⑴ 大家覺得冰鎮湯圓好吃嗎
不好吃
湯圓本來就是熱著吃的
吃涼的 粘粘的湯圓對胃不好 本來粘的吃了就不好消化，何況是涼的湯圓呢
要愛惜自己和家人的身體呀
⑵ 籃莓冰鎮湯圓的做法
籃莓冰鎮湯圓的做法
主料
藍莓醬
50g
糯米粉
250g
輔料
水
適量
步驟
1.備好糯米粉，將水加熱至35度左右。
2.用加溫後的水將糯米面和成面團。
3.備好藍莓醬。
4.取大小適宜的面，捏成片成湯圓皮。 湯圓皮要中間厚，周圍薄些。
5.在湯圓皮中間放藍莓醬作湯圓餡。
6.將湯圓皮收起，裹住餡，再團圓，藍莓湯圓就包好了。
7.煮鍋加水燒開，湯圓入鍋煮。 煮熟即可盛出享用。
⑶ 冰鎮湯圓如何保存
放在冰箱里，要在冷凍里保存
⑷ 放在冰箱里2個星期的湯圓還能吃嗎
首先需要確認的是您的湯圓是怎樣的，前提是放在冰箱里而不是冰櫃中:
1、如果湯圓已經煮熟，放在冰箱里2周後不宜食用，一般冰箱的保質期是一周左右，時間久了，也會沾染細菌，讓食物變質
2、如果湯圓沒有煮熟，放在冰箱里2周後，要看一下是否化的很厲害，食物有沒有酸味，如果沒有的話，可以繼續煮，可以食用。
⑸ 怎麼做冰鎮湯圓，就是夏天吃的冷湯圓。應該加些什麼水果和輔助配料。
【材料】基礎糖水 300㏄ 紅白小湯圓 100公克 冷開水 100公克 冰塊 100公克
【做法】
1.冰塊加冷開水混合均勻，備用。
2.將紅白小湯圓放入滾水中，持續保持小滾，轉小火煮約6分鍾，至湯圓浮在水面，再撈出放入作法1內冰鎮約5分鍾，以增加Q度與口感。
3.將作法2湯圓瀝乾盛入碗內，加入基礎糖水即可。