⑴ 麵食小吃加盟排行榜
麵食小吃加盟有很多,比如四川的擔擔面、吉祥混沌、鎮江鍋蓋面、三國主題面館魏王面等等,當然,魏王面是麵食小
吃界數一數二的面館啦,它是中國唯一一個以三國為主題的特色面館,以面條、拌飯、餃...
⑵ 中國十大特色麵食排行榜
1、武漢熱乾麵
武漢熱乾麵既不同於涼面,又不同於湯面。()()中國面條產業網()()熱乾麵的面條和普通的面條稍有不同,在做面條時,要加入少許鹼水,這樣做出的熱乾麵才會筋道。
2、北京炸醬面
地道的老北京炸醬面精髓都在炸醬上。首先選用的黃醬一定要好,其次是炸醬時火候和配料要掌握好,火候要均勻,炸醬的配比一定要合適,炸出來的醬才香噴噴。
3、山西刀削麵
山西刀削麵對和面的技術要求較嚴,如果揉面功夫不到,削時容易粘刀、斷條。刀削麵之妙妙在刀功。高明的廚師,每分鍾能削二百刀左右,每個面葉的長度都是六寸。
4、河南蕭記燴面
蕭記燴面的創始人蕭鴻河原是鄭州國營長春飯店做伊府麵的師傅。他沒有沿襲傳統的羊肉燴面風格,而是將海參、魷魚加入羊肉燴面中,稱之為三鮮燴面。
5、蘭州拉麵
蘭州拉麵製作的五大步驟無論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉麵,都巧妙地運用了所含成分的物理性能,即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。
6、杭州片兒川
片兒川是杭州的一種著名湯面,面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百餘年歷史,最早由杭州老店奎元館首創。
7、崑山奧灶面
奧灶面最注重「五熱一體,小料沖湯」。所謂「五熱」是碗熱、湯熱、油熱、面熱、澆頭熱;「小料沖湯」指不用大鍋拼湯,而是根據來客現用現合,保持原汁原味。
8、鎮江鍋蓋面
「面鍋裡面煮鍋蓋,先燙澆頭再燙筷」就是鎮江鍋蓋面的名稱來源。大鍋里漂著小鍋蓋,煮熟的面條就很筋道。而杉木鍋蓋特有的木香也增加了另一重鮮味。
9、四川擔擔面
擔擔面相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創制。當年挑擔擔面的扁擔一頭是個煤球爐子,上面一口銅鍋。另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。
10、延吉冷麵
蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜,上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料,滿滿的一碗涼爽,這就是正宗延吉冷麵。
⑶ 十大品牌麵粉是哪些
第一名: 金龍魚
截至目前,益海嘉里在祖國的總投資已超過300億元人民幣,現有員工2.3萬人,在全國25個省、自治區、直轄市,建立生產基地60餘個,生產型實體企業130多家,主要涉足油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循環經濟、小麥深加工、食品原輔料、糧油科技研發等產業。
益海嘉里旗下擁有「金龍魚」、「歐麗薇蘭」、「胡姬花」、「香滿園」、 「海皇」、「豐苑」、「金味」、「銳龍」、「綠滌」、「潔勁100」等品牌,產品涵蓋了小包裝食用油、大米、麵粉、掛面、米粉、豆奶、餐飲專用糧油、食品原輔料、油脂化工等諸多領域。與此同時集團在國內建立了網點廣泛、點面結合、渠道暢通的營銷網路,為廣大消費者提供優質服務。
展望未來,益海嘉里將繼續響應國家產業和經濟政策,發揮自身的品牌、規模、研發、人才等優勢,秉承營養、健康、安全的研發理念,把國內外食品、營養等學科的新研究成果與中國人民的膳食特點相結合,持續不斷地為國人提供更營養、更健康、更安全的優質糧油產品,以實業報國,為推動中國糧油行業發展做貢獻。
第二名: 香雪
沈陽香雪麵粉股份有限公司(以下簡稱香雪公司)是由中糧集團與沈陽市糧食局共同投資組建的、我國北方大規模的麵粉及面製品加工企業。公司為股份制企業,於2005年11月重新組合遷入沈陽輝山經濟技術開發區,新園區佔地13.3萬平方米,位於輝山大街158號。一期投資3億元人民幣。公司擁有員工400餘人,大中專以上學歷人員接近50%。
產品技術水平: 公司擁有檢化驗儀器與設備,專業技術力量雄厚,通過多點檢測保障產品質量穩定、安全。公司在各類強、低筋烘焙專用粉研發、中筋民用粉專業化、面條製造工藝等多方面擁有獨到的技術優勢,有能力為各類客戶提供有價值、多樣化、可信賴的麵粉及面條產品。公司通過了ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。
生產能力: 公司擁有瑞士布勒及義大利GBS制粉生產線共4條,年產麵粉30萬噸;擁有日本鈴木及國產面條生產線共8條,年產面條近4萬噸。設計有兩條鐵路專用線,是國家、省、市三級儲備糧儲存單位。
銷售情況: 公司主要產品為香雪牌、東大牌麵粉及面條產品,銷往東三省及北京市,滿足當地居民及食品生產企業的用糧需求,還擔負著沈陽市的軍供任務。公司與頂益、百勝、達利等國際、國內大型食品生產企業保持著穩定的合作關系。
第三名: 蘇三零
江蘇省糧食集團有限責任公司(以下簡稱「蘇糧集團」)是省政府直屬國有獨資企業,主要承擔糧油儲備、糧食收購、進出口等調控任務,在實施糧油宏觀調控、保障全省糧油安全、推進糧食產業化經營、服務「三農」中發揮主力軍和重要載體作用。
蘇糧集團2001年6月成立,經過10多年的發展,截至2015年底,直接管理全資和控股企業46家,糧油年加工能力155萬噸,年糧油經營量300多萬噸,年物流吞吐量700多萬噸。
蘇糧集團堅持「突出主業、做強產業、打造核心、融合發展」的發展戰略,打造「糧油儲備、糧油工業、糧油物流、糧油貿易、糧油期貨和證券、房產等綜合創收業務」「5+1」產業鏈。集團以「禾為先」為產品主品牌,旗下擁有「蘇三零」、「蘇暢」、「蘇星四季」等產品子品牌。蘇糧集團堅持深化改革,創新管理,提質增效,穩健發展,已成為江蘇省較大的國有糧食流通企業,,逐漸發展成為集糧油儲備、貿易、工業、物流、期貨、多元化經營等六大業務板塊為一體的綜合性糧食產業集團。
第四名: 金沙河
河北金沙河面業集團始於1996年,下屬:邢台金沙河面業有限責任公司,河北金沙河物流有限責任公司、承德金沙河面業有限責任公司、廊坊金沙河面業有限責任公司、沙河市佛照山荒山綜合開發有限責任公司五家全資子公司。擁有員工3000餘名,4個生產基地,7個制粉生產車間,日處理小麥6600噸,46條掛面生產線,日生產掛面2200噸。
公司相繼通過ISO9001質量管理體系認證和ISO14001環境管理體系和HACCP食品安全管理體系認證。 公司地處河北省邢台市,自然環境得天獨厚,是國家優質小麥生產基地,為公司提供了優質的糧源。金沙河掛面在生產過程中除了食用鹽之外,不添加任何添加劑,掛面具有麥香味,口感勁道爽滑。
金沙河始終堅持「為員工創造福利、為客戶創造價值、為大眾創造健康、為社會創造和諧」的理念和使命,通過十餘年的努力,金沙河已擁有1000餘名優秀經銷商,產品暢銷全國各地,進入了沃爾瑪、家樂福、大潤發、華潤萬家、樂購等國際賣場。
金沙河人一直秉承老老實實做人、認認真真做事的工作作風,真誠做人、真實做事。公司著力強化產品質量優勢、服務誠信優勢、形象品牌優勢,從而打造出獨具文化特色的、可持續發展的掛面加工基地,為社會發展和進步做出更大的貢獻。
第五名: 金像
金像牌麵粉與香港麵粉廠同步成長,自一九五九起已推出市面,一直穩踞香港高級麵包粉市場的主導地位,為全港一千多個麵包粉用家提供優質麵粉及專用的技術服務。
金像牌麵粉以其穩定性高及質優見稱,穩占整體麵包粉市場約兩成的佔有率,為全港銷量高之單一麵包粉品牌,客戶組群包括麵包連鎖店、大型的連鎖快餐店、五星酒店、全香港的大部分零售麵包店等。
金像牌麵粉曾於二零零二至二零零四年度連續兩屆獲選為全國烘焙大賽之指定專用粉。二零零四年第二屆「金像杯」全國烘焙大賽,是由南順(香港)有限公司,同中國糧食行業協會、中國食品工業協會、全國工商聯烘焙業公會,以及業內精英共同舉辦。比賽在北京、上海、廣州、香港展開,並在香港舉行總決賽;旨在促進國內與香港同業的技術交流與協作,促進烘焙行業的水平。
金像牌麵粉亦成功打進了歐、美、加拿大等海外華人市場。港式飽點得以在海外繼續發揚,「金像牌」麵粉對推動此工藝作出不少貢獻。
第六名: 利生
山東利生集團始創於1995年,位於山東濟寧高新技術產業開發區內,是由山東利生食品集團有限公司、山東利生集團成武食品有限公司、山東利生集團汶上面業有限公司、山東利生集團深州麵粉有限公司、河南利生面業有限公司等8家公司組成。擁有員工1280餘名,5個生產基地,糧食收儲能力20萬噸,日處理小麥4600噸,日產掛面560噸,是集糧食收儲、加工、銷售、物流於一體的大型集團企業。
集團各生產基地地理位置優異,自然環境得天獨厚,是國家優質小麥生產基地,為公司提供了優質的糧源。集團各公司以生產高品質產品和倡導健康的飲食為目標,以食品安全為己任,在生產中從原材料采購到生產全過程式控制制,嚴格把關,科學管控,環環相扣,用良心、細心、恆心呵護每一包出廠產品。
利生集團始終秉承「做利於百姓事業」的企業宗旨,充分發揮利生集團的質量優勢、規模優勢、誠信優勢、品牌優勢和服務優勢,著力將利生集團公司打造成為一個特色鮮明、科技含量高、具有核心競爭力的大型食品企業集團。通過二十餘年的努力,產品在國內大中城市及沃爾瑪、家樂福、大潤發、華潤萬家等國際賣場均有銷售。
利生集團高度重視團隊制度建設,現已招聘專業人員近百名充實到生產、研發等崗位,為企業發展奠定基礎,同時引進現代的企業管理制度,建立能者上,庸者下的用人機制,充分發揮人才力量;利生人充分發揮集團的質量優勢、規模優勢、誠信優勢、品牌優勢和服務優勢,著力將利生集團公司打造成一個特色鮮明、科技含量高、具有核心競爭力的大型食品企業集團,為社會發展和進步做出更大的貢獻。
第七名: 魯王
山東魯王集團有限公司成立於1992年,是以麵粉加工為龍頭,集食品加工、紡織製品、包裝製品等為一體的農業產業化企業。該公司下轄慈溪縣魯王制粉有限公司、周口魯王麵粉有限公司、魚台宏達紡織製品有限公司等三個控股子公司。截至目前,公司擁有資產6.8億元,流動資產12000萬元。連續多年公司各項經濟指標位居全國同行業前列。公司主導產品—「魯王」牌系列麵粉、掛面、棉紗,引用國內外精良生產設備及工藝加工而成,質量穩定、規格齊全、包裝精美,頗受廣大消費者喜愛,在國內擁有較高的市場佔有率,有力帶動了當地及周邊地區經濟的發展。
公司自成立以來,積極實施和開展商標戰略,不斷加大商標品牌的宣傳力度和商標專用權意識,樹立了良好的品牌形象,得到社會公眾的認可和信賴。同時,不斷加強質量安全管理和質量保證體系建設,積極實施和開展商標戰略,取得明顯的經濟和社會效益。
第八名: 美玫牌
金像牌麵粉與香港麵粉廠同步成長,自一九五九起已推出市面,一直穩踞香港高級麵包粉市場的主導地位,為全港一千多個麵包粉用家提供優質麵粉及專用的技術服務。
金像牌麵粉以其穩定性高及質優見稱,穩占整體麵包粉市場約兩成的佔有率,為全港銷量高之單一麵包粉品牌,客戶組群包括麵包連鎖店、大型的連鎖快餐店、五星酒店、全香港的大部分零售麵包店等。
金像牌麵粉曾於二零零二至二零零四年度連續兩屆獲選為全國烘焙大賽之指定專用粉。二零零四年第二屆「金像杯」全國烘焙大賽,是由南順(香港)有限公司,同中國糧食行業協會、中國食品工業協會、全國工商聯烘焙業公會,以及業內精英共同舉辦。比賽在北京、上海、廣州、香港展開,並在香港舉行總決賽;旨在促進國內與香港同業的技術交流與協作,促進烘焙行業的水平。
金像牌麵粉亦成功打進了歐、美、加拿大等海外華人市場。港式飽點得以在海外繼續發揚,「金像牌」麵粉對推動此工藝作出不少貢獻。
第九名: 發達
發達麵粉集團股份有限公司,是一家集優質小麥基地建設、麵粉和掛面加工、包裝材料生產、糧食經營、畜牧養殖、小麥精深加工技術研究於一身,聯姻央企,合作國企,在國內兩省六地擁有七家子公司和兩個科研機構——山東省(發達)小麥精深加工工程技術研究中心、國家小麥加工技術研發分中心的大型糧食企業集團。目前集團小麥加工能力6000噸/日,掛面加工能力360噸/日。 集團公司本著「以誠為本,以義謀利,務實創新,和諧共贏」的經營理念,以誠信為根本,以企業與供應商、銷售商、消費者;以企業與員工;以企業與社會;以企業發展與環境保護和諧共贏為中心;以產品質量符合或優於國家標准為道德底線;以創立民族品牌,引導消費者健康理性消費為己任;以維護糧食安全保障消費者利益為目標。不斷發現需要,滿足需要,不斷完善自我,超越自我。
集團公司堅持「以人為本,科技興業,提高奉獻,造福社會」的發展理念,不斷通過各種渠道招聘品學兼優的大學生持續充實企業的各個層面,為集團健康持續發展奠定和儲備了人才基礎;不斷通過各種渠道選拔抱負遠大、工作扎實、經驗豐富的基層員工進入企業管理層,為企業管理創新和管理持續提升注入了不竭動力;不斷利用各種形式讓企業的中堅力量和後備力量參加各類培訓、學習和交流, 為企業思想創新、管理創新、技術創新、產品創新增添了活力。
保護生態愛護環境,壯大企業奉獻社會,以誠信為基礎,以人才為根本、以創新為動力,讓社會因有發達麵粉而更加和諧;讓人們的生活因有發達麵粉而更加豐富多彩;讓信任發達、選擇發達、合作發達、支持發達的朋友終生無悔;讓牽手發達的您成就事業發達、家庭發達的夢想,實現和發達麵粉集團共同發達,是我們發達人永遠不變的目標追求。
第十名: 金禾
廣東金禾麵粉有限公司位於廣東省佛山市順德區均安鎮廣安路3號,是國內專業生產高品質專用麵粉的民營企業。 公司擁有兩條生產線,日加工小麥1000噸,生產工藝採用布勒設備及工藝,生產及配粉全程PLC自動化控制。
公司總佔地面積25000平方米,配有環流熏蒸和電子測溫系統的10萬噸倉儲設施。自有專用碼頭及散裝麵粉儲存、運輸系統。是一家集糧食加工、儲藏、進出口貿易於一體的大型糧食企業。
公司專門建立研發中心,佔地600平方米,下設品控、烘焙及微生物實驗室等,擁有布拉班德粉質儀、拉伸儀、糊化儀、白度儀、實驗磨、近紅外檢測儀和烘焙儀等設備。對原料、半成品、成品等各環節進行嚴格的檢驗把關,保障產品的理化指標符合國家標准。同時,烘焙室通過烘焙試驗,認真分析麵包、糕點等產品的烘焙特性,務求使產品更貼近用戶、貼近市場。
公司現在「金禾象」、「金禾美」、「金禾樂」、「蓮花」、「禺山」特級麵包粉、精製麵包粉、糕點粉、專用粉等二十多個專用粉品種,產品銷往全國各地,並出口香港及東南亞等地。
⑷ 2019特色麵食加盟哪家好
麵食是中國的傳統美食,有著很高的市場人氣,市場需求量大,也是眾多投資商信賴的好項目。麵食現在被廣泛接受,也是人們一日三餐不可少的,食用方便,經濟實惠。為了滿足眾多消費者的需求,市面上的麵食品牌越來越多,選擇一家靠譜的加盟總部尤其重要!
站在加盟商的利益考慮,名牌的名氣大不大其實不是很重要,一些大品牌除了加盟費比一般的品牌貴之外有沒有別的不同了。味道才是關鍵,就說我們自己去吃面的時候,有很看重品牌嗎!又不是去高檔餐廳,還要考慮考慮名氣,一碗面幾塊十幾塊錢,好吃就再去,不好吃就換。所以加盟時選品牌把加盟費花在刀刃上才是最好的。
一個成功的加盟總部要看是否擁有一套成熟的經營管理體系,並且各職能部門齊全,為門店的經營管理出謀劃策。公司協助商家選址、店鋪裝修設計、上門技術帶店、店長駐店指導等一系列服務也該應有盡有。前期服務到位還不夠,還要看售後服務體系。總部針對不同區域持續不斷的進行技術、新產品開發,把新的技術傳授給加盟商家,還要及時解決門店在經營過程中出現的各種問題,並提出合理建議。完善的總部才能帶領加盟門店更好的發展。
⑸ 中式快餐排行榜有哪些品牌
中式快餐10大品牌是:吉祥餛飩、蒸瀏記瀏陽蒸菜、小牧謠羊湯、辣骨氣、真功夫、永和大王、田老師紅燒肉、嘉和一品、老盛興湯包館、姐弟倆土豆粉。
1、吉祥餛飩
吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇於創新突破、追求品質的精益求精精神融匯而成,創造了「皮嫩、個大、餡多、味美」的新式特色餛飩,盛行上海、風靡大江南北、香飄京城,名揚海內外。
4、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司,是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌,堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦,歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期,實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。
⑹ 供應細數四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些
面館要數四川面館,重慶面館的口味特好。在四川牛肉麵風味特佳,食客特別地喜歡。四川的牛肉麵技術其中的一個風味麵食。牛肉麵又名牛肉拉麵。在蘭州牛肉麵是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麵始於光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月里,以一碗面而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及後來無數專營清湯牛肉麵廚師的智慧與心血。而四川的麻辣牛肉麵以其美味火爆天下。那麼四川的牛肉麵加盟店排行榜麵食有哪些呢? 1,內江牛肉麵:它是四川眾多麵食之一,也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的麵食小吃之一,張大千講究燒餡、用料、調味。此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃,內江牛肉麵素有「巴蜀小吃之首」的美譽。是四川牛肉麵加盟店排行榜的拿手麵食之一。 2,美思客營養牛肉麵館:以手工面為主,共有幾十種。粗細合理搭配,配上多種翠綠蔬菜,講究營養、色調、湯鮮、味美,顧客吃了一碗絕不會拒絕第二碗。 其主要牛肉麵品種有麻辣牛肉麵、茄汁牛肉麵、牛柳酸辣面、清湯牛肉麵、牛腩面、紅燒牛肉麵,紅燒牛肉麵等10多個品種,在牛肉麵加盟店排行榜上都是有名氣的麵食。 3,張飛牛肉麵館:張飛牛肉麵。門口「莽張飛」非常惹人注目,瞪著又大又圓的眼睛環顧著四周,大聲吆喝招攬人們進去吃面。「莽張飛」對顧客稱之為「客官」和「英雄」,讓人有一種回到三國的感覺。吃碗特色的牛肉麵,買袋特色的「張飛牛肉」,還能和「莽張飛」合影留念——因此吸引了不少慕名前來的遊客。 4,麻辣牛肉麵:是用配料牛臀尖肉500克(黃瓜條肉),豆油500克(實耗75克),大蔥50克,生薑25克,精鹽20克,醬油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干紅辣椒5克,味精5克,牛肉湯750毫升,芝麻鹽15克等做成。口味香辣,牛肉鮮嫩,酥香爽口。是牛肉麵加盟店排行榜最看好個麵食。 5,牛肉麵加盟店排行榜牛肉蕎面;蕎面500克,牛肉、豆瓣、姜、花椒末、水發明筍、豆油、川鹽、紅油辣椒、菜籽油、芹菜末、石灰各適量做成的。這種面才起來色綠味濃,咸鮮微麻。更多的美食文章
⑺ 中國十大麵食
中國的美食數不勝數,就連面條都能做出各種花樣來。下面是網友們選出的最著名、最好吃的十種面條。相信不管在哪裡,總有各種店家以這些面條為名,但是如果想吃最正宗的味道,一定要去當地。
1、蘭州牛肉麵
是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。有著「中華第一面」的稱號,因此也是中國十大面條之首。
2、武漢熱乾麵
武漢熱乾麵是武漢最為出名的小吃之一,也是最著名的中國十大面條,熱乾麵有多種做法,熱乾麵既不同於涼面,又不同於湯面, 面條事先煮熟,過冷和過油後,再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料,更具特色,增加了多種口味,吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美,色澤黃而油潤,香而鮮美,有種很爽口的辣味,是祖傳秘方,誘人食慾。
3、北京炸醬面
老北京炸醬面是一道傳統的中式麵食,不在傳遍大江南北之後便被譽為「中國十大面條」之一。由菜碼、炸醬拌面條而成,面條煮熟後,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面。也可根據自己的口味加辣椒,醋等調味品。會更加符合自己的口味。也有面條撈出後用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的,稱 「過水面」。
4、襄陽牛肉麵
牛肉麵有很多,除了蘭州牛肉麵外,最著名的莫過於襄陽牛肉麵了。作為中國十大面條之一,襄陽牛肉麵毫不遜色與其他麵食,它特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。吃牛肉麵時,再喝一碗襄陽黃酒或是襄北豆奶,愜意而舒服。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油麵,感覺口中無味,食慾大減。
5、山西刀削麵
刀削麵是山西大同市的地方特色傳統麵食,為「中國十大面條」之一,流行於北方。刀削麵全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎。
6、四川擔擔面
擔擔面是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃,據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面,因而得名。擔擔面是將麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。如今擔擔面已遍布各地,雖做法有些許不同,但因其美味受到各地人民的喜愛,已成為一種家常美食小吃。
7、吉林延吉冷麵
延吉冷麵是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統中國朝鮮族食品。吉林延邊地區以延吉冷麵著稱,稱延吉冷麵。在整個朝鮮半島,冷麵通常被認為是北方咸興、平壤等地的食物。它和玉米溫面是朝鮮族最具代表性的面條。
8、河南燴面
燴面是河南三大小吃之一,是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面是以優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的麵食。湯好麵筋,營養高。
9、杭州片兒川
杭州片兒川是浙江地區一種著名的特色傳統湯面,面的澆頭主要由雪菜,筍片,瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百餘年歷史,最早由杭州老店奎元館首創。其特色在於雪菜和筍片的鮮美,讓食客吃後回味無窮。片兒川的價格適中,是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
10、崑山奧灶面
奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名,是江蘇省崑山市的傳統麵食小吃之一,屬於蘇菜系。到崑山游覽玉峰山,人們總要去「奧灶館」品嘗一碗「奧灶面」。
在這里我要說下其實阜陽格拉條也是非常好吃的,不知道有沒有人吃過。上述10種面大家全部吃過的有多少,歡迎評論留言。
⑻ 2017年麵食加盟店排行榜
1、怎麼選擇 .現在市面上很多麵食加入 收費像剝你的皮,一層一層的,看似加 入費還行,但是後需要收的項 就多了,什麼管理費,商標使用費等等,每年合同期後還要交,這就是為什麼外婆巷一次性收費,終身不收的原因。
2、對比每家能給你的東西,能讓你得到的是什麼?盡量能獲得最好的指導,減少沒必要的環節投入。很多加入 者要求店面統一,他們會賺取一些裝修費,或者設備費,就算說可以不完全一樣,但整體還是要統一,雖然說你自己可以找人弄,但是驗收不過關還是得他們弄,所以你使勁折騰吧,到最後還是要逃裝修的相/關的錢。所以要加入 就把什麼都提前說死。這也是外婆巷為什麼不要求統一的原因
⑼ 中國十大包子店加盟品牌排行榜有哪些
包子作為中國一種很常見的美食,在餐飲市場向來都是很受廣大消費者歡迎的,不少看到包子市場火熱,想要開家包子店,首先選擇一個可靠的品牌,我國包子品牌排行榜:1.北京慶豐包子 2.天津狗不理包子 3.福建九同味包子.....其中的福建九同味包子特別不錯,有以下幾個的特別突出的方面:1.O2O移動端培訓(與甘特管理學院共建系統定向培訓)。2.產品唯一性(廈門古龍真傳天然曬場秘制醬料)3.麵食文化研究院。4.中華老字型大小。5.新加坡ACA基金財務管理通明安全。6.全託管服務讓加盟商成為自由投資商。7自有中央廚房統一配送(與建發、古龍、今麥郎戰略合作)8、渠道商合作(與萬達、凱德、吾悅等商城戰略合作)
⑽ 加盟麵食店選擇什麼好
麵食是指主要以麵粉製成的食物,世界各地均有不同種類的麵食,中國主要有:面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等,西方有麵包、各種烤餅等,種類繁多。
中國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器時代,當時已有石磨,可加工麵粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點,如蜜餌、酏食、糝食等。此後,隨著炊具和灶具的改進,中國面點小吃的原料、製法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉麵、煎餅、湯圓、煎餃等;南方的燒麥、春卷、粽子、元宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。
重慶火鍋蜚聲海外,是家喻戶曉的美食。但火鍋在重慶並不僅僅只是一道美食這么簡單,火鍋是一種地道的重慶文化,更是每一個重慶人的一種情結。火鍋米線脫胎於火鍋,能讓食客在較短的時間,極少的費用即可體驗一種對火鍋的全新詮釋。
火鍋米線獨辟市場,目標客戶群主要鎖定20-30歲女性,這是一個追求時尚且具有一定消費力的群體。
德庄利用自身成熟強大的火鍋產品優勢結合米線這一中國傳統風味小吃,首創重慶特色小吃新名片——「渝李記」火鍋米線。
麻辣鮮香的火鍋系列,選用德庄毛肚,加以特色的火鍋湯底;泡椒酸菜系列,秘制老壇酸菜,配上特製泡椒,酸辣味十足;鮮菇菌湯系列,源自德庄三寶中的德庄湯,使用鮮菇、龍骨作為配料,讓你感受不一樣的鮮美;特色風味系列,手工丸子番茄米線。特色風味中,集中了雲、貴、川復合的產品類型,滿足不同人群的口味需求。