『壹』 自己學烤麵筋和去加盟店學來麵筋的區別
自己學烤麵筋和去佳能店學來烤麵筋,沒有任何區別,烤麵筋本來就沒有很大的技術含量,加盟店只是要問你收取加盟費而已
『貳』 烤麵筋加盟哪家好 烤麵筋的做法及配料
食材用料
麵筋串(麵筋粉製作,發好面揉成條輕微過水)
味達美適量
李錦記蒸魚豉油適量
孜然適量
甜面醬適量
烤麵筋的做法
1.把串串的竹簽去掉,碼放在烤盤上
2.醬汁用甜面醬,蒸魚豉油,味達美調和
3.刷上醬汁
4.撒入孜然粉
5.入烤箱,200度烤20分鍾
6.烤好後,再撒孜然
加盟的話 :面相公烤麵筋是個不錯的品牌,有區域保護,技術設備指導,加盟費也不高。
『叄』 資金有限,所以想加盟一家烤麵筋店個,不知道現在市場怎麼樣
小吃行業還是挺不錯的!尤其是周圍的美食街啊夜市啊都還挺紅火的
『肆』 現在烤麵筋很受歡迎,什麼牌子的好吃,能加盟不
勾魂烤麵筋的很好吃,口味幽香、油而不膩,喜歡吃,能加盟,很有名的。有口皆碑。
『伍』 想自己開一個烤麵筋店,哪個好一點
烤麵筋的味道因人而已,如果想做出點兒特色,估計不是很好的方法。
有一個問題是,烤麵筋不是大眾消費的美食,不要被網上的那些所謂的銷量迷惑了,這是一個很小的品種,學習的人也不多。
其次是,餐飲行業的味道因人而異,如果你想做大,把銷量做出來,需要找一個持續運營的方法,將你的產品推廣出去。好處是在烤麵筋這一款,還沒有強有力的拳頭品牌,這是個藍海市場,做好自然不愁銷量,但是如何讓人們對烤麵筋產生喜歡,這就需要挖掘,並不是一時半會能解決的。
最後,如果你資金有限,可以考慮在烤麵筋的過程中,先學一門技術,比如重慶小面、燒烤之類的,這樣能擴大你的生意。
『陸』 烤麵筋,肉串,進貨什麼價格多少錢一串
麵筋成本五毛,加上香料、油、炭火、管理費等等建議零售價兩元:進貨價五毛左右
『柒』 烤麵筋的利潤大不大
肯定大
那麼這個烤麵筋怎麼做賺錢呢?是自己做麵筋還是買別人做好的麵筋賺錢呢?要我說啊,就是自己做麵筋賺錢,為什麼這么說呢,你想啊,麵筋的自己製作的成本肯定比買別人的要低,雖說製作麵筋有點麻煩,但是利潤大。
其實一個經營一個麵筋攤是完全是可以的,固定一個地點經營這個麵筋攤,或者是兩個地點,可以在學校門口或是小吃街旁都可以的,早晨或是晚上做麵筋,然後中午下午賣麵筋,這樣兩不耽誤,效益還好。
烤麵筋基本原料是麵粉,因此決定了其成本的低廉性。
一串的成本只有0.2元左右,售價一般在0.5—1.0元,利潤率為400℅;在高消費區域,零售價甚至可以賣到1.5—2元。一般的街邊檔口,每天可以正常售出300份;如果位置選的好,客流量大,售出400份以上都不成問題。
可能這個傳統的麵筋賣不這個效果,但是聚香園研製的烤麵筋,絕對有這個收益。聚香園的烤麵筋烤麵筋烤出濃濃肉香味?是真的!聚香園烤麵筋突破傳統烤麵筋只有外面的醬味而裡面沒有任何味道的時代。和傳統烤麵筋相比具有四大優勢:
一、傳統麵筋是用麵粉和面後在水中反復清洗得來的,工藝復雜成本高,生手不易掌握。聚香園烤麵筋使用特殊材料後,只需要面加水直接和成麵筋,不浪費原料,成本只有傳統洗麵筋的四分之一。
二、傳統烤麵筋只有表面有味道,而麵筋裡面不入味,入味成為了烤麵筋的難題,通常人們吃一串後再也不想第二串。聚香園烤麵筋經過幾個月的開發,不但麵筋能入味,而且可以做出牛肉、豬肉、雞肉等多種香味,只有好吃的小吃才能長久經營。
三、飄香誘人食慾:聚香園麵筋烤制時的濃濃香氣飄出很遠,從而吸引人們品嘗,因為入味好、口味好,人們在吃完一串後想吃第二串,吃完第二串想吃第三串。
四、品種多:香醬烤麵筋、雞肉麵筋串、牛肉麵筋串、豬肉麵筋串、雞肉串、等,聚香園烤麵筋突破傳統烤麵筋的品種單一,您有精力時可以製作幾十個品種,也可以選擇三四個品種簡單經營,味道好,生意自然火爆!
聚香園的烤麵筋不但賣點突出而且利潤驚人,因為好吃,嘗過的人都成了回頭客,日盈利幾百元絕不是誇張語言。
所以說,做烤麵筋效益還是很不錯的,雖然生意小,但是利潤大,來聚香園學習烤麵筋做法,讓你輕輕鬆鬆經營一個麵筋攤。
『捌』 街邊的烤麵筋,一塊錢一串,那麼商家都是怎麼賺錢的
用於烘焙的麵筋不是由傳統的洗滌技術製成,而是以一定比例混合麵筋和水,混合後變為麵筋。麵筋是從小麥中提取的一種天然蛋白質。蛋白質含量高達75%-85%。它還含有多種必需氨基酸,對人體有益無害。一袋50斤麵筋的價格在300元左右。它能製造1500串麵筋。加上醬料和燃料的成本,烤一串麵筋的成本大約是30元。可以說這真是一筆意外之財。事實上,事實並非如此。烤麵筋雖然利潤率高,但客戶單價低。
雖然看起來麵筋做成的麵筋有很多營養成分,但由於烤麵筋的烹調方法一般是油炸和烘烤,會損失很多營養成分。如果長期以這些零食為主食,很容易造成營養不良。
『玖』 現在加盟一家烤麵筋怎麼樣
不錯啊
烤麵筋很受大眾喜歡啊
而且不論是口味還是價格
都是適中的
『拾』 串串香和烤麵筋哪個比較賺錢
串串香和烤麵筋不是可以同時進行的嗎,干凈衛生味道好,顧客滿意最賺錢,有了信譽做什麼都賺錢!