⑴ 本人想開一家面館,是開個小店還是選擇加盟好呢
加 盟的話,從開業到選址、裝修 都 是有規范的,之所以人們喜歡去肯德基而不去路邊小店,這種道 理 你 應該懂,服務環境對於現代環境 都 很重要,一般性的私人店 就 是跟 加 盟店比不了。 面 館小店太多了,如果沒有管 理 經驗的,還是選擇 加 盟更保險。 面 中註定 我 愛 你 的 加 盟模式 就 很不錯, 加 盟一 家 店 就 相當於同時 加 盟了多 家 店,盈利能力比傳統餐飲店更強,且業績穩定。
⑵ 如何開面館開面館開店選址經營攻略詳解
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 自古以來中國就有一句「民以食為天」的家常話,可見飲食永遠都是人們生活中最重要的部分!正因為如此餐飲業一直是人們改行轉行的第一選擇,讓多少英雄好漢投筆從廚,以身下廚,然而餐飲的種類形形色色,讓不同類形的餐飲都有不同的需求,哪一項餐飲是可以穏扎穩打、永續經營的好餐飲事業,且要持續不斷、消費不高,能填飽肚子,並符合大眾需求創業好選擇!那就是開家面館。如何開面館呢? 如何開面館?在這現代的世界各國,華人生活中,麵食是最受歡迎的餐飲,因為開家面館、並不須要投入很大的資金與人力,面館是屬於不容易被時代淘汰的餐飲,最快讓你致富的徒徑,從路邊的推車賣面、到有店面的面館,都是為了滿足經濟的一餐,或一時口腹慾望,如果想開家麵店,賣一碗賺錢的面,從評估、地點選擇、營運管理制定、快速廚房操作安排,品質穏定、衛生條件、人力資源充足..等等 特點:收集各國面點優點、特色,成立一個全新餐飲「麵食世界」。 1.全部中央廚房配送,統一口味、省時、節流、簡單、高速。 2.廚務管理人材先培訓後上工,全新太空廚務培訓教材課程。 3.全部工廠、采購、加工、訂購、配銷、分店計算機ERP管控。 生日時!請來吃「壽面」!中國人民老一輩過生日,有吃面條的習俗,故面條被稱為「長壽面」。南方人吃的面條、較北方人吃的切面更長更細,俗稱「面」。關於生日吃面條的一種傳說是:漢武帝有一回過生日,御廚師要出新花樣,絞盡腦汁,做了一鍋面條每人一碗請大家吃。漢武帝一看,好生不悅,心想:我貴為天子,做生日怎麼就吃這么不值錢的面條賀壽吶?他一不高興,臉就拉得老長老長。御廚師一見,嚇得臉都青了,不知如何是好。漢武帝身邊有個智囊,叫東方朔,見漢武帝龍顏不悅,又可憐御廚師處境不妙,靈機一動,就笑著對漢武帝作了一個揖,高叫:「恭喜萬歲,賀喜萬歲!」漢武帝把筷子一頓,瞪了他一眼,氣呼呼地說:「有什麼可喜可賀的?」東方朔不慌不忙地說:「萬歲有所不知,上古時代的壽星彭祖所以能活到八百歲,就是因為他的臉面長呀!萬歲請看這碗里的面,又細又長,比彭祖的臉面不知要長多少倍哩!今日御廚師以面條為萬歲賀壽,其意就是在祝福萬歲要比彭祖還長壽、萬壽無疆啊!」漢武帝聽慣了奉承話,經東方朔這么一說,當即回嗔作喜,捧起面條就吃,還對大家說:「好吃好吃,眾卿快吃長壽面呀,吃了大家都長壽!」這么著,那面條經東方朔的巧舌一轉,頓時就成為一種長壽的象徵。後來百官過生日也都吃面條。這習俗又從官府傳到民間,逐漸成為一種相沿後世的習俗了。
⑶ 經營面館加盟店需要注意哪些問題
作為中國的傳統美食,麵食自然是受到很多人的喜愛,在市場上的發展前景良好。當然,創業者投資加盟面館加盟店,自然希望能夠將加盟店成功的經營起來。那麼,想要達到這個目標,面館加盟店要注意哪些人體呢?
第一:店面地址十分重要。
店面的選擇要根據面館的經營定位來確定,根據你所針對的人群選擇最恰當的地址,以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館,就可以選址在社區、商業街、學校等地方。
第二:面館要特色鮮明。
面館的特色不僅體現在口味上,面條本身也大有文章可做。最近陽光巴士推出的營養彩面,就是在口味基礎上突出了面條的特色,同時這也迎合了現代人對綠色餐飲的追求,值得我們借鑒。此外,面館的服務質量,以及飲食環境等也對面館形成特色有重要影響。
第三:重視面館經營細節。
細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃,不因等得不耐煩而走掉,不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗,因此你必須對廚師和服務員進行定期的,嚴格的業務和素養培訓,使他們之間能夠配合默契。
第四:提供優質的服務。
顧客永遠是面館的衣食父母,尤其是老顧客,他們不僅僅能帶來持續的後續消費,更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑,口碑好了,老顧客的數量也便越來越多,市場也就越來越大,你生意就會越來越紅旺。
第五:永葆面館的「新面孔」。
「新」主要體現在兩個方面:一方面是店面不斷推出新的口味,讓顧客對面館始終保持一種新鮮感,每次都能激起他們的消費慾望;另一方面要經常開展一些優惠活動,讓顧客感到一種由衷的實惠。
低門檻創業的好選擇,從餐飲行業入手,選擇開家面館錯不了。加盟一家知名面館,是你輕松獲利的前提。想要你的店面生意更旺爆,你就需要掌握相應的開店技巧了。小編為你介紹的5個面館經營技巧,希望你能掌握。
⑷ 創業者開一家特色面館加盟店怎麼樣,在那經營才好
給特色面館加盟店選址是創業者們最需要關注的問題。創業者選擇一個好的經營地址,對於特色面館加盟店的成長,未來的發展也是很有幫助的。如果特色面館加盟店無法選擇適合開特色面館加盟店的位置,那麼這間特色面館加盟店肯定是難以走向成功的。
1、學校園區:面對眾多的投資項目,許多投資者往往不知道投資什麼好,據小編了解,現在開一家湖南米粉館十分有前景。每年扣除休假只做九個月,以湖南米粉館只適合大學、專科學校,這類學校學生消費能力較高,學生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環境衛生要求,是選擇用餐的依據,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門,到寒假暑假就要去尋找另類消息群,可能幾乎沒有人。
2、市場夜市:合理選址可以增加店內客流量,從而讓生意做得更加紅火,大賺特賺。夜市人,各樣各色人聚集之地,結合娛樂、購物、餐飲等五花八門,人多同行競爭多,所以湖南米粉館要強力講求特色,別人能做就能做,別人做不了就不能做!營業食間都以晚上為主,下午是准備材料:晚上從下午5奌開始至零晨二奌,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。
作為特色面館加盟店的投資者看完特色面館加盟店的選址策略,看完特色面館加盟店的選址信息,了解了特色面館加盟店的選址方法,是不是知道如何給自己的特色面館加盟店選址了呢?給特色面館加盟店選址不好做,給特色面館加盟店選址需要有很強的能力,但同時,特色面館加盟店的優質店址也會成為特色面館加盟店的投資者通往勝利的途徑。
⑸ 我想開個面館
如果是加盟面館,首先我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況,可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目,直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作,可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
怎麼開面館
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在:服務到位、產品過硬、裝修有吸引力,選址優異、盈利能力超強,直營店如果不能做到以上幾點,總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢?
二、地址選擇。開小面館如何賺錢?選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的,顧客來消費都是講究快捷便利,都需要選擇人流量大的地方,如步行街、小商圈、小區附近甚至是小吃街,都是開面館的理想之地。
三、店面裝修。如今人們的消費觀念不一樣了,不僅僅吃飽就行了,還更加註重店內的裝修和服務。干凈舒適,別具一格的裝修風格更容易給顧客留下深刻的印象,提高就餐體驗度。
四、服務態度。不要以為小小的面館就不需要什麼服務態度了,越小的店面越能突出我們的服務水平。例如很多小面館都是夫妻店,沒有多的服務員,雖然有時會忙不過來,讓客人久等一會,但為什麼大家寧願多等會,都要去呢?就是因為人家的服務熱情啊,要是夫妻兩個每天跟個仇人似的,誰還願意去消費呢?
五、原料采購。開小面館原料采購的話建議老闆親力親為,因為原料的采購直接關繫到成本的問題,可以找一家願意長期合作的供應商,這樣可以節約很多成本,也不用每天到處采購。
六、開店宣傳。做好了開店准備工作,前期的開店宣傳也是很重要的,做一些有必要的開業促銷,能幫你迅速的打開市場,吸引更多的客流量,打響知名度。
希望我的回答可以幫到你!
⑹ 如何開好一家面館加盟店
想要開好一家面館加盟店。首先一定要選擇有實力的面館加盟。而且還要。選一個合適的位置,比如說人流量大的地方。這樣生意才會好。
⑺ 如何開一家特色面館加盟店小本創業賺大錢!
四、特色面館加盟店科學經營管理:無論你做什麼生意,都少不了科學管理,果斷決策。開面館更是一樣。財務管理,員工管理都是一些老生常談的事情了。下面我就來說說原材料的管理辦法。面對著物價的飛揚,面館的成本提高直接威脅著面館的生存。怎麼辦?有的面館靠提高售價,有的靠偷工減料,有的靠把食品以次充好來扭轉乾坤,這些都不是長久之計,也不是明智之舉。對於這個問題,八碗香果面館為我們走出來一條成功之路,你就是靠改進技術,提高配方技術,合理選用原材料,合理搭配原材料,既不減少分量又不影響口味,實行量化把關,做到了物價上漲,面條價不漲,而且更營養健康美味,深受廣大的消費者的喜愛和面館經營投資者的熱捧。
⑻ 大學生創業開個面館加盟店怎麼樣
可以啊 完全沒有問題啊!!
而且現在還是一個快節奏的社會開個面館很實在的!!