上海西點加盟店

① 想開蛋糕店是自己學西點好還是加盟好呢

加盟的話，加盟費非常高，基本上十幾萬最低的，而且回本周期很長，風險太大。學習技術吧，品牌可以自己創立，賣什麼產品都是自己定，還可以根據市場流行趨勢及時更新。所以比較建議學習技術

② 全國蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好

開蛋糕店的准備工作，品牌需要自己仔細考核

1、技術准備：想開一家麵包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地了解麵包店，繼而開一家麵包店，把它經營好。技術是做好產品的前提，同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。

2、資金准備：開店的第二個准備是資金，要有一定的資金支持。

3、設備准備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。

5、店面選址：有了資金、技術支持後，就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區：特定區域內的商業中心；交通樞紐，人員流動量大；

6、店面裝修：麵包店裝修不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。

7、營銷服務：經營麵包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想准備，要有嚴格的規章制度。

8、產品供應：有的人認為開個麵包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了一個誤區，開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。

9、營業證件：在開業前應該准備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）、稅務登記證（當地稅務局）、衛生許可證（當地衛生局）、個人健康證（當地衛生局）等。

③ 百香林西點加盟費多少

加盟費2-5萬，其它費用也比較多，下來得20萬左右。

西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。

是以黃油或白油、綿白糖、雞蛋、富強粉為主料和一些其它輔料（如果料、香料、可可等）而製成的一類形狀小、式樣多、口味酥脆香甜的西點。如臘耳朵、沙式餅干、杜梅酥、擠花等等。

西式糕點foreignpastry，從外國傳入中國的糕點的統稱，具有西方民族風格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。蛋糕佔西式糕點主要地位，大概分類奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。

④ 上海烘焙蛋糕店加盟排名大全是什麼，有帶一點嗎

帶一點在2020年起就進前十了，現在挺火的，算新秀吧！

⑤ 哪個品牌西餅店加盟最好

補充說明歡迎加盟香百麗西餅店。中國烘焙業可以概括為兩部分，一是我們的傳統糕點，歷史悠久，源遠流長，至今約有三千多年的歷史。第二則是以麵包蛋糕為主的西式點心，由西方國家傳入，最早可以追溯到明末清初年間，義大利和德國的傳教士們開始將麵包製法傳入我國東南沿海的上海、廣州等城市，繼而傳入內地。到了民國時期，國內烘焙業隨著國際交往的日益頻繁，尤其是在東南沿海等發達城市，中西結合發展，逐漸慢慢開始形成現代化生產時期。進入20世紀80年代初期，國家改革開放後，與外界的交流越來越頻繁，伴隨著國外烘焙原料和設備的進入，加上引進香港的技術，在珠江三角洲已開始有大型的麵包廠出現。香百麗蛋糕店加盟小投資高回報價。到了80年代中後期，隨著國產烘焙原料的異軍突起和合資烘焙原料廠家的興建。我國從南到北迅速開始興起經營麵包店。烘焙業的發展也隨著國家改革開放的不斷加深，到了20世紀90年代開始，國內除了各城市建有許多大型的麵包加工廠以外，在大街小巷的麵包店越來越多。面對新世紀，作為改革開放二十多年發展起來的新興產業——中國的烘焙業迎來了燦爛美好的時代。所以，開一家有市場前景的麵包蛋糕店一定是你最佳的創業項目。

⑥ 光明開的第一家高端海派烘焙旗艦店正式亮相，有什麼讓人食指大動的美食

收購牛奶棚一年後，光明乳業（600597）進軍針對滬上白領的高端烘焙店。9月10日，滬上首家用光明優倍鮮奶和面、用傳統窯爐直烤的麵包店 「光明悠焙」在靜安區武定路1052號開業。該店320平方米，有5大系列32款麵包，10餘款創意飲品，600秒窯爐直火，5秒蒸汽沐浴讓人耳目一新。用優倍鮮奶製作的麵包、莫斯利安口味的泡芙為滬上首款。光明乳業牛奶棚食品有限公司市場總監林林 透露，公司希望」光明悠焙」三年成為上海烘焙屆有影響力的企業，計劃一年內開三家，三年後會開加盟店。

光明悠焙UR Bakers首家店分為麵包窖烤區、水吧區、堂食區和社交廚房四大區域，其中社交廚房可變為烘焙體驗空間或會議空間。

面對消費者需求不斷升級，光明乳業發揮資源優勢，瞄準高端市場。牛奶棚食品有限公司總經理何為介紹，光明悠焙店的產品更適合上海人口味，採用法式烘焙技術結合上海風味，降低甜度和熱量，產品更精細。店裡的外籍服務員會用中文向顧客問好；開放式的社交廚房可以讓消費者體驗烘焙製作，搭配上專用的手機直播架，希望打造成網紅店。

與牛奶棚主要針對中老年消費者不同，光明悠焙側重年輕人，產品更高端，今後開店將以中心城區為主。而牛奶棚作為上海民生工程的一部分，目前有200家連鎖店（其中11家是前店後場烘焙坊），今後將隨著人口走向向郊區發展甚至進入長三角，門店數量三年有望翻番到400家。

據悉，牛奶棚也將進行改造翻新，與光明乳業深度結合。在9日的投資者互動中，公司表示，益民食品一廠和牛奶棚占公司總體收入和利潤比重不高，未達到單獨披露的重要性水平。

據了解，此次「光明悠焙烘焙店」魔都首店，是繼光明乳業進軍冷飲市場後，又一產品線下布局，標志著公司正式進入烘焙市場，旨在通過產品創新與融合，升級多元化消費場景，實現"老牌新貌"。由於產品有培育期，目前主要是打造品牌，對業績暫沒要求，未來將推出更多的跨界產品，包括目前在研發的大白兔奶味曲奇、加入牛奶元素的青團、乳酪月餅等。

⑦ 百香林西點加盟費

你好，建議可以了解一下大貓糕點總部在上海，品牌跟鮑師傅差不多，0經驗0基礎都可以開，開業技術全總教給總部來，可以咨詢大貓糕點上海總部官網。

⑧ 上海有幾家大型烘焙連鎖店

85度 喜來公社 可頌坊 克里斯汀 香特莉 馬可波羅 簡朴森 巴黎貝甜 靜安麵包房 麥子熟了 麵包新語。。。。