A. 知道麻少爺酸辣苕粉怎麼樣嗎
現在麻少爺酸辣苕粉 相當好了，二姐就是在做這個，前段時間加盟的，生意好極了！
B. 重慶酸辣粉需要什麼材料~難做嗎我也想開酸辣粉的店
主料：粉條（苕粉為佳）
輔料：臊子
佐料：醋，油潑辣椒，味精，花椒粉，炸黃豆，小蔥，碎鹹菜。
作酸辣粉本身並不難，但難的是作得好吃。重慶人吃酸辣粉的嘴巴都刁得很。建議先去吃吃那些生意火爆的酸辣粉，再先試自己的酸辣粉味道能否端得上檯面。再考慮有沒有可能開店。
沒有聽說過「直接配好的~不用自己再加工的成品」。酸辣粉本來就是個小生意，如果購買「成品」，估計也就沒有什麼利潤了。而且別人賣得好的，也不會把佐料配方賣給競爭對手。
C. 酸辣粉推薦
食人族酸辣粉很好吃，另外還可以自己做！
主料：苕粉（先泡軟）
配料：紅油豆瓣醬 花生碎及花生米 芝麻 蒜茸 榨菜粒 香蔥 肉湯（或清水）
調料：花椒粉、胡椒粉、鹽、生抽、雞精、老醋、香油、辣椒油各適量。
製作方法：
1、將調料里包含的所有調味品拌勻，做成調味汁待用。
2、芝麻炒香，花生米用油炸好（取幾粒搗成花生碎）備用。
3、鍋內放少量油，爆香豆瓣醬、辣椒面以及榨菜粒。倒入肉湯加一點點鹽，煮沸後加入泡軟的苕粉煮約二分鍾後連湯倒在碗里。
4、將之前做好的調味汁也倒入裝了面條的碗中，加入蒜蓉，蔥花，花生米和花生碎，芝麻即可。可以加上些香菜更好。
此款酸辣粉比較簡單適合喜歡吃的酸辣粉，又嫌麻煩的人自己動手做。
方法七
材料
紅薯粉條，油菜，香菜，花生，黃豆，辣椒油，生抽，醋，白鬍椒粉，豬骨湯，水。
方法
1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然後泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦乾水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。
4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆後撈出控油；泡好的黃豆用廚房紙巾吸一下水，放入平底鍋內，中小火將黃豆炸至酥脆後撈出控油；炸好的黃生和黃豆。
7-9.開始調酸辣粉的汁，碗內放一大勺的辣椒油；放入2勺生抽、3少醋，和一點點的白鬍椒粉調勻；再放入2大勺的骨頭湯調勻（沒有的話用水代替也可以），調味汁的量控制在碗的1/2左右即可。用筷子蘸一點調味汁嘗一下鹹淡，覺得味道不夠的話再酌情加調味料。
10-12.另起鍋，開一鍋水將泡好的紅薯粉條煮至無硬心即可；在紅薯粉絲煮至快熟時將洗好的油菜放進鍋里燙熟；將煮好的紅薯粉條和油菜撈出控水，然後放進調料汁內，撒上香菜末和榨好的花生、黃豆即可。
提示
1.花生和黃豆在炸的時候所需的火不同，時間也不太一樣，所以我分開炸了。如果想省事一次炸的話，建議先放黃豆，中小火炸到黃豆差不多變酥的時候再放花生，然後轉小火炸至花生變酥脆即可出鍋。
2.在調酸辣粉的調味汁時我放了前一天煲的豬骨湯，如果沒有高湯的話可以用水代替，但味道會略差一些。
D. 都說現在什麼都不好做，我是哈爾濱的，想加盟快餐小吃比如麻辣燙酸辣粉米線這種，不知道能行嗎哎
你不是想做餐飲店生意嗎？你知道一些飯店他們最基本的原則是什麼？一個飯店想成功定能需要滿足三個條件。這三個條件，如果滿足的話，你已經完成了一辦。一是人流，二，是人流，三也是人流。哈哈😄其實開飯店最重要的就是人流。當然，你的飯店的質量也必不可少。但是你可以看到，即使有的飯店質量不高，只要人流多的話，他是不可能虧本的。所以，如果人流能保證你的質量也夠。你可以大膽的嘗試一下。至於你說你是哈爾濱的？所以不知道你的麻辣燙在你們那裡受歡迎不歡迎。所以各種因素的綜合參考一下就行。前提是多請教一下，有經驗的人。向他們問一些經驗。
E. 哈爾濱無名緣米粉有幾家
現在的無名緣米粉，味道都差不多，大同小異。根本找不到什麼正宗不正宗的，任何一家店都說自己家的是最正宗的，可我個人覺得，只要好吃，價格合理，這是咱們最關心的問題。我個人吃過好多店的無名緣米粉，味道嘛基本一樣，但是就是米粉的分量不一樣，有的多有的少。還少的可憐！我吃的米粉給的最多的就是泰山運動城樓下的快餐檔口裡的無名緣米粉，味道還不錯，米粉給的還多。我都沒吃了還剩下了，價格還一樣。實惠！不信可以去看看。
F. 誰知道麻辣速遞酸辣苕粉公司在哪裡加盟費多少啊
麻辣速遞酸辣苕粉總部總部好像在哈爾濱，加盟費挺便宜的，有六天的培訓，費用清晰沒那些隱形消費，我家親戚加盟了一下，現在生意挺好
G. 誰知道麻辣速遞酸辣苕粉加盟條件及費用，麻辣速遞酸辣苕粉口味都一樣嗎是標准化嗎
苕粉就是地瓜粉製作的，麻辣速遞苕粉這個品牌，在苕粉類別里算是名氣品牌效應最大的了，他家是第一家把苕粉做成品牌的，我家附近開了一家，味道很棒，我經常光顧。他家是加盟的品牌，之前去吃他家苕粉，聽店員說他家都1000多家加盟店了。我家附近這家每次去還得排隊呢，也可能每次去都是飯口。