鹵味米飯加盟排行榜

1. 黃燜雞米飯加盟品牌選擇哪家好

用料

【主料】

雞腿（小腿、大腿皆可） 兩只

【配料】

香菇（干香菇最佳） 四朵

青椒 兩個

生薑片

紅干辣椒 5、6個

【調料】

鹽 2/3勺

料酒 兩勺

白鬍椒粉 一勺

醬油 2勺

白糖 一勺

秒殺飯館味道的【黃燜雞米飯】的做法

• 雞腿洗凈，剁成4cm大小的塊。

  

小貼士

1、雞肉可以選用整雞（三黃雞，肉質細嫩！好熟），人少時間緊，也可以用雞大腿、雞小腿均可，一個意思：用帶骨雞！比單純用雞脯有嚼勁兒，有吃頭！！
2、香菇選用干菇最好，干菇味道更濃郁，泡干香菇的水不要倒掉！燜雞肉的時候代替清水。
3、除了香菇、青椒、還可以放土豆，都是標配。
4、炒糖色最好用冰糖，白糖次之
炒糖色是為了讓雞肉紅潤發亮，絕對比單純用醬油上色漂亮的多！
炒糖色的時候，火候、糖的顏色和放雞肉的時機把握是關鍵，糖色炒淡了上色不明顯，炒過了味道會發苦，關於如何炒糖色，請戳這里：肉色透亮潤澤的秘訣【炒糖色 】 —— 百合尖椒炒雞肉。

2. 黃燜雞米飯加盟這么多到底哪家好

吃雞米飯要選擇正宗的牌子。楊明宇還是可以的。武漢這邊我吃過，漢口勝利街那家和武昌丁字橋那家味道不錯，武昌的那家還送冷盤。人也很好的。呵呵。還會經常帶朋友去的。

3. 酸菜魚米飯加盟哪家品牌比較好

個人建議加盟新的品牌 尾尾鮮。看你想要哪類的，火鍋就65度c，快餐單份類的就是尾尾鮮酸菜魚。

4. 黃悶雞米飯加盟哪個比較好

黃燜雞米飯我個人感覺沒必要加盟，可以自己找網上找資料，網上的資料很多，如果要醬料的話，在淘寶京東特別多，你可以試著鼓搗鼓搗，這樣可以減少加盟費，減下來的加盟費可以干其他事，（ps:個人覺得加盟和沒加盟真的沒什麼區別，個人意見，不喜勿噴）

5. 中式快餐排行榜有哪些品牌

中式快餐10大品牌是：吉祥餛飩、蒸瀏記瀏陽蒸菜、小牧謠羊湯、辣骨氣、真功夫、永和大王、田老師紅燒肉、嘉和一品、老盛興湯包館、姐弟倆土豆粉。

1、吉祥餛飩

吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇於創新突破、追求品質的精益求精精神融匯而成，創造了「皮嫩、個大、餡多、味美」的新式特色餛飩，盛行上海、風靡大江南北、香飄京城，名揚海內外。

4、真功夫

真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌，堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。