『壹』 教你如何開過橋米線加盟店求解
過橋米線加盟隨著經濟社會的發展,吃過橋米線的人也越來越多。對於上班族來說,來一碗熱騰騰的過橋米線,當中有菜、有肉、有主食,還有湯,既美味,又方便。
米線的品種繁多,其中又以過橋米線最為著名,而過橋米線又以雲南過橋米線為最正宗,現在的過橋米線,一改以前街邊小吃的寒酸身份,「登堂入室」成為昂貴大餐。經營過橋米線的店家多如牛毛,價格多在幾元到元的過橋米線,配料達到四五十種之多,從龍蝦、海參到各種山珍,還囊括了雲南的風味炒菜,一應俱全。
一:知己知彼,才能百戰百勝。首先要去考察當地的餐飲市場,以及消費者在米線類食品上的消費習慣。充分了解現有米線加盟商家的優勢劣勢,為自己開店打下基礎。
二:對市場有了解了,根據市場情況來確定自己米線加盟店的特色,對自己的米線店進行一定的規劃。對於沒有經驗的朋友,我們建議可以找一些可靠的米線加盟盟主,他們有專門指導開橋米線加盟店的方案,可這樣可以少走一些彎路,少碰一些釘子。
三:選店面,米線加盟店和快餐加盟店相似,過橋米線加盟顧客來消費一般講究的是方便、快捷。在商業區附近,學校附近,小區附近,小吃街,步行街附近是不錯的選擇。
四:店面的裝修,現在人們消費觀念有所改變,就餐時十分注重環境和服務。一個舒適的就餐環境,有時候可以成為開店是否成功的關鍵因素,對米線加盟店來說,店面的裝修不妨採用古樸典雅的中式風格。
米線加盟店的廚房設備包括廚房三大件:電器、爐灶、打荷台。小件物品主要指小五金:不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在陶瓷品市場、專業店。顧客用的碗筷應該根據面館的定位和特色來定。店內設備主要就是桌椅,收銀機。值得注意的是桌椅的尺寸,要懂得合理利用店內的空間。
六:招聘人員,過橋米線加盟店人員主要分為四類:廚師,服務員,洗碗工,收銀員。人員多少結合你店面的大小來定。需要注意的就是廚師的選擇上需要慎重,因為你店的成敗他也是關鍵。
最後還要說一點很重要的,就是開米線館辦證的問題,辦證可以是在店面裝修好後,也可以是在試營業以後。過橋米線加盟開面館主要需要的就是營業執照,衛生許可證,排污許可證。
『貳』 過橋米線加盟店排行榜哪個生意好
能上榜的生意都不錯的,各有優勢,看你喜歡誰的哪點優勢吧。
『叄』 過橋米線加盟哪家好有什麼特色
不知道你想做什麼定位的,對正宗雲南米線有了解嗎?媽媽故事米線就是做這個的。
正宗雲南米線可不是一鍋端上來的哦。米線,食材,和湯都是分離的,湯是滾燙的,但並沒有熱氣冒出,顧客自己將食材按照不容易熟到容易熟的順序放進湯內,然後再放入米線,一攪就完成啦!這種無明火的烹飪形式,以及半DIY吃法就是他的特色,感興趣可以詳細了解哦!
『肆』 三根米線加盟費用需要多少錢
三根米線成本低,市場面廣,容易吸引固定的人群,如果您不想一輩子為別人打工,那麼加盟三根米線是最好的選擇。
『伍』 三根米線過橋米線怎麼加盟
競爭力強,歡辣季重慶小面秉承發揚正宗重慶麵食為核心,保證原汁原味的輸出重慶味,保證口味上的競爭力。
『陸』 想要加盟一家過橋米線店,三根米線靠譜嗎
我其實不建議你加的,我覺得不如去技術學校學習一下,學好了直接就可以開店了,多有發展前途的
米線,中華傳統風味小吃,雲南稱米線,中國其他地區稱米粉。
米線用米製成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,於開水中稍煮後撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。
『柒』 三根米線和十秒到過橋米線哪個好
用料
主料
烹飪技巧
1、過橋米線,家家有自己不同的做法。但做好一碗好吃的過橋米線,有一樣看不見的寶貝。海米炒干後擀成碎末再淋油的步驟,是讓米線的湯更加鮮美的制勝法寶,千萬千萬要牢記哈。
2、雞油呈黃色的塊狀,最好能買到柴雞的雞油。在市場賣雞肉的地方,就可以問老闆要一塊,或買一小塊。熬雞油一定要小火慢慢熬制,火不可以很大。
3、新鮮的米線在超市,可以買到,一般都在冷藏櫃里。
4、熬雞湯時,要用中火,這樣最後出來的湯不會是白色的清湯,而是顏色渾厚的濃湯。
5、肉片切的盡量薄些,因為是利用鍋內湯的溫度使肉迅速變熟的,所以,太厚吃著不放心哈。
6、鵪鶉蛋可以放生的,同樣也是利用湯的溫度使蛋變熟。如果不放心的話,還是煮熟較好。
7、雲南酸菜如果不方便找到,也可以不放,搭配其他小鹹菜吃。
8、如果家中有做好的酥肉,放到米線里那就最好不過啦。
『捌』 三根米線是雲南過橋米線那種嗎
我覺得三根米線是這家米線很好吃
『玖』 過橋米線加盟哪家比較好
我覺得成都溫江區行署路的那家還挺好吃的 就是我都忘記了叫啥了