芝士排骨加盟店

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現在都在做旗骨香當芝士排骨了。。

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應該有二十八家店

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芝士排骨張香排骨挺知名的

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材料
韓式烤排骨：排骨1kg，洋蔥一個，蘋果1/2個，辣椒醬8大勺（150g），生抽4大勺，蜂蜜4大勺，香油2大勺，蒜頭4瓣，姜一小塊
配菜：混合芝士碎450g（馬蘇里拉+紅萊斯特），辣白菜，墨西哥泡辣椒，玉米粒，酸黃瓜，歐芹
做法
1、用細擦板或其它工具將洋蔥、蘋果和姜處理成泥，混合在一起。
2、蒜頭壓成蒜蓉放進去。
3、加入辣椒醬、香油、蜂蜜和生抽，攪拌均勻就是醬料。
4、在排骨凹進去的那一面有一層白膜，用手撕掉。在排骨兩面均勻地刷上醬料，蓋上保鮮膜，冷藏腌制3小時至隔夜。
5、將烤箱預熱150°C，腌好的排骨拿出來用錫紙包裹兩層，放在烤盤上，腌過排骨剩下的醬料留用。
6、送入預熱好的烤箱，凸起面朝下，150°C烤80分鍾。
7、取出排骨，烤箱調高溫度至180°C。
8、將外層錫紙打開直接包在烤盤上，倒掉烤出的汁水，去掉內層錫紙，把排骨置於烤盤上。
9、在排骨兩面刷上之前留用的醬料，送入烤箱，讓排骨凸起面朝上，180°C烤10分鍾。
10、取出重復一次刷醬後烤10分鍾的步驟。
11、取出排骨，將烤箱再一次升溫至200°C。准備一個可以進烤箱的平底鍋，把排骨放進去，把芝士碎撒在旁邊，點綴上泡辣椒和玉米粒。
12、送入烤箱，200°C烤最後10分鍾，到芝士基本融化即可。
13、上桌後可以把鍋子放在電磁爐上，小火保溫，保持芝士的融化狀態。
小訣竅
1、排骨腌制時間最好能隔夜，入味會更好。
2、烤排骨要有耐心，烤足80分鍾肉質才會軟嫩。
3、刷過醬料後要讓排骨凸起面朝上，因為醬料中有比較多的糖，溫度提高後會焦化，凸起面朝下的話排骨會和錫紙黏在一起。
4、可以把韓式醬料換成其它的腌料，豬排醬或叉燒醬都很好

❺ 韓國芝士排骨加盟 芝士排骨怎麼吃 青島正烈芝士排骨

食材用料

芝士適量相剋食物

排骨一斤相剋食物

白砂糖適量相剋食物

油適量

鹽適量

蔥一根相剋食物

姜三片相剋食物

料酒適量

芝士排骨的做法

1.准備好食材

2.排骨洗凈焯水

3.放入高壓鍋，加入料酒蔥段 薑片，高壓鍋中火十五分鍾，

4.煮熟撈出備用

5.鍋中放油，加入白砂糖炒出糖色

6.倒入排骨翻炒上色均勻。

7.擺在盤子里

8.排骨上面擺上芝士片。

9.烤箱預熱180度，十分鍾芝士融化即可。
小貼士

芝士多放一些是為了排骨沾上芝士均勻，且味道更加濃郁。

❻ 火爐火烤肉·芝士排骨（薈聚店）的雞蛋好不好吃

量很足～【芝士排骨】不錯，肉質很酥軟。【烤五花】也很好吃，喜歡用餅卷五花肉，泡菜，還有香腸，香菇一起吃。【炸雞】，我們沒選口味是服務員幫忙選的香甜的，額，有點太甜了……不過還是好吃的，薯條就很一般了，感覺是炸了很久的又熱一下而已，不好吃。

❼ 詹姆斯芝士排骨廣州天河區店址

詹姆仕芝士排骨(時尚天河店)
廣州市天河區天河路299號時尚天河商業廣場東區香榭麗美食區DC001鋪

❽ 韓國芝士排骨加盟多少錢

不只

❾ 詹姆斯芝士排骨（觀音橋新世界店）的芝士排骨好不好吃

用料

主料

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  烹飪技巧

  ①吃排骨的時候，可以把鍋子放到卡式爐上，這樣芝士不會凍，要不然一會排骨就卷不動芝士了。
  ②腌料可以適當的多做一點，除了可以腌排骨，也可以腌雞翅做韓式烤雞翅。
  
  

❿ 詹姆士芝士排骨加盟費多少錢

我在談，開價120萬