① 鐵鍋燜面怎麼做
主料
面條(生)1000克
五花肉200克
扁豆500克
土豆2個
輔料
植物油2湯匙
水適量
花椒適量
冰糖老抽1湯匙
料酒1湯匙
蒜5克
大蔥5克
姜2片
八角1個
食鹽1/2茶匙
雞精1/3茶匙
展開全部輔料
步驟1
五花肉切片
步驟2
土豆切條,小手指粗細
步驟3
豆角掰段
步驟4
面條攤開,灑一些植物油,抓勻
步驟5
起火,放入花生油,放入八角,炸出香味,用筷子夾出
步驟6
放入五花肉片,快速翻炒
步驟7
放入老抽,料酒,翻炒均勻
步驟8
依次放入,豆角,土豆,翻炒,加水剛好沒過菜即可
步驟9
將面條平鋪在菜上,蓋上鍋蓋,開大火燜五分鍾
步驟10
打開鍋蓋,用筷子輕輕挑散面條,上下換個面,撒上蔥花,蒜末
步驟11
把菜從鍋底翻上來,和面條一起拌勻,關火,蓋上鍋蓋再燜五分鍾,即可食用
烹飪技巧
放面條前,可先盛出一些鍋內的菜湯,然後燜面的同時,逐漸灑一些菜湯在面條上,這樣更入味
② 開鐵鍋燜麵店起名字
面是奇些,如再取奇名就過頭了,另外面是家常飯,要讓人舒服平淡,建議取一個平淡的名字,不如就取鐵鍋燜面!這你該懂
③ 求鐵鍋燜麵店起名
善如意起名專家是中原地區最大的公司起名,寶寶起名公司,獨創完善的起名體系,依託中國周易風水與姓名研究會專家成員不斷深入研究取名技巧,在公司命名,個人取名改名方面。
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④ 石家莊哪兒有鐵鍋燜面
要說鐵鍋燜面,那得屬「鄉土居」啦,做的燜面味道好,面也不錯,就是價格稍微貴些,
告訴你幾個地址:
鄉土居(裕華店) 地址:石家莊橋西區裕華西路與城角街交叉口東南角
鄉土居(和平店) 地址:石家莊長安區和平路與建華大街交叉口盛世長安斜對面
鄉土居(桃園店) 地址:建設北大街
鄉土居 (建華店) 地址:長安區中山東路與建華北大街交叉口北行150米街西(近建華商場)
鄉土居(東崗店) 地址:石家莊裕華區東崗路與育才街交叉口西行50米路北
⑤ 鐵鍋燜面起個飯店名字
鐵鍋燜面這個不用起太復雜的名字,首先得讓人一眼看到就能知道開的是什麼飯店,如果主要經營鐵鍋燜面必須把鐵鍋燜面表現出來,2個人的話可以一人名字出一個字然後鐵鍋燜面,或者表現美味的,來客鐵鍋燜面,回頭客,回味三分什麼都可以
⑥ 開個小型的鐵鍋燜面飯店能賺錢嗎
開這樣一個店你要注意一下幾點:1、鐵鍋燜面在你們那的受歡迎程度是不是很高。2、你所選擇的地理位置是不是人們就餐的客流量很大,周圍的就餐環境如何?3、你的廚師做的面有什麼地道之處。所謂天時、地利、人和你都要做一個詳細深入的考察之後再做決定,祝你創業成功,一帆風順~!
⑦ 孝義市紅偉鐵鍋燜麵店招聘信息,孝義市紅偉鐵鍋燜麵店怎麼樣
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• 公司簡介:
孝義市紅偉鐵鍋燜麵店成立於2018-03-27,注冊資本1.00萬人民幣元,法定代表人是李紅偉,公司地址是山西省呂梁市孝義市新義東街69號,統一社會信用代碼與稅號是92141181MA0K02YH6L,行業是小吃服務,登記機關是城東工商所,經營業務范圍是,孝義市紅偉鐵鍋燜麵店工商注冊號是141181690121221
• 分支機構:
• 對外投資:
• 股東:
• 高管人員:
⑧ 擀匠鐵鍋燜面(中央大道店)倒閉了會員怎麼辦
這個就不好說了,有人性的老闆也許能退還,就是不給你你也沒辦法啊