1. 我打算開酸辣粉店賺嗎
主要還是看你周邊的情況如何,首先這個東西高中初中的女生很喜歡吃(我身邊的情況是這樣的),你店裡肯定不會只買酸辣粉這一樣東西嘛,如果不是加盟店可以自己搞一些別的炒菜米飯或者面條干鍋小火鍋甚至炸雞之類的東西,其次,如果你周邊的環境比較好(學校,辦公樓,工地)那肯定生意比普通的地域生意要好,首先人流量就有了保障,再下來就是你自己的經營策略,這些你得自己學習,開店之前也要先去周邊的環境考察一下,做生意就是這樣的,其實還有一種成本低回報高的餐飲就是串串,當然還得看你自己。
2. 開個酸辣粉加盟店大概需要多少錢
正宗重慶八哥酸辣粉加盟採用家族聯營式銷售,在全國己有店面五家,為擴大經營及業務,自零五年度正月十五起,歡迎全國有志之士加盟咨詢業務
正宗重慶酸辣粉加盟
深圳總店址:深圳東門步行街
加盟費:5000
根據商戶需求可實行技術
3. 酸辣粉加盟費用需要多少
看你選哪家了,建議選品牌的比較好,現在顧客都比較喜歡吃品牌連鎖快餐,比如:侯志偉酸辣粉
4. 重慶哪裡有酸辣粉加盟店華飛四季旺酸辣粉加盟品牌口碑如何
要學習的話,直接去專業的學校學習一下,學習好了自己就可以開店創業的。現在學習酸辣粉不錯的,學好了就業也容易。
酸辣粉起源於四川川西一帶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬於川菜、渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。
5. 酸辣粉店如何才能賺錢
有的人看到別人的酸辣粉加盟生意火爆不減,而自己的酸辣粉卻吃的人寥寥無幾,很難有什麼回頭客。開著開著就到了垮台的地步,錢沒有賺著,反倒虧損一大坨;有的酸辣粉加盟生意不溫不土,不賺錢也不虧錢,等於白忙活一場。優滋優味酸辣粉店面生意火爆,其中的關鍵一是味道,二是地段,三是服務,四是堅持。
酸辣粉店
1.首先開店要專業,核心技術不能拼湊:開酸辣粉加盟店技術和配方必須放在第一,口味沒有特色,配方不科學,隨便找個酸辣粉加盟品牌,或者是隨便找一家培訓單位學一個所謂的酸辣粉技術,更可笑的是為了節約資金就憑自己的想像或感覺粗製濫造地做一些酸辣粉開店經營,口味上不去,配方不平衡,人家吃了反胃,這是做酸辣粉加盟的大忌。
店面
2.開店要考察,選址不能隨便:開店是要有人氣做支撐的。特別是餐飲類的店更要精心選址。一般選址交通便宜,就餐方便的小區、超市、休閑廣場、公園、學校旁、醫院旁、廠門、車站、碼頭等等都是做酸辣粉加盟店的好地方。假如你的技術特色一般,那選址就更有講究了;如果技術不怎樣,你就是開在川流不息的鬧市也是白搭;好地段才會有好人氣,有客源才能更好的賺錢。
開業
3.衛生長期堅持:酸辣粉加盟的生意要想長期賺錢,衛生必須長期堅持,假如你的口味,酸辣粉的質量都能達標,就是衛生問題存在著隱患,那你的生意就會大打折扣的。
產品
4.材料采購要精:同樣的食材,同樣的酸辣粉粉條,你一定要多多地摸索,實踐,記錄,發現訣竅。有的粉好看,有的不好看,但泡漲後做出的碗數就有多有少。哪樣的粉勁道好吃,哪樣的粉耐煮等等學問多多,一定要有專人操作此事。
專業粉條
5.科學管理:管理一定要科學嚴格,不能放縱,從技術、進料、泡粉,調味,招待客人等等多方面地加以管理,經營,制定一套嚴格的管理制度,店面才會有好的效益。
6. 酸辣粉加盟哪裡正宗華飛酸辣粉加盟電話是多少
計量
1大匙=15ml 1小匙=5ml
用料
香芹碎 1大匙
碎米芽菜 1大匙
紅薯粉 一份
辣椒油 1大匙
醋 1大匙
生抽 1大匙
香油 1小匙
糖 1/2小匙
鹽 1/2小匙
花椒粉 1/2小匙
酥黃豆 1大匙
酸辣粉的做法
鍋中燒開水,下入紅薯粉絲煮5分鍾左右
利用煮粉絲的時間,取一隻大碗,調入辣椒油、香油、花椒粉、陳醋、生抽、鹽、糖待用
將煮好的粉絲連同鍋中的水倒入調好調料的碗中
撒上酥黃豆、炒過的碎米芽菜、香芹碎拌勻即可食用
小貼士
1.酥黃豆的做法前天剛剛發過,請見前天內容
2.碎米芽菜是用芥菜剁碎腌漬成,有賣一小包一小包的,鍋中放油炒過後食用,可省略
3.喜歡可放點綠葉菜在裡面
4.香芹碎的保存方法:香芹洗凈用水焯熟,擠干水分,切碎冷凍,隨用隨取。
酸辣粉的做法也有很多種,今天做的算是配料比較簡易的了~但是味道還是很正噠~
酸酸辣辣~最後連湯喝掉最舒服
7. 酸辣粉加盟店選擇地址的禁忌有哪些華飛可以免費提供店面選址嗎
1.餐飲店開在快速車道旁邊
選址
小馬想開一家餐飲店,聽說有一家餐廳才開了幾個月就准備轉讓,小馬准備接手,於是仔細看了看餐飲店的裝修風格,發現和自己理想中的一樣,非常適合他的需要。而且餐飲店外面高樓林立,到處都是繁華的店鋪,附近的居民也很多,大廈中還有許多上班的白領。令小馬喜出望外的是,這家餐飲店的轉讓費用非常低,比同類店鋪低10%。不過,小馬可沒那麼草率,他心裡犯起嘀咕,納悶這家餐廳為什麼要轉讓,畢竟剛開業不久,地理位置又這么優越。仔細考察後發現,原來這家餐廳門前有許多公共設施,幾乎把整個店面都遮擋住了,路過這里的人如果不仔細看,很難發現這家餐飲店鋪。
3.餐飲店存在安全隱患
安全性是餐飲店選址時的很低要求,也是重要的要求之一,它是餐飲店長久發展的基本保障。假如餐飲店存在一些安全隱患,餐飲店內工作人員和財物的安全就得不到保障,餐廳經營者在經營的過程中必然束手束腳,沒有太大發展。尤其是那些規格比較高的餐廳,更要注重餐飲店的安全,盡量避免安全隱患的發生。
選擇餐飲店的位置時,應該遠離散發臭味的公共廁所、垃圾回收站,存在安全隱患的加油站,以及釋放異味的化工廠,同時還要遠離那些由於生產作業而製造出刺耳聲音的加工廠,以及那些常年塵土漫天飛揚的道路兩旁。
4.餐飲店樓層太高的地方
一些投資餐飲店的人有時會突發奇想,想在樓層比較高的地方開一家餐廳,例如把餐飲店開在一座大廈的頂層。這類投資人的出發點是好的,目的是避免生活在大廈高層的人由於經常下樓而致使生活不便,為大廈高層的人提供方便。可是,這種想法並不成熟,不是開餐廳的好選擇。如果餐廳的樓層過高,下面的人用餐會很不方便,每次用餐都要跑到上面。而且這種餐廳缺乏影響力,很難被人發現,顧客的數量有限。就算是後期餐廳給顧客送外賣,也會因為樓層太高而不方便。
5.被連續轉租多次的餐飲店面
有些餐飲店面連續被轉租多次,而且每次轉租後的經營時間都很短。一般情況下,這種店面不適合租用。連續被轉租多次的店面名聲很差,信譽度很低,很難取得顧客的信任。
從另一個角度說,經常被轉租的餐飲店面生意可能不好,或者表面生意不錯,實際上卻賺不到什麼錢,所以才幾經易手,一直沒有固定的商家長期租下來。許多商家租下這種店面的原因是被它的表象迷惑,沒有發現它隱藏的缺點,或者貪圖低租金。比如,一些店鋪門前車流量很大,卻不方便停車;還有一些地方人流量很大,但是真正的消費者卻寥寥無幾。所以,面對被連續轉租多次的店面時,餐飲店投資者一定要慎重,找出各個商家經營失敗的具體原因。
8. 酸辣粉加盟店需要投資多少錢
特色小吃是一個比較寬泛的概念,值得是一種概念,等到具體學習的時候,也要落實到具體哪一類上,比如特色燒烤,特色鹵味,各個地方特色小吃均有不同,而總不能全部學習這些特色小吃。
根據地方特色口味,才能迎合更多人的飲食習慣。所以學習特色小吃,一定要因地制宜,尤其是到外地之後,如果不能融入當地人的飲食習慣,就一定會在新鮮感之後,遭到淘汰,各個地區紅極一時最後卻黯淡收場的小吃很多都是這個原因。
學習時,我們老師會根據學生學習需求與當地特色結合,得出符合當地人需求的特色小吃,這才是以創就業為最終目的應該進行的特色小吃培訓。