通遼干鍋牛肉加盟店

㈠ 誰知道通遼干鍋牛肉的做法

干鍋牛肉【原料】

尖紅椒50克，白蘿卜200克。帶皮牛肉1000克。植物油50克，精鹽3克，味精8克，雞精5克，蚝油10克，辣妹子辣椒醬20克，料酒20克，姜20克，蒜籽50克，八角、桂皮各5克，整干椒30克，胡椒粉2克，紅油20克，糖色10克，鮮湯500克。

【做法】

1、將帶皮牛肉燙盡毛，洗凈，入鍋內煮至斷生，撈出切成4厘米長，2.5厘米寬，0.5厘米厚的片待用。

2、尖紅椒去蒂，切成1厘米長的段；蒜籽去蒂；姜切成厚片；白蘿卜去皮，切成與牛肉一樣大小的厚片。

3、凈鍋置旺火上，放油燒至六成熱，下牛肉煸炒至皮上起小泡時，加香料、薑片、整干椒炒香，再烹入料酒，炒干水分，加入鮮湯，放精鹽、味精、雞精、蚝油、辣妹子辣椒醬調好味，加糖色調好色，倒入高壓鍋內壓12分鍾，再選出香料、整干椒、薑片待用。

4、凈鍋置旺火上，放入紅油，下蒜籽、紅椒圈煸香，將牛肉帶汁一塊倒入鍋內，再收濃湯汁，出鍋盛入墊有白蘿卜的干鍋內即可。

【特色】

色紅亮，質軟糯，汁濃稠，回味悠長。

㈡ 通遼必須要打卡的美食店有哪些

五中西門對面小胡同的九星麻辣燙和冷麵 ，大潤發裡面的涼皮和素丸子

㈢ 干鍋牛肉的菜品特色

色紅亮，質軟糯，汁濃稠，回味悠長。
特色產地推薦：內蒙古通遼市

㈣ 通遼市科爾沁區大山干鍋牛肉的定桌電話

通遼市科爾沁區大山干鍋牛肉的定桌電話的具體電話不是很清楚。
建議你咨詢當地的人工服務台，肯定能滿足你。
或者自己嘗試做做。
做法如下
1. 牛肉切片用料酒、1/4小匙鹽、生抽腌制10分鍾;胡蘿卜、尖椒切絲，油豆腐切條，蒜切末;
2.炒鍋內倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用;
3.鍋內倒少許底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡蘿卜入鍋翻炒，加花椒粉;
4.放剛炒過的牛肉，加老抽、鹽的調味料，放尖椒翻炒幾下;
5.加辣椒粉待香料，最後放雞精即可出鍋.

㈤ 通遼有什麼好吃的。。。

1.北區南門的「沙鍋居」，還有「華南」。北區附近我就去過這兩家，所以沒有什麼發言權，不過好象在我們學校附近也就這兩家做的還可以吧。經濟實惠啊 2.西區南門的「萬邦干鍋牛肉」，不貴，而且大家在一起吃的挺熱鬧。要是還沒有去吃過的，真的推薦去吃一次。3.東區這邊，不太熟，「文華」 菜貴，量少，不敢恭維；南門附近的」南園「也還可以，那裡的早餐做的很好。市區里的我覺的不錯的地方： 1.」萬家福「超市南邊有家」三寶粥城「，（強列推薦），價格合理，以前上高中的時候老去吃，特別是兩三個女孩子去那裡吃飯太核算了，不過要掌握好時間，要是感上五中學生放學時間去啊，准沒座了 2.新世紀南邊」咱村「。那裡的「豆角蓋被」是特色菜，室內的設計也很特別，全都是「毛主席「那時的東西，牆上貼的報紙都是一九七幾年的。3.假如要是去東方逛街，可是嘗一下，東方一樓西側的」李連貴「卷餅，和冷麵什麼的，還有就是一家很多人都贊的吃麻辣燙的地方，在東方西門那條南北街上，一直往北走，走過一個十字路口後，繼續走大約50米，靠右，那家的麻辣燙，3元，炸串什麼的也好吃，他家是每天都暴滿啊。東方南門的」避風糖「3元一杯的奶茶，人家是連鎖店，做的東西當然也比較象樣的哈 4.要是女孩喜歡吃蛋糕類的，就去麥香園吃（經常上街的人都應該知道在哪的）精緻，好吃啊。。男生們應該帶自己的女朋友去吃，一般的女生都比較喜歡甜品的 新開的那個」品味「，雖說好吃，不過太貴。貴的嚇人啊 5....好吃的東西，大家一起分享吧。

㈥ 通遼市萬邦干鍋牛肉 大約都是什麼價位啊

不了解。

㈦ 通遼市西拉木倫北門有干鍋牛肉么

應該有的。
或者自己嘗試做做
做法如下
菜譜做法：

1.超市買的牛肉，肥瘦相間

2.牛肉切塊，鍋內綽一下水

3.蔥姜，辣椒末、醬油、蚝油、冰糖，黃酒、牛肉一起腌制半小時

4.砂鍋把牛肉大火燒開再用小火煮

5.把洋蔥切絲，放點煮牛肉的湯炒香

6.把洋蔥先盛到盆里

7.再把牛肉盛到洋蔥上面

㈧ 內蒙古通遼干鍋牛肉店哪裡可以加盟，或者有沒有通遼的干鍋牛肉製作的師傅

加盟的有 你親自來就知道了 實地考察

㈨ 通遼干鍋牛肉是生肉還是熟肉做的

得看地區和季節。生肉在風干前經過腌制，且必須是大北風天。如果是熟肉基本上都是直接在烘箱里烤乾。