A. 我想開個砂鍋店。砂鍋菜譜有多少道
我是遼寧的我們這邊有個砂鍋店有80道砂鍋做的菜
B. 想開個砂鍋店,但不會做,有教的嗎或者加盟的
樓主想不想做單縣的羊湯砂鍋?好吃得很呢自從吃過婆婆做的單縣羊湯砂鍋,我從來就不吃羊肉的人,也喜歡上了。樓主要是感興趣,我們可以一起來呢
C. 個人打算開一家砂鍋店,是做砂鍋飯還是砂鍋面好呢
不管是砂鍋面還是砂鍋飯,它們都是砂鍋餐飲系列,砂鍋餐飲給人的感覺就是小火慢燉,是一種自帶營生效果的餐飲項目,個人打算開一家砂鍋店的選擇還是一個比較有前景的餐飲項目選擇,砂鍋面的經營項目也有很多種類的餐飲項目,例如,河南的燴面,擔擔面等都是可以採用砂鍋燉制的方式來製作;砂鍋飯就是一種比較普遍的傳統美食了,在廣東那邊這種砂鍋飯類就被稱為「煲仔飯」,該美食因為在米飯的製作過程中在鍋底會產生金黃酥脆的鍋巴而得到人們的青睞。
1,個人開店做生意選擇砂鍋面還是砂鍋飯好,這可以根據個人所處的地理位置決定,如果個人選擇做生意的地區是偏北方的話,根據當地人的飲食習慣,人們更傾向於麵食,因地制宜,個人可能開砂鍋麵店鋪會更加的接地氣,當然相對的競爭壓力也會更大,如果個人所選擇開店的地方砂鍋面的可替代餐飲項目太多的話,個人就沒有競爭優勢了。
2,如果個人所處位置是偏南方的話,砂鍋飯就會更加的受歡迎,現在煲仔飯正在朝著全國化發展,各個地方的煲仔飯品牌也是層出不窮,個人可以通過加盟的方式來經營餐飲生意。
3,做餐飲生意最重要的還是要根據個人的地理位置以及當地人的飲食喜歡,只有對顧客投其所好,個人的餐飲生意才會經營成功。
D. 如何開砂鍋店
若要使沙鍋店的生意興隆,我們在實踐當中總結了七條原則,看起來好像極為平凡,但若堅持應用,必定會產生奇妙的效果:
第一、力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,也才能不斷增加顧客。
第二、追求成長。我個人認為做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰,就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
第三、確保合理的利潤。不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種,才能不斷發展。
第四、以食客為出發點。要以食客的眼光為出發點,清楚食客的需要,再去滿足他。我認為了解你的經營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無往不利。
第六、掌握良機。生意的成功,系於是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當的時機,調查食客想要選擇的品種,形成店內新的利潤增長點。
第七、發揮特色。餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色並不限於經營品種,其它方面諸如良好的服務、獨特的店面、誠懇的員工等。
E. 特色砂鍋店加盟費用多少錢
說起特色這兩個字,那麼就不得不仔細的推敲了,特色要做到非常的有特點才算是特色,這樣的品牌一定都是非常大的,而且種類多,但是種類多的情況下又能把每一種種類的特色發揮出了,讓每一道菜都是一道讓人留念忘返的食物,巧仙婆砂鍋燜魚飯快餐,招牌菜砂鍋燜魚飯,食材採用巴沙魚,無污染有營養,龍宮美食,有噱頭,鮮美無骨,口感軟糯,入口即化。配料經過創始人無數次試驗,使菜品不擔有魚肉的鮮味,更散發出濃郁的料香味。
F. 想開一家砂鍋店,都應該怎麼做投資需要多少
砂鍋沒見過路邊店的
要開實體店,投資起步就是30-50W,你這樣什麼都不懂的就別開店了
99.9%會虧得一文不名
你要是真想開店,建議你先去一家中等規模的砂鍋店做個半年服務員,學習下人家的管理 經營以及各方面。否則你什麼不懂的開店,純粹給人交房租的命
G. 想開個砂鍋店,不知道可以做哪些菜
首先你要搞清楚幾個問題:
1.顧名思義是做砂鍋類的美食,包括煲仔飯、砂鍋粥、砂鍋面、砂鍋菜等等,品種應該比較全;
2.砂鍋店的品種應該多元化,但不一定什麼菜都做,這樣你會忙不過來,什麼都做不好;
3.學會引導顧客的口味,常見的砂鍋菜有:香乾肉片煲、綿柔豆腐煲、肉末茄子煲、香辣麵筋煲、風味鴨血煲、肥腸煲、酸菜魚煲等等;
4.找到大眾口味不斷調整這比多做菜重要。
樓下說的煲來飽去砂鍋,個人還是比較認可,從個人的分析出發找到適合自己的,純屬個人意見,希望能幫到你。
H. 開砂鍋加盟店要多少錢
砂鍋加盟店?我們談到加盟,首先想到的是核心技術,如果一個產品沒有核心技術,自己都可以運作,幹嘛要花費時間精力去加盟呢?
其實很多配方滿大街都是,不管是食譜網站,還是淘寶售賣。一家砂鍋店,能有什麼核心技術呢?為什麼要加盟呢?是材料購買不到,還是設備購買不到?為什麼非要把自己的錢給別人賺?