早點加盟店特殊米粉

❶ 想加盟點有特色的早餐，什麼行啊

回答嗯，加盟有特色的早點應該在忙一些，嗯，大餅油條，包子因為它銷量特別大，也是老百姓可以吃得起的早餐。

❷ 想開家米粉店,不知道有沒有做過有經驗的人,請教下要如何開

開桂林米粉店雖然簡單，但是有很多地方也是要注意的：
1.選址
桂林米粉屬於快餐類型，每個人來吃也就是幾塊錢，他也不可能消費太多。桂林米粉上得比較快，吃得也比較快，人員流動較頻繁，所以桂林米粉店要開在人員比較集中的地方。例如，開在公司較多的地方、小區路口、菜市附近、學校旁邊等等。
2.配菜
不一定光賣桂林米粉，也可以賣一些配菜。如：鹵雞蛋、鹵雞爪、鹵豆腐、鹵鴨珍等等，這些東西做起來都不復雜，你會做鹵水就會做這些了。不要小看這些配菜，客人來了喜歡吃，利潤還不少，桂林一些開得好的店都有賣的。
3.環境、衛生
吃了正宗桂林米粉的人，都會喜歡它的味道，很多人天天都吃，如果你的店品味太低，衛生又差，能指望客人天天來嗎？回頭客是桂林米粉店發展的關鍵。
4.口味
如果你已經學會了一流的桂林米粉鹵水的製作方法，也開有一家店了。那麼你要把握好鹵水的製作過程，讓每一次的鹵水味道都是一樣的，不要輕易地變換口味。米粉的浸泡也要掌握好，讓客人天天吃到好口味的米粉。
5.與當地實際情況結合
在桂林吃桂林米粉，一般都是干吃的，後來才放湯，這樣吃起來鹵香味較重。在外地很多是服務員已經幫你加滿了一碗湯，有可能是當地習俗，也有可能是鹵水做得不好。你可以告訴顧客讓他先干吃後放湯，如果當地實在接受不了，就幫他加滿湯吧，鹵水要稍稍多放一點。如果你的鹵水還未達到一流，那就把湯做得好吃一點進行彌補。
6.文化
桂林米粉能流傳幾百年而不衰，而且還有向全國拓展的態勢，那就一定有它的道理。多尋找一些有關桂林米粉的典故，掛在店面的牆上，讓顧客也可以受到熏陶。將鹵水做得更好，多開發一些米粉的品種，你的用心也必將得到回報。
桂林米粉市場的定位：
(一)、桂林米粉市場定位的分析，有著不同的標准：
1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風味店、大眾店、自助店等；
2、按經營分：品牌桂林米粉、小餐館、夫妻店等。
(二)、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟後，價格是決定因素：
1、高低結合法：在開業初期，以高質量桂林米粉、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。
2、高高結合法：起點高，效益也高。以高質量桂林米粉、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大，進入良性循環後收益也很大。
3、品牌壟斷法：獨特的桂林米粉、獨特的配方、專利桂林米粉產品，可用較高的價格經營桂林米粉，但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾桂林米粉品種、大眾化的價格低價供應，以薄利多銷為主。
桂林米粉的類型：
1、豪華型：
豪華型桂林米粉店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在桂林米粉製作方面十分講究。除了具有一般桂林米粉店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質量的桂林米粉、高超的服務及就餐環境相統一具備高級的烹調和服務人員，其服務對象以高收入者居多。
豪華型桂林米粉店具有高價與桂林米粉成本、服務水平、就餐環境融為一體，桂林米粉產品與技術高度統一，服務對象穩定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。
2、大眾型：
大眾型桂林米粉店是桂林米粉店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類桂林米粉店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與桂林米粉成本較低和風味大眾化關系密切，座位率與周轉率較高。
大眾型桂林米粉店具有價格與大眾化結合，經營方式靈活多樣，服務對象面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
3、風味型：
風味型桂林米粉店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的桂林米粉店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類桂林米粉品種比較定型，湯鹵比較固定，服務有一定特色，風味得到公認。
風味型桂林米粉店具有布局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕松和睦等特點。

桂林米粉的湯鹵：
桂林米粉鹵水的調制，決定著桂林米粉的風味，也是製作桂林米粉最關鍵的一環。桂林米粉的品種較多，原湯也各有差別，但是最為基本的是干撈和湯粉兩種。
干撈是典型的桂林米粉基礎。此鹵水用途廣泛，桂林大部分品種均用此。其具有口感豐富、汁濃味厚、適口、鮮香回甜的特點。

要調制好鹵水，首先需要了解桂林米粉需要哪些調料。桂林米粉所用的主要調味品有：)、豆豉、醪糟汁、花椒、老薑、大蒜、干辣椒、精鹽、味精、料酒、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。就寫這么多，詳細情況可聯系我。

❸ 開個早餐店，就做米粉，最低需要准備多少資金

開一家早餐店不難,所需資金也不多,最重要是,1.選址2.要先定位想要賣那些東西才會被大眾接受又愛吃3.你本身是否會製做,口味是否特殊,如果以上都沒問題,那你就等數鈔票,預祝你開店成功,財源滾滾.如果你還有其他問題,本人願意提供相關的信息供你參考.

❹ （急）開早餐店，做「米粉」

早餐建議+點麵包，豆漿，油炸鬼、之類的早餐賣，夠方便快捷啊。雖然我是廣東的，但早餐的很多餐廳都是這些，粥啊，蘭州面啊==。

❺ 有什麼比較有名的早點連鎖店么

姥娘包子，由源動力餐飲強勢推出。他們使用高級烹飪原料，搭配秘密調料包，並使用老面。每一個饅頭都經過18道工序，皮薄餡大，口感鮮嫩，肉脆多汁，不破皮，翻底漏底，吸一口鹵水，新鮮不油膩，深受大眾喜愛。

早餐是一個沒有經驗和太多資金的很好的加盟項目。由於消費者數量眾多，早餐利潤相對較大，風險極低，投資低，可以常年盈利，規劃可以不大。即使沒有經驗和太多的資金，早餐也一定能賺錢。

❻ 怎麼經營好一家米粉加盟店

店鋪位置
1、最好能成行成市的選擇店鋪位置。
2、店鋪位置不宜太偏僻。
證件辦理
必須按照法律法規要求在規定時間辦理好食品、工商等經營許可證照。
米粉准備
1、米粉一定要當天新鮮的，如果是冷凍隔夜的口味大打折扣。
2、米粉一定要選擇原材料較好、製作質量有保障的店家。
配料鹵肉
1、鹵水最好有自己多年經驗配置的鹵水製作。
2、湯料也是必須保持新鮮，過期湯料堅決不用。
3、鹵肉必須保持新鮮，不能有異味。
4、鹵制過程中必須保持干凈衛生。
環境
1、及時清理米粉店環境，保持地面干凈整潔。
2、米粉店桌椅及時擦拭乾凈。
3、食用碗筷使用統一消毒過的配送碗筷，如果不是必須洗干凈並放入消毒碗櫃充分消毒。
其它要求
1、可以准備好小辣椒、辣椒醬、蒜、蔥、豆漿、稀飯等等小配料。
2、對待顧客要笑臉相迎，熱情服務。中國特許經營第一同學會
現在的小本創業者還是比較多的，對於他們來說，第一沒有經驗，第二條件不好，選擇現在很是火爆投資又小的小吃行業是很不錯的，米粉美食很受歡迎，非常適合創業開店，市場也是很火爆的。

❼ 米粉米線店加盟費多少錢

具體的費用可參考以下的幾點，一般來說米粉米線店的加盟費在三萬左右，是不高的
1.
准備開多大的店面
2.
准備做多大的市場（區域）
3.
有沒有保證金以及管理費等
4.
總部的援助情況以及宣傳情況

❽ 米粉店加盟排行榜

可以選擇川味的米線來做啊，不一定要選本地的。望採納。

❾ 老師們，我現在正在籌備一家早點店，想在秦皇島開，請問秦皇島人早餐接受的了湖南米粉這種湯粉類的嗎

我吃過常德米粉，感覺不勁道沒嚼勁兒，不過味道還可以