『壹』 在淘寶上看見了樂山甜皮鴨，這個怎麼樣。適合喜歡甜味的人嗎
一種食物既然存在那麼肯定是有喜歡吃的人 但是不知道你具體喜歡不喜歡啊
『貳』 樂山哪家賣的甜皮鴨最正宗、最好吃
我在樂山待了4年，哈哈哈，個人覺得還是沙灣的「王記甜皮鴨」比較好吃。推薦大家去嘗嘗，味道真的很不錯！
『叄』 正宗樂山甜皮鴨怎麼樣
我很喜歡吃甜皮鴨。每次想吃的時候，老爸老媽都要專門坐好又多的班車過來這家買小鴨子。表皮酥脆，口感是那種恰到好處的甜。鴨肉不肥不膩，材質很新鮮，屬於那種吃了一口想二口O(∩_∩)O哈！這家店每天生意都很好，排很長的隊伍。而且最後鴨子切好後，還會加點它家鹵的豆腐乾，也多好吃的。
『肆』 樂山甜皮鴨王鴨子怎麼樣
上周去買鴨子吃看到多大個店牌,麻辣牛肉乾,不過感覺價格有點小貴,買了20元試試,家裡的人都說好吃,我兒子這么小也吃的辣呼辣呼的,吵到起還想吃.味道真心不錯.^_^
『伍』 現在咱們樂山最好吃的甜皮鴨是哪家店啦
一直都是買樂山市中區致江路45號王浩兒章鴨兒家的樂山甜皮鴨，畢竟是四十年的老店，品質和口感都是一流的，別的地方沒他們家的好吃。
『陸』 樂山哪家甜皮鴨最好吃最正宗是不是趙鴨子甜皮鴨
樂山好像趙鴨子賣的最久吧，我爺爺那輩都開始吃起，小時候家裡一來客人爺爺都會去買一隻趙鴨子，老闆也是很好看到小朋友還會送幾個藤椒鴨腳腳。在北京上班經常叫家裡給我寄過來，同事們也喜歡這個味道都說好吃。
『柒』 尋求樂山甜皮鴨製作高手幫個忙...
「甜皮鹵鴨」也叫「甜皮鴨」，是四川樂山地區的著名鴨餚，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。製作正宗的「甜皮鴨」，必須選用農家喂養的土鴨子（麻鴨）為原料，亦可用仔鵝代替。 原料：土鴨子1隻（約 1500克），生薑、大蔥、精鹽、飴糖、冰糖、料酒、花椒、八角、桂皮、小茴、丁香、草果、砂仁、草蔻、甘草、鮮湯、熟菜油各適量 製法： 1．鴨子宰殺後去凈毛，在尾部橫割開6厘米長的口子，剔出內臟，洗凈後用花椒、精鹽、料酒抹遍鴨身內外，將鴨子放入盆中，腌漬5-6小時。 2．炒鍋上火，放入熟菜油燒熱，將冰糖砸碎放人鍋中，炒至冰糖完全熔化且呈棕紅色時，立即摻入適量開水攪勻，即製成糖色汁。所有的香料用潔凈紗布包成香料包。 3．煮鍋內摻入鮮湯，放入精鹽、料酒、糖色汁、生薑（拍破）、大蔥（挽結）和香料包，用大火燒開，轉用小火熬1個多小時，即成鹵汁。將腌漬好的鴨子放入，煮鹵至熟。 4．將鹵熟的鴨子撈起控干水分，放入熱油鍋中，炸至皮酥且呈棕紅色時撈出，刷上飴糖即成。 操作要領： 1．鹵汁中糖色不能放得過多，以鹵汁呈淺紅色為宜。 2鹵水中香料不能放得過多，否則會感到「悶人」。 3．如飴糖濃度過大，可用適量清水稀釋後再使用（稀釋時須上火熬過）。如沒有飴糖，可用白糖加水熬化後代替。 （王勇祥） 農村新技術 2001.4.45
『捌』 樂山甜皮鴨哪裡買的最正宗，夏天這樣的天氣真空打包能放多久，帶火車上兩天吧，會壞嗎
最出名的甜皮鴨是王浩兒紀六嬢也是最早最老的一家店子，在樂山分店也是最多的可以真空包郵，三伏天這個天氣火車兩天注意放置 應該是沒有什麼問題的！望採納謝謝