① 秦晉味道(尚城國際店)的秦晉打鹵面好不好吃
材料
白菜,菜乾,豬肉,南北杏若干,蜜棗2顆,姜2片,豬肺
做法
1、菜乾用水泡軟,洗凈後切成兩段。
2、這個湯最麻煩之處就是處理豬肺了,在市場上把豬肺買回來以後,先用水管把水灌到豬肺裡面,然後再把水擠出來,如是反復多次,直到把豬肺里的血污沖干凈為止,再將豬肺切成大小合適的塊狀,放鍋里飛一下水,撈出來洗干凈之後再放鍋里把水烘乾。
3、最後把所有的材料放煲里煲兩個小時即可。
② 青島最好的餐飲公司,青島餐飲加盟哪家好
小本經營嗎?快餐類目前比較多,沒有哪個最好,主要是看地段客流量,所以選址很重要。一般快餐類肉夾饃類的加盟成本較低,10萬左右就可以。有陝十三、秦晉味道、老潼關等,這三個是比較有人氣的。