❶ 江蘇五香居食品有限公司怎麼樣
簡介：十年磨一劍，如今的五香居已發展成為集鹵味生產、加工、銷售於一體的現代食品企業，擁有13家直營店和百餘家加盟店，產品包括五香醬牛肉、泡椒鳳爪、鹽水鵝、夫妻肺片等在內的50多道鹵味。
法定代表人：孫洪留
成立時間：2010-04-23
注冊資本：500萬人民幣
工商注冊號：320481000060024
企業類型：有限責任公司
公司地址：常州市金壇區金城南路18號
❷ 江蘇五香居食品有限公司怎麼樣
簡介：公司名稱：江蘇五香居食品有限公司
公司簡介：本公司源於70年代末的常州小河沿菜場。十年浩劫後國家對於私企的禁錮逐步放開，一部分有創業精神的年輕人聚集在小河沿菜場各顯神通，其中一家不起眼的鹵菜作坊，每天顧客盈門，好評如潮，這便是五香居的雛型。
2001年10月21日，為了更大地滿足日益增長的需求，在金壇鬧市區的中心開辟了第一家以「五香居鹵菜店」 命名的鹵菜店。接著又先後在近郊徵用土地十餘畝，營造起當時當地規模最大的鹵菜加工廠，歷經九年的艱苦創業和市場拼搏，如今的五香居已發展成為縱橫金壇，溧陽和丹陽三市的連鎖經營企業，直營和加盟門店數超過70家，遍及三市城鄉。2010年五香居又開始了新的騰飛，成立了《江蘇五香居食品有限公司》，徵用土地128畝，用於建設現代化的生產加工基地，公司辦公樓和員工住宅樓。對現有的產業鏈進行合理的整合，上端發展成訂單式農業生產和養殖業，帶動一方農民共同致富；中端生產加工以腌,熏,臘,鹵等為主的半成品製品；下端對成品鹵菜進行深度加工，製作真空包裝的休閑食品。公司正努力打造成集養殖生產加工銷售為一體的現代化生態農業產業鏈，以滿足不同層次的消費需求。
在市場拓展方面，公司進軍蘇北逐鹿中原。2010年10月，蘇北地區東海縣的旗艦店率先開業，年內計劃還將有三家門店剪綵，從明年起蘇北地區的門店數量將以每年超過50%的比率遞增；同時，公司投入大量資金緊抓產品質量。與揚州大學食品工程學院進行廠校聯合，建設了食品化驗室和專業教研基地，定向培養公司所需的食品科技人才，並且對出廠的菜品進行成分分析和菌落總數的檢測，以保證產品的質量達到行業標准。
本公司所從事的行業是傳承了數百年的傳統行業，歷史的厚重足以證明她的頑強生命力，而我們的公司卻又似初生的朝陽，正迎著絢麗和煦的霞光展開騰飛的翅膀向上飛翔。我們五香居人正以飽滿的激情迎接著每一天的到來。
公司聯系方式：0519-82878777
法定代表人：孫洪留
成立日期：2010-04-23
注冊資本：500萬元人民幣
所屬地區：江蘇省
統一社會信用代碼：91320413554646858G
經營狀態：在業
所屬行業：批發和零售業
公司類型：有限責任公司
英文名：Jiangsu Wuxiangju Food Co., Ltd.
人員規模：100-499人
企業地址：常州市金壇區金城南路18號
經營范圍：肉製品(醬鹵肉製品)的生產和銷售;預包裝食品(含冷藏冷凍食品)的銷售;冷食類食品、熱食類食品、其他食品(方便菜餚)的制售;自營和代理各類商品及技術的進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)
❸ 求適合超市製作銷售的熟食品項
桂花糯米藕 蘇州名菜 色澤紅潤 口感香甜 老少皆儀 真空包裝
製作材料;旱蓮菜4斤 糯米1斤 白糖1斤 冰糖1斤 玫瑰露酒2兩
製作方法;蓮菜去皮,但兩頭根要留者不可以削掉,削好皮後 去掉一個頭,把糯米裝到蓮菜的洞裡面,糯米不可以洗,然後把那個去掉的頭按在蓮菜上,用牙簽固定好,放進高壓鍋 放水,,白糖,,冰糖,,玫瑰露酒,,大紅色素,,壓40分鍾就可以了,,很好吃的哦!!!
❹ 熟食店的香腸是什麼做的。
麵粉,豬肉,腸衣。
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前製作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自製的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天。世界上最長的香腸是2008年12月27日，在羅馬尼亞首都布加勒斯特，廚師用70公斤肉、蒜等配料製成一根392米長的香腸，從而打破世界記錄。
香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料干制而成。香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產，著名的有江蘇如皋香腸、雲塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、湖南張家界土家臘香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、萊蕪南腸、濰坊香腸、正陽樓風干腸和江蘇香腸等；按風味分，有五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等，各具特色。