⑴ 少油少糖的燕麥貝果麵包,口感筋道是怎麼做到的
第六步:取一根面圓柱,將它的一端用擀麵杖擀的扁扁的,把另一端包在被壓扁的那端的面片里,就做成了圓環形狀,這樣貝果面胚就製作好了。
其他的都按照這樣做法做成貝果面胚,然後放在准備好的油紙上,蓋上保鮮膜保持濕度。靜置發酵20-25分鍾。
這里需要注意的是,各自所處的環境溫度不同,請以此時間為參考。
第七步:將白砂糖50克與1000ml混合,倒進鍋中大火煮沸,這樣糖水就做好了。把貝果面胚放進鍋中,拎著油紙放進去就可以了,非常的方便。
第八步:貝果生胚煮20秒後,然後再翻面繼續煮20秒,煮好後撈出來瀝水,瀝好水的貝果面胚放進烤盤中。
第九步:將其他的面胚都按照這樣的方式煮好,瀝水後放入烤盤,撒上少許燕麥片,燕麥片建議選擇即食燕麥片,這樣的燕麥片本身是熟的,烤熟後也會香脆可口。
第十步:烤箱提前預熱,放入中層,上下火180度烤20分鍾左右即可。這里需要注意的是烤箱品牌不同,溫度也會有所差異,根據自己烤箱溫度調整最合適的溫度。
這樣燕麥貝果麵包就烤好了,做法雖然有些繁瑣,但是用水煮過的麵包口感筋道,味道別有一番風味。用它做早餐,在中間切開,可以塗抹果醬或者加上培根或者火腿腸,再搭配芝士乳酪片或者煎雞蛋和蔬菜就做成了貝果三明治啦,非常的美味哦。
⑵ 貝果三明治怎麼做如何做好吃
用料
貝果 常溫/冷凍
火腿/培根 隨意
芝士 隨意
蔬菜 隨意
貝果三明治的做法
貝果如果是冷凍的,晚上睡前拿出來自然解凍,橫切。一定要切平!不要學我做個手殘黨。。。>_<
烤箱不用預熱,貝果切面朝下放在烤盤里,大概160度5分鍾,根據烤箱不同請自行調整。我家的是美的家用25L小烤箱。
等待的時候可以准備火腿、培根、芝士片以及各種蔬菜及醬汁,我偷懶直接用了火腿片和芝士片。
貝果出爐後直接加上火腿和芝士就OK啦~溫度剛剛好能融化芝士片,不用加其他的醬汁就已經很好吃咯!一口咬下去外脆里嫩超滿足!回烤以後的貝果跟新鮮出爐的簡直沒差別!同理也可以適用於吐司和英式瑪芬
⑶ 誰有美食皇後的簡介啊
紐西蘭奧塔哥區皇後鎮
皇後鎮(Queenstown),又譯「昆士敦」或「昆斯敦」,位於紐西蘭的瓦卡蒂普湖(Lake Wakatipu)北岸,比鄰曾經的淘金地——箭鎮(Arrowtown),這里留有中國人在紐西蘭淘金的遺跡——中國村(Arrowtown Chinese Settlement)。
皇後鎮是一個被南阿爾卑斯山包圍的美麗小鎮,也是一個依山傍水的美麗城市。皇後鎮全處都是完美的觀光地點,夏季藍天艷陽,秋季為鮮紅與金黃的葉子染成繽紛多彩的面貌,冬天的氣候清爽晴朗,還有大片覆著白雪的山嶺,而春天又是百花盛開的日子。四季分明,各有著截然不同的面貌。市區附近的瓦卡蒂普湖(Lake Wakatipu)是座深而藍的高山湖。壯麗的山脈上幾座覆著白雪的綠棕色山點綴於背景中。從皇後鎮到山頂,則是一片綠油油的色彩。
游勝地皇後鎮的景色變化萬千、宛如仙境。它的湖泊和高山景觀適合幾乎所有的探險活動;但是皇後鎮也是一處著名的享受之地。該地區的歷史與黃金密不可分。1862年,兩個剪羊毛的人在沙特瓦河邊掘到金子而暴富。繼之而起的淘金熱在該鎮興起。皇後鎮之名源於維多利亞女王。探險活動包括雪上運動、蹦極、噴射快艇、騎馬和水上漂流。享受的活動包括美酒佳餚、湖上巡遊、溫泉浴、精品店和休閑高爾夫。
進入皇後鎮市區,一路上都是高聳參天的白揚樹,樹兩旁的山脈,可以清楚的看到由片岩所組成,驅車行駛其間,有如置身世外桃源。而走在皇後鎮充滿異國風情的街道上,你會發現每個來到皇後鎮的旅客隨時都是活力充沛,准備出發的模樣。的確,皇後鎮不勝枚舉的戶外活動,讓每個遊客可說是一刻也不得閑。而每個前來皇後鎮旅遊的人,似乎都很清楚自己的目的,那就是找刺激!
皇後鎮的浪漫
莫爾大道(The Mall)可說是皇後鎮中最熱鬧的街道。這條從湖岸往山區延伸的街道,林立著許多商店與餐廳,由於該條大道是行人徒步專用道,因此,訪客皆能悠哉悠哉地在此閑逛。
另兩條行人徒步專用道——坎普街(Camp St)與利斯街(Rees St),也是遊客相當喜歡前往的區域。街上也林立著紀念商品店及餐廳,除了一般西式餐廳,中餐廳也不少,還有麥當勞,相當能滿足各地觀光客的需求。沿著瓦卡蒂普湖的湖邊,則有許多浪漫的咖啡館,當夕陽西下,盞盞亮起的燈火倒映在盈盈湖水之上,心情不由自主隨著輕輕流泄的音樂翩翩起舞時,你會發現皇後鎮也可以是浪漫的!
位於皇後鎮坎普街街角的購物中心歐可奈爾斯館(O'Connell's Pavilion),有許多精緻的商店與餐廳。而若想了解這個皇後鎮在流行些什麼樣的活動,不妨往修沙特弗街(Shotover St)走去就可明了。此處盡是激流泛舟、高空彈跳、滑雪活動等商店. 常可見許多觀光客在此流連。
紐西蘭的服飾店極具風格、創意和特色,與國際知名品牌不相上下。仔細看看設計師服飾、當代藝術品、珠寶和廚具,商員對所售的物品多有著極高的熱忱,品質與設計保證是紐西蘭最好的。您可在購物城的「天使」(Angel Divine)與「女神」(Goddess)兩家店裡買到女性服飾,哈奇服飾店(AJ Hackett's Station)可買到由AJ Gear出品的男女服飾與青少年服飾。
皇後鎮的刺激活動
講到精采刺激的活動,皇後鎮在世界上絕對名列前茅。皇後鎮是一個有激流,有峽灣,有高山等驚險刺激的優良環境,在不破壞大自然的情況下,發展了許多驚險刺激的活動。上山、下海、飛天的玩意兒全在這里出籠。但是在這之前,要記住的一點,就是衣著千萬不能太正式,否則你就太不上道了。一件短褲,一件T恤,加上球鞋或涼鞋,就是皇後鎮上最炫、最正確的穿法,也是最能融入這里氣息的打扮。
皇後鎮也是高空彈跳的發源地,在一片美麗景緻之前享受重力加速度所帶來的沖擊,絕對令你回味無窮;還有名為jet boat的噴射快艇,這由紐西蘭人發明的噴射快艇,是來這里不可錯過的嘗試。由駕駛員引領旅客享受在山林間清澈水域疾行的速度感讓人大呼過癮。這些皇後鎮的精采活動絕對值得你嘗試看看,如果是直升機或小飛機的愛好者,這里也有搭機觀光的行程。
皇後鎮的特色
紐西蘭的皇後鎮,全年都可從事刺激活動,如噴射船、激流泛舟和跳傘。皇後鎮也是高空彈跳之都與誕生地。冬天時,皇後鎮搖身變成高地樂園——世界各地的滑雪與雪板愛好者齊聚此地參加一年一度的冬之祭(Winter Festival)。
皇後鎮的酒鄉之旅
花一個下午品嘗當地名酒,了解全世界最南方產酒地的奧秘。中奧塔哥所產的Pinot Noir酒得獎數居全紐西蘭之首。本地的葡萄種植最早始於19世紀初的淘金熱年代,法國人吉恩·迪賽爾·福勞德(Jean Desire Ferraud)最早發現此地生產葡萄的潛力,於是便開始種植。請勿錯過參觀當地葡萄園的良機,不少旅遊業者都提供品酒之旅。
氣候
皇後鎮的氣候偏向寒冷,如果你是夏天來訪,不妨穿些輕便的衣物,但是晚上需多添加一些衣物。冬天是熱愛滑雪者的最愛,每年都會有片地的白雪讓您穿梭在雪山間。厚重的禦寒衣物、圍巾、手套、帽子將是必要的配備。
溫度(°C) 春季夏季 秋季 冬季
平均最高氣溫 16 22 16 10
平均最低氣溫 15 10 6 1
地理
位於紐西蘭南島南阿爾卑斯山脈,高於海平面310公尺瓦卡蒂普湖(Wakatipu)畔的皇後鎮,也是瓦卡蒂普湖畔景緻最美的地區。根據地理學家的研究,在距今15,000年前的冰河世紀,皇後鎮是被冰河所覆蓋的。
整個皇後鎮約為8467平方公里,人口相當的稀少,只有約18,000人,其中歐美人士約佔80%,亞洲人佔10%,其他種族則佔10%。
活動
高空彈跳
皇後鎮可以說是高空彈跳的鼻祖,擁有高度不同,各式各樣的高空彈跳可供選擇。高度有35公尺、72公尺、105公尺等。各種不同高度之彈跳。當你躍下的一剎那,即感受重力加速度所帶給你的沖擊,絕對是你一生無法忘懷的經歷,另外當黑幕降臨時,也可以選擇夜間彈跳,縱身一躍在黑漆的峽谷中,絕對刺激加倍。
激流泛舟
順著急速奔流的清澈河流泛舟,為皇後鎮最熱門的活動之一。皇後鎮擁有大大小小的水流湍急的河川,你可以乘著小舟,順著水勢快速的沖下,雖然沿途盡是獨特的峽谷地形與原始茂密的美麗叢林,但是變化多端的水流如激流、湍流或急彎等,可能讓你無暇欣賞美景,感受大自然的脈動所帶來的全新體驗。
噴射快艇
紐西蘭是噴射快艇的發源地,而皇後鎮更是將其發揚光大。乘上快艇,在激流中快速穿梭於高山峽谷間,那種驚心動魄的感覺,的確叫人捏把冷汗。噴射快艇在皇後鎮已有二十多年的歷史,親身體驗乘坐噴射快艇的超速快感,才算真正地享受到皇後鎮冒險活動的趣味。
噴射快艇時速可高達80公里,但為了安全起見,速度都保持72.5公里之下, 以能靈活地在轉角處、窄峽灣、淺水灘暢快賓士,每年有超過75,000名遊客來此尋求刺激。
熱汽球
響遍扣人心弦的噴燃音,剛輕輕地離開大地,一下子就飛起到地上40米。你會遠眺皇後鎮美麗的湖泊與雄壯的雪山勝峰。熱氣球相當的安全,因此有點怕高處的顧客也能放心著飛行,加上由經驗豐富的人員們全程協助飛行,救護體制也萬全。
雪上摩托車
騎著拉風的雪上摩托車馳騁在山林之間,只要略有開車或騎乘摩托車經驗,不需任何裝備與技巧就可以前往享受雪上摩托車的樂趣!
戶外冒險
在皇後鎮購買滑雪、雪板、獨木舟與登山等用品,本身就是一種樂趣。由於皇後鎮以滑雪、登山、水上活動而聞名,所以有相當多的運動用品可以在當地購買。運動用品店的商品既符合自然環境又有個人風格——陳售的衣物同時具有功能性與時尚感。
純凈自然的產物
一般人的觀念總認為觀光客多的地區,商店物品的價格都偏高。但是這種定律拿來皇後鎮顯然不太適用。皇後鎮因為觀光客多,一般販賣紀念品的商店為了爭取觀光客的青睞,所以價格都很合理。在紐西蘭的觀光景點里,算是可以放心購物的地點。在皇後鎮的海灘街、利斯街、坎普街和沙托佛街的紀念商品店裡,羊毛製品的衣服、蜂王膠囊、花粉等健康食品,都是可以考慮的項目,你可以多逛逛比較價格。如果有空去逛逛位於沙托佛街里的大型超市,你會發現那裡的蜂王膠囊和花粉類等健康食品,有些甚至比紀念商店更有價格的說服力。
冬季慶典
每年冬天皇後鎮都會有十分瘋狂的慶祝活動,而且在節慶當中還會展示城中一些天然的和稀奇古怪的展覽品。當天晚上也會有滑雪及放煙火的活動,好不熱鬧。在這兒還有舉辦「鳥人跳舞比賽」,比賽的規則就是跳的動作需越滑稽越古怪越好,可以說是相當有看頭的活動。
景點
船長峽谷
從1860年代開始,船長峽谷(Skippers Canyon)一直是皇後鎮區採金的中心。當時采礦的榮景至今依舊,各式各樣的器具與史跡至今依然保存良好。喜愛冒險刺激的人給這里一個獨特的稱號「船長大峽谷」,這里許多的活動都讓人留連不已,其中管線高空彈跳(Pipeline Bungy)、船長飛狐(Skippers Flying Fox)、溫奇博物館(Winkys Museum)、船長峽谷噴射船(Skippers Canyon Jet)和管線步道(Pipeline Walkway) 是較為有名的。
另外,皇後鎮的船長峽谷可以看到許多金礦的遺跡,有些是經過整修的,您可以進入其中一探礦坑中的神秘氣息。
皇後鎮與箭鎮獨特的歷史
你可以駕著你的車,開往距離皇後鎮21公里遠的箭鎮。來到箭鎮,就是要欣賞保存良好的古代遺跡,體驗早期淘金生活的文化。鎮上林立著各式的古老建築,白金漢街(Buckingham St) 為一代表,有些建築當地人已改為開設餐廳或商店,你可以進去走走,體驗當時人們生活的點滴。博物館也是一個絕佳的去處,可以在那裡取一份老建築目錄,花一個下午沈浸在箭鎮獨特的歷史中。
乘坐蒸氣船
不喜愛太驚險的活動,皇後鎮也有其他的方式能讓你感受這里的平靜安祥的氣氛。坐上恩斯洛蒸氣船(TSS Earnslaw)游覽瓦卡蒂普湖兩岸的景色就是一個好辦法。坐上這艘和鐵達尼號同年建造的蒸氣船,立即感受到一股悠閑的氣息,建議你可以坐在甲板的座位上,感受湖面的微風並且完全的接近瓦卡蒂普湖。
觀景纜車
搭乘皇後鎮的天際纜車(Skyline Gondola)是觀賞皇後鎮壯闊美景的最佳方法。纜車以海平面45度仰角的方式建成,搭上纜車後,以極快的速度離開地面,但此時你可能因眼前的美麗景色而忘記了恐懼。登上山頂後,遠眺南阿爾卑斯山的雪景與湖面,一定能讓你的相機閃個不停。
米爾福德峽灣
米爾福德峽灣,一個大自然的奇跡。這里最吸引旅客目光的,就是因兩百萬年前的冰河運動與切割而產生的深邃峽谷。搭上游覽船,靜靜航行在其中,可以看到兩旁雪山瀑布的水宣洩而下。船會開到離瀑布相當近的地方,可以感受雪水霧氣所帶來的冰涼感受。
峽灣國家公園除了鬼斧神工的自然奇景外,也可以體會到豐富野生動物生態。你可以在岸旁看見海豹,企鵝等生物的蹤跡,如果幸運的話,也許可以看到海豚游在船的兩旁跟你打招呼呢!
如果你想深入拍攝魔戒(Lord of Ring)的美麗峽谷,則可以考慮深山的健行步道。此步道必須要有足夠的體力才能夠進入,有當地的導游帶著你,進入完全與世隔絕的世界中。這里的景色,一定要去過才能體會。
其他公共設施的開發,如住宿、餐飲等同樣受到政府嚴格的限制,因此絕大多數的地區罕見人跡,得以保存完整的自然生態。
美食
若想吃頓便宜簡單的小吃,同時又能享受皇後鎮湖邊的美景,可到Planet 1餐廳。在優美的湖光山色中品嘗美食,可以說是皇後鎮的專利。也可以選擇到Vu咖啡廳,您可以和當地人一起享用健康的米食、蔬菜和全鎮最好的特製臘腸。
另一家值得推薦的是Leonardo's餐廳,供應美味的早餐與三明治。擠進購物商場里小小的Squeeze餐廳,來一份濃湯和好吃的貝果三明治,一個美好的早晨就此展開。皇後鎮區的另一端,您可以在Take Five買一杯香濃的咖啡或果汁,坐在汽船碼頭(Steamer Wharf)的野餐桌上享用。
湖邊碼頭(Steamer Wharf)的Lagos Bar & Cafe, Take 5 Expresso & Juice Bar也有好吃的培果與濃醇的各式咖啡,與美麗湖水及燈光營造的氣氛相搭配,簡直完美無瑕。
在皇後鎮用晚餐是件重要的事情,您可以有超過一百種選擇。美國前總統柯林頓曾在汽船碼頭的Boardwalk餐廳嘗過凱摩亞那(海鮮) ;您也可以到箭鎮(Arrowtown)的Saffron餐廳、亞瑟角(Arthur's Point)的Gantley'餐廳、皇後鎮的Tatlers、The Bunker、Frasers及Minami Jujisei等餐廳,都供應頂級的海鮮,是享用晚餐的好地方。
想吃點家鄉口味的人,位於海灘街(Beach St.)上的文華酒家以及利斯街上的湖景皇宮都是以中華料理為主。簡單的燒臘及面類都還不錯,價格還不算昂貴。
另外值得一提的是燒羊肉與酥皮卷,這兩項美食一直都為紐西蘭的傳統食物。但近幾年來,以羊為主的紐西蘭菜已經脫離了英國風味的烹調方法,現另有獨樹一幟的風格。
⑷ 早上好,吃啥好吃的呢
這問朋友。大早起的就想吃好吃的。現在的人們。都不缺吃的。啥叫好吃的。就是自己愛吃啥就是好吃的。還是吃點自己喜歡吃的吧。一般的早餐都是吃的面條啊。喝點粥啥的。
⑸ 日式三明治有哪些
不知道算不算日式三明治,不過以前在便利店有賣的……
可樂餅三明治,炸蝦三明治,還有看起來像壽司的三明治卷,糖果三明治,炸豬排三明治,烤牛肉三明治,然後就是個人比較喜歡的煙熏三文魚貝果三明治之類的
⑹ 貝果三明治怎麼做
用料:
高筋麵粉 300克
鹽 3克
糖 15克
乾酵母 3克
水 160毫升
煮貝果的水 300毫升
煮貝果的紅糖 2大勺
步驟:
8. 烤好的貝果可以直接吃,是很樸素的略扎實且有嚼勁的口感。但做成三明治才最好吃~
9. 用鋸齒刀把貝果對半剖開,夾入自己喜歡的配料和沙拉醬吧!我的是牛油果鮮蝦三明治~如果是用已經冷掉的貝果做,建議放入烤箱(無需提前預熱)以120度再烤個10分鍾,拿出來做三明治會更好吃。