Ⅰ 在縣城想開一個早餐店,怎麼才能找到加盟商呢,請各位指教!
早餐店只賣粉是否太單一了?當然可能粉是你的特色,但是畢竟還有那麼多喜歡吃面,吃抄手、水餃的,而且這些原料很好進,所以建議你品種花樣多一些,顧客的選擇面也廣點。
賣粉面的早餐店原料主要是粉、水面、(豬肉、韭菜、白菜、抄手皮、水餃皮)、素菜、各種口味的調料(牛肉醬、雜醬、燉雞、鱔魚等)。當然如果要賣水餃抄手的話,是要添一台冰櫃的。這些原料由於要保證新鮮,所以不可能一次性大量采購,而且很好找,中等以上規模的菜市場里多的是。要保證的是能持續長期供貨,而且價格要比市場價低。所以看你能不能在你們縣城找到生產米粉、面條的廠家,可以多打聽。如果實在不好找,就去市場同一家規模大點的買米粉、面條的談談,要他保持長期供貨,同時價格要有優惠。
服務你借鑒肯德基快餐行業的管理方式是很好的主意,因為我作為一個顧客來說,當然願意去衛生、服務快捷的店。快餐式的服務需要有開票機(可以去規模大的辦公用品店或大商場買),顧客來就餐時,先開票,然後服務員主動去接顧客手裡的票,同時大概記清此顧客的穿著摸樣(或者在桌上放上號牌,在票上寫上幾號)。然後去後台(廚房)按票上的食品叫廚師操作。食品出來後由該服務員遞到顧客面前。一定要注意先來後到的順序,顧客是最反感先來還沒後到的先吃!這樣就能比較快速的服務到位了。
店面的裝修要整潔明亮,桌椅最好是連在一起那樣的快餐店桌椅。靠街的一面最好安上落地玻璃牆(當然成本增大,但感覺衛生、幽雅)。牆上可以掛點畫和假花。
早餐點其實不需要什麼前期宣傳,不可能打廣告或是發傳單吧(反正我沒見過...)。只要開起來,就自然會有人來的,而且味道好的話還會帶動更多的人來,成為固定客源。
另外我覺得豆漿送不送到無所謂,如果送的話就要長期送下去,不然以後顧客會有意見的。我在德陽,是個中等(二級)城市,粉的價格基本是3-3.5元/兩,4-4.5元/二兩,5-5.5元/三兩。希望能給你做個參考。
最後祝你生意興隆!
Ⅱ 經營西寧火鍋加盟需要注意的問題有哪些
1、加盟企業是否正規
當你找到一家心儀的加盟企業後,千萬不能因為著急而立即與其簽訂加盟合同,你首先要對這一加盟企業所出示的營業執照及相應證件進行檢查,這里則有一點需要加盟商重點注意,如加盟企業證件下的審批號,你可以使用手機將其記錄,繼而事後進行查詢它的真偽。
2、大喊回報高者不可信
迄今為止沒有一家企業會央求加盟者來賺取財富,所以面對這一種大喊回報高的企業時,創業者千萬不可輕易相信,因為天上不會無緣無故掉餡餅,掉了你也接不住,
3、實地考察很重要
當你前往自己心儀的小吃加盟企業的總部時,發現他的內部規劃及其擺設較為凌亂,且有「臨陣磨槍的架勢」這一種類型,那麼加盟者就需要注意加盟這家企業的真偽性。
Ⅲ 粗糧一號加盟費是多少
三亞馬上就要進駐上海名小吃,成記窩窩頭,上過上海電視台,cctv欄目品牌電視台都有。11月底或12初馬上就開業,在下洋田那邊,味道如何可以去吃試試,就知道粗糧一號的區別在哪裡,一號的味道不算是真正粗糧的味道,吃不出來。先看去試吃才是真道理,我親戚在深圳都開了兩家了。全家都在弄這個了。
Ⅳ 在陝西西安開個成記窩窩頭店怎麼樣
只要你室內環境好
干凈整潔衛生
窩窩頭又好吃
相信一定會紅火起來的
Ⅳ 成記窩窩頭的配料及做發
你好,玉米豆面窩窩製作配方: 玉米面600克,黃豆面125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖150克,泡多源15克,高糖酵母10-20克,溫水450克。工藝: 1.先將玉米面放入盆中,加入豆面、奶粉、糯米粉、泡多源、酵母、白糖等干拌均勻;再慢慢加入溫水,邊和邊揉,直至軟硬適中。靜止醒發30-50分鍾。2.將面團揪成50克的劑子,用右手拇指尖蘸少許水,頂住面劑一頭,左手拿住面轉動,成窩頭形狀即成半成品。3.將半成品擺在籠屜中蒸12分鍾,取出即可。
Ⅵ 成記窩窩頭有色色素嗎
不知道,但一般窩窩頭沒必要加色素。