『壹』 大連的品海樓酒店 都有哪些菜好吃
這地兒還算熟悉吧。品海樓酒店在市中心區的中山區二七廣場邊上,現在開了好幾家店,不僅有老店還有新店,另外還開了非常專業的燒烤店,叫壹燒一烤,也有海鮮可以烤。
品海樓酒店就是專門的海鮮店,店裡的海鮮非常的全還很新鮮,是大魚缸明檔點菜,種類齊全很新鮮,店堂有特點,老店是藍色的海底世界大型油畫為襯托,新店是時尚感很強裝修溫馨的格調。
好吃的菜品很多,主要有石鍋鮑魚,頭菜爆螺片、馬家溝水芹菜、鐵板煎牡蠣、特色烤活海腸、小米撈海參、撈汁水晶蟄、芹菜苗拌海膽、青瓜拌雙鮮、田七木耳扇貝、頂湯大白菜燉蟹子、兩摻饅頭、棒棒饃、海螺水餃、烤大棗饅頭、下鍋爛疙瘩湯、芸豆蜆肉面(看了他們的網站,呵呵)
品海樓的消費可以根據自己口袋的情況來消費,即可以大塊朵頤還可以小資小憩,消費水平中等吧,海鮮店的特點嘛,但要就是為了實實在在的吃頓海鮮的話,吃起來還是值得的,可以說是好吃不貴吧。
品海樓的生意很火,包間需要提前預定,晚去了大廳也要排隊了,不過排隊還可以吃到免費的等座西瓜和熱水,呵呵。去晚了停車費勁,車太多了,不過還好有免費的泊車先生,吃完了車也就停到酒店門口了。
推薦吃法:頭菜爆螺片、豆豉大蛤、生吃海膽、蜆肉翡翠湯、家燜大海魚、海螺餃子等等。
『貳』 烤饃干吃了好消化嗎
烤饃干吃了好消化
材料
麵粉300g,白糖20g,豬油30g,酵母4g,牛奶25g,奶粉4g
做法
1.將麵粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中
2.加入牛奶、水、豬油,用筷子攪拌成雪片狀
3.和成稍硬的面團
4.將和好的面團揉至光滑,分劑揉成饅頭,放入蒸籠里
5.餳40分鍾至饅頭飽滿發白.上籠火蒸40分鍾
6.將蒸好放涼的饃饃用刀切幾刀,但不要切斷。放入220度的烤箱中,上下火烤8分鍾左右至色澤金黃即可
烤棗饃
材料
麵粉300g,紅棗70g,雞蛋30g,牛奶100g,色拉油20g,白糖20g,酵母3g
做法
1.紅棗洗凈蒸15分鍾,去核
2.將去核的紅棗加入牛奶用料理機打成濃厚的紅棗汁,備用
3.將麵粉、白糖、酵母依次倒入盆中,加入榨好的牛奶紅棗汁、雞蛋、色拉油
4.分次少量加入水,均勻攪拌和成光滑面團
5.取出面團搓成條下劑,揉成圓形搓成欖形,放入蒸盤中.(這個方子量我做了三個棗饃)
6.室溫放置30分鍾發酵體積膨脹
7.將餳好的棗饃上籠蒸制15分鍾,晾涼後冷藏一夜
8.取出冷藏好的棗饃,對半橫剖開,放入烤箱,下溫不開,上溫設置成220°C
9.烤好一面翻另一面,至上色均勻即可
『叄』 烤箱烤饃片的做法大全
烤饃片做法一,
材料
饅頭400克,雞蛋2個,黃油30克
做法
1、饅頭切成1CM左右均等的厚片。
2、將黃油微波溶化,加入打散的雞蛋的中攪打均勻。
3、將饅頭片浸入黃油蛋液中,兩面都均勻的掛上蛋汁。
4、烤盤鋪錫紙,將掛好蛋汁的饅頭片整齊的碼放在烤盤上,並在朝上的一面撒上黑芝麻。
5、烤箱預熱,175-180度,中層,上下火,烤10分鍾左右即可。
做法二,烤棗饃
材料
麵粉300g,紅棗70g,雞蛋30g,牛奶100g,色拉油20g,白糖20g,酵母3g
做法
1.紅棗洗凈蒸15分鍾,去核
2.將去核的紅棗加入牛奶用料理機打成濃厚的紅棗汁,備用
3.將麵粉、白糖、酵母依次倒入盆中,加入榨好的牛奶紅棗汁、雞蛋、色拉油
4.分次少量加入水,均勻攪拌和成光滑面團
5.取出面團搓成條下劑,揉成圓形搓成欖形,放入蒸盤中.(這個方子量我做了三個棗饃)
6.室溫放置30分鍾發酵體積膨脹
7.將餳好的棗饃上籠蒸制15分鍾,晾涼後冷藏一夜
8.取出冷藏好的棗饃,對半橫剖開,放入烤箱,下溫不開,上溫設置成220°C
9.烤好一面翻另一面,至上色均勻即可
做法三,苦蕎烤松饃
材料
"雁門清高有機純苦蕎粉 100g","小麥粉 400g","酵母 5g","食用油 適量",
做法
1:用300ml水融化開酵母;
2:將雁門清高有機純苦蕎粉和小麥粉按照1:4的比例混合均勻;
3:苦蕎麵粉加入酵母水攪勻成麵糊;
4:將苦蕎麵糊靜置20分鍾,和成軟硬適中的面團;
5:盆中底部抹少許食用油,把面團放入盆中,蓋上保鮮膜,醒發2小時;
6:醒發好的面團會蓬鬆,氣孔變大,切成4塊;
7:每塊都輕揉成小面團,放入烤箱;
8:烤箱預熱15分鍾, 180度烤20分鍾,即可出鍋;
9:熱騰騰的苦蕎烤松饃,松軟、香脆又美味,我一個你一個!