A. 零食店快過期的商品怎麼處理
扔掉
B. 開超市要過期的食品怎麼處理的啊
一是廠家回收，這個在進貨時就約定好。
二是馬上進行打折處理，降低損失。
三是過期扔掉
大部分超市都有辦法將這種損失減小到最低。超市裡大部分部門，尤其是那些貨物保質期短的部門都會在貨物差不多賣光的時候才進下一批貨。所以有時候你去超市，會發現新鮮野生大馬哈
蔬菜和一部分品相不好的水果等到晚上七點左右，就好開始打折出清爭取賣光，剩餘的按要求冷藏冷藏，該銷毀銷毀，麵包等有的超市會把當天沒有賣完的麵包收回，切片後送到烤箱烤成麵包干接著賣，也不算違規。。。肉食等熟食幾乎都要求當天賣光，看管理水平了，要不就得銷毀了
不代表所有超市不會等到貨過期（日單品不算）才想起來處理，一般訂貨的時候就要求在保質期三分之一內才送貨。一般離保質期有一兩個月的時候就開始打電話要求退貨或者換貨，這時候供應商有兩種辦法。1，退（或者換）；2，與超市商量打折。各位一定以為那些快到期的貨打折是超市自己打折吧？^_^，全都是供應商在貼錢進去，超市才不會這么笨呢。
C. 食品過期了一般都怎麼處理
食品過期的處罰分兩種：(一)生產經營過期的食品的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。(二)銷售過期的食品的，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍以上的賠償金。
D. 開便利店 如果食品過期了 怎麼處理
這個你不用操心，如果食品過期了，批發商會收回，不會讓你承擔損失。
E. 開便利店商品過期怎麼辦
生鮮部門損耗是有考核指標的，太高或者太低的損耗率對部門來說都是不利的（大多數情況都是損耗率超標，但是也有低於指標的，具體如何不利請自行思考），實際運營中除了報損銷毀以外應對過期食品主要有以下幾個辦法：
1. 讓接近保質期的商品在過期前就賣掉，這個是比較科學的做法，比如做搭售打折處理和試吃，精製品（奶、麵包、包裝肉類）比較多，干貨和甜品部門也有，但是比較少。或者轉貨給生意好的兄弟商場銷售。生鮮幾乎不這么做。在實際運營中並不鼓勵用搭售打折的方式處理臨近保質期的商品，經常這樣做的部門運營水平是不夠好的。
2. 生鮮商品標簽上的保質期（主要指需要稱重的商品）實際上是由總部進行定義的，比如標簽上肉類打1天蔬菜打3天什麼的。實際操作中豬肉可能過了1天並沒有壞，蘋果5個裡面壞了2個，那麼就需要翻包裝翻標簽，在日常運營中，幾乎任何一家大型超市都會如此處理，這可以說是日常工作之一，是非常實際的降低損耗避免浪費的手段。各位看了可能心裡不舒服，但是扔掉一個沒壞但是保質期過了的蘋果是一種浪費的行為。生鮮產品的保質期實際上是很難定義的，你無法每天做實驗來確定是不是菌落超標之類的，這需要豐富的經驗來支撐。
翻標簽說白了就像是在刀尖上跳舞，跳的好是雙贏，跳的不好就是雙輸。我知道的，雙輸的情況不在少數。
3. 改換貨品。這個操作是魚類部特有的技巧，中國人愛吃活魚，但超市賣魚不可能總是活的，養的死了是很正常的，活鯽魚和冰鮮鯽魚出貨是兩個編號，但實際上只是活的和死的的區別。
4. 冷凍。這個是肉類部特有的處理方式，也是個人不大喜歡的方式。家裡面買了肉吃不掉會凍起來，肉類部賣不掉也會這么做。由於肉類部特殊的運營模式（這里不細說），冷凍銷售不掉臨近保質期的肉是難以避免的。當冷凍庫存量比較大的時候，就可能以一些名義進行促銷或者出售給特別的下家。大家在超市裡看到的一部分冷凍肉類促銷就是這么來的。個人不推薦買此類促銷的冷凍肉類，通常情況下這類商品品質都不好。當然也有本來就是冷凍的商品，比如青島谷飼牛肉、上海榮麗火雞什麼的。
5. 此類商品必須注意：當你看到一種商品既有本身含有生產日期和保質期的標簽，又有超市自製的含有生產日期和保質期的標簽，後者90%都是過期的。
6. 商場內部流轉。不少超市的熟食部門就是專門接受臨近保質期的商品，甚至過保商品的。他們可以再處理進行銷售，還可以提高毛利。完美的處理方式，對消費者么就只能呵呵了。個人幾乎不買超市熟食。
F. 零食店過期了的零食怎麼處理
超市、便利店過期或變質的產品會怎麼處理？一般來說，超市每一段時間會讓員工清點臨期的食品（如還有一個月到期），通常這些東西會有一個專門的貨架，臨期食品通常會以半價或者七折來售出。對於熟食類，在大超市裡也會及時處理，一般會打折降價處理掉。真的到期變質了了，大超市會銷毀的。當然，也有一些超市會選擇把臨期食品當做福利發給員工。對於小超市來說，通常老闆會選擇自己吃掉。
應該來說，只要是做生意的人，都會注重誠信問題，不會輕易出售過期、變質的食品，只是有少部分人不想做了，或者不忍吃虧的人會選擇冒險。總體來說，在當今買方市場、競爭激烈的經濟中，在消費者用腳投票的選擇下，我們的食品還是很安全的，買到過期、變質的食品只是偶爾出現的情況，不必過多擔憂。
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G. 零食店的零食過期怎麼處理
我准備開個小零食店...也在搜索這樣的問題,
我覺得如果是散裝食品還好說.
要是單包裝的,就結賬後,找零錢時低價推薦了吧.
或者設立一個溫馨一點的到期產品檯子.
最低價處理.你覺得怎麼樣阿?...我是准備這么弄的 . - -.