桂林爽口酸有加盟店嗎

A. 桂林哪裡有爽口酸批發和電話

桂林八桂大廈旁（杉湖大酒店路對面）有一家很出名的。可以去問下，但是要在縣城加盟。

B. 什麼是桂林酸

本人覺得金不換的酸不好吃，感覺就是拿醋精泡的，甜味也是糖精味，沒吃過的可以聽名氣去試一下，吃過的覺得不是桂林酸的味道，全國各地都可以做出的味道，為什麼他的生意好 ，是因為在那麼大個街只有他一家酸店

C. 本人求桂林爽口酸的做法

一般來說家庭速食的做法很簡單。買萵苣或者是蘿卜切片。看你喜好。然後切成薄片。放入碗中。用冷水泡泡一下榨乾然後倒掉水。然後加入少量冷白開白醋和白糖大致覆蓋上全部就行。然後泡15分鍾這樣就可以吃了。泡越久越入味。

D. 桂林有什麼好吃的

1、桂林米粉

桂林米粉是廣西地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。

其吃法多樣。製作最最講究鹵水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。

2、荔浦扣肉

荔浦扣肉是一道色香味俱全的地方名菜。此菜色澤金黃，芋片肉片松軟爽口，油而不膩，濃香四溢。具有清熱祛火、滋潤膚色功能。桂林特色名菜，以正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳為主要材料，烹飪以蒸菜為主，咸甜口味。

傳統宴席名菜，採用正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。將帶皮五花肉和切塊荔浦芋分過油炸黃， 然後將五花肉塊皮朝下，與芋塊相間排放碗中蒸熟，翻扣入另一盤中即成。

3、陽朔啤酒魚

陽朔「啤酒魚」，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔灕江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，然後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味。

4、桂林靈川狗肉

靈川狗肉有「天下第一美味」之譽。狗肉肉質鮮美，營養豐富。有滋陰補腎，祛寒健胃等大補之功，以秋初至春末食之最佳。靈川狗肉烹調工藝獨特，從選狗、殺狗、切狗烹調到品嘗皆有講究，食後余香滿口，通體舒泰，令人百吃不厭，回味無窮。

5、桂林田螺釀

桂林的田螺非常特別。首先是大，最大的差不多有乒乓球大小了；其次是它的味道，完全不像螺肉本身的味道。裡面的肉並不全是螺肉，而是先把螺肉掏出來，混合豬肉、香菜及其它調味品一起剁碎，再填入螺的空殼里混合湯汁一起燒制。

E. 桂林有哪些好吃的

1、十八釀

桂林十八釀跟十八羅漢有關，現在的年輕人可能知道十八羅漢的少了，但80後90後那輩人應該都知道。

桂林是一個風景優美的地方，傳說十八羅漢當年雲游到此，嘗了當地的一些食物後一時興起，然後十八羅漢用桂林當地的18種新鮮食材做出各種釀，這就是桂林十八釀的由來。桂林十八釀包括：竹筍釀、螺螄釀、豆腐釀、南瓜花釀等等。

2、荔浦芋頭扣肉

扣肉的吃法很多，廣東一帶喜歡梅菜扣肉，桂林這邊則更鍾愛芋頭扣肉。如果是一般的芋頭，這道菜確實很一般上不了檯面，但是桂林的芋頭扣肉用的是荔浦產的優質芋頭。

因為得天獨厚的地理環境和肥沃的土壤，荔浦產的芋頭個大，肉白，酥軟。荔浦芋頭點綴的扣肉，肥而不膩、香酥可口

3、爆炒灕江蝦

到桂林遊玩的朋友，其實大多都是奔著灕江山水去的，要是沒吃到灕江的水產，豈不是可惜？灕江的擁有豐富的淡水魚蝦資源，灕江的河蝦個頭不大，但味道鮮美。新鮮的河蝦加入桂林三花酒爆炒，鮮香味美、口感爽脆、非常下飯。

4、陽朔啤酒魚

灕江不僅有很多河蝦，魚類也是非常多。陽朔啤酒魚用灕江捕撈上來的新鮮大鯉魚為原料，然後用生茶油烹炸，再用啤酒和辣椒醬燜熟。這樣子做成的啤酒魚味道鮮美，無泥腥味，又香又辣。這道菜在陽朔的飯店很常見，不僅國內的遊客喜歡，外國的遊客也贊不絕口。

5、桂林米粉

桂林發源於桂林興安一帶，最早的桂林米粉可以追溯至秦朝時期。剛開始的桂林米粉只在桂林一帶流傳，後來慢慢走出桂林，現在國內喜好吃粉的地方基本上都能見到桂林米粉了。

桂林米粉講究鹵水的製作，其鹵水常用的香料包括：草果、桂皮、八角、沙姜、白寇、香茅、陳皮、香葉等十幾種以上。作為「廣西三大粉」之一，桂林米粉顯然得到了認可。

但目前知名度比螺螄粉低了一些，柳州螺螄粉已經遠銷海外。當然這不是說桂林米粉不好吃，只是做成包裝食品後味道大不如前，所以很難走出國門。

F. 本人求桂林爽口酸的做法

你好！
1，蘿卜切片。燒開水直接焯30秒，起，入冷水（過冷河）
2，瀝干裝大碗，下鹽，腌15分鍾，冷水漂洗。用手榨乾。
3，要爽口，必須要用糖精。糖精適量，米醋，紅辣椒。兌得甜酸辣合適，入榨好的蘿卜片拌勻。10分鍾即可享用。
希望對你有所幫助，望採納。

G. 桂林爽口酸如何腌制

你好！
蘿卜刨片、胡蘿卜刨絲、黃瓜去心切成長條、海帶泡發後切成細絲、紅、青辣椒切絲，然後浸泡在鹽水中，1小時後，撈起瀝干。
將瀝干後的菜品，放入缸或玻璃瓶中，加入上好的白米醋（不能用工業白醋），加糖、及炒香的芝麻，腌漬3天，就可以開始食用了。
希望對你有所幫助，望採納。

H. 桂林很多地方都有買小吃酸和水果酸，我想知道怎麼做水果酸有沒有專門學習的地方或是有加盟店

不是米醋加水，我試過的。味道不一樣，難吃得很，千萬不要這樣搞。
桂林人民做的酸，是自己發酵的酸水。不是醋一類的東西。八桂大廈下面有一家非常好的。電院老校區，晚上有個推車的老爺爺，做的水果酸，那真是一絕。你可以去看看，問問人家能不能教你。給點學費。