食必思黃燜雞店相對於其他傳統魯菜
❸ 黃燜雞米飯加盟品牌選擇哪家好
用料
【主料】
雞腿(小腿、大腿皆可) 兩只
【配料】
香菇(干香菇最佳) 四朵
青椒 兩個
生薑片
紅干辣椒 5、6個
【調料】
鹽 2/3勺
料酒 兩勺
白鬍椒粉 一勺
醬油 2勺
白糖 一勺
秒殺飯館味道的【黃燜雞米飯】的做法
雞腿洗凈,剁成4cm大小的塊。
小貼士
1、雞肉可以選用整雞(三黃雞,肉質細嫩!好熟),人少時間緊,也可以用雞大腿、雞小腿均可,一個意思:用帶骨雞!比單純用雞脯有嚼勁兒,有吃頭!!
2、香菇選用干菇最好,干菇味道更濃郁,泡干香菇的水不要倒掉!燜雞肉的時候代替清水。
3、除了香菇、青椒、還可以放土豆,都是標配。
4、炒糖色最好用冰糖,白糖次之
炒糖色是為了讓雞肉紅潤發亮,絕對比單純用醬油上色漂亮的多!
炒糖色的時候,火候、糖的顏色和放雞肉的時機把握是關鍵,糖色炒淡了上色不明顯,炒過了味道會發苦,關於如何炒糖色,請戳這里:肉色透亮潤澤的秘訣【炒糖色 】 —— 百合尖椒炒雞肉。
❹ 黃燜雞米飯加盟這么多到底哪家好
一、口味
沒有打動食客味蕾的口味,你是誰便不重要。吉東家關心的不止是黃燜雞,連米飯也很講究。黃燜雞就不用說了,口味超群。蒸米飯不僅僅用上好的東北大米,蒸的時候也特別講究,還放了提香增滑的上等花生油。
二、產品結構
沒有人願意天天吃土豆絲。這個道理人人都懂,吉東家從自己擁有的眾多產品技術裡面篩選出了10款最受歡迎的燜鍋產品,作為主打產品。同時把濟南最受歡迎的把子肉進行改良,變成麻辣燙式的醬鍋系列產品。3塊錢以上都能吃飽,成了吉東家最耀眼的理由。
三、模式
其實,即便你在賣黃金,沒有很好的模式,也未必能賣得出去產品。怎麼做產品固然重要,怎麼賣更重要,吉東家不僅創立了成熟的模式,而且在模式推廣的時候,都是手把手的。
四、服務
其實店鋪售後服務,是一種意識,一種心態,一種責任,更是一種能力。