沙嗲肉串加盟店

『壹』 請問有沙嗲雞肉串的配方表嗎

市場上有賣一種沙爹醬，你再加一點蔥，香菜，跟雞肉一起抓拌均勻就可以了

『貳』 沙嗲牛肉乾的嗲怎麼讀是什麼意思

嗲，拼音：diǎ；部首：口；部外筆畫：10；總筆畫：13；五筆86：KWQQ；五筆98：KWRQ

倉頡：RCKN；四角號碼：68027[1]

筆順讀寫：豎、橫折、橫、撇、點、撇、捺、撇、橫撇、點、撇、橫撇、點

嗲

diǎ ㄉㄧㄚˇ

形容撒嬌的聲音或態度：～聲～氣。～得很。[2-3]

好；優異：味道蠻～！

作食物

沙嗲..Satay

沙嗲烤肉沙嗲(Satay)是馬來的一道名菜。做法像製作烤雞一樣，將肉串放在炭火上烤，並蘸著花生、椰汁和辣汁拌成的調味料食用。

(2)沙嗲肉串加盟店擴展閱讀：

嗲文化源自蘇杭。大約早在宋代從開封遷都到杭州時，嗲文化就已經發端，這可能是千百年來所形成的江南女兒柔美溫婉的佳人風范，正如越劇所表現的那樣，因為當時杭州的女性文化是來自開封或是更遠的地方。

上海女人的「嗲」與北方女人的「撒嬌」有點相似。女人發嗲，也許是因為知道自己的性別優勢。一般來說粗壯堅強，豪情俠骨，從來與吳越美女無緣上海「嗲妹妹」。

這種嗲文化熏陶下的美女，大都表現得含蓄委婉、纏綿悱惻。不過有時候「嗲」也是外露的，尤其是在有外人在場的時候，上海女人尤其「嗲」，也不知道是為了讓外人知道她多麼愛自己的男人，還是為了讓別人知道她自己多麼風情萬種。

「嗲」有先天的也有後天，中國的嗲同歐洲比如法國女人相比，有點小家子氣。

法國女性有一種要力奪「最有魅力女性」的領導地位的傾向，不管長相如何，似乎總認為自己最有魅力，也就是說，法國女性的 「嗲」是一種強勢嗲，而上海女性的「嗲」，是一種惹人憐愛的弱者之嗲。

「發嗲」，包括了女人的嬌媚、溫柔、情趣、談吐、姿態、出身、學歷、技巧等等，其中既有小姑娘的撒嬌弄俏，也有大姑娘的忸作態等顯示女性柔弱嬌媚的魅力的舉止，包含有很多不可觸摸的因素在其中，從而成為上海女性文化的一個重要成分。

「嗲」也是「好」的同義語，充分而恰當地表現了上海美女的讓人魂牽夢繞的神情。而北方的姑娘們大多不知「嗲」為何物，她們為這種嗲找了另一個名詞，稱之為「犯酸」。但是在上海，「嗲」作為人們所認同的文化形態，正在悄然對女性進行塑造。

『叄』 沙嗲牛肉乾中的「沙嗲」是什麼意思啊

沙嗲（不等於沙茶,沙茶有花生,沙嗲沒有）是印尼爪哇的著名菜式，在東南亞一帶很受歡迎。在馬來西亞東岸，沙嗲是早餐；但是在馬來西亞其他地方卻當作晚餐。

沙嗲材料雖然因地而異，但常常包含很多香料例如黃姜粉、花椒、八角等等。沙嗲的菜式總有肉片，並且放在蕉葉或椰子葉上燒烤。(目前馬來西亞的沙爹是直接放在烤架上烤，可以說是「用火燒」，並無用葉子之類的。)

傳聞沙嗲是由當地華僑發明的，他們在街上賣烤肉，稱為三疊(即廈門話:satay)。另有說法是由馬來人受到阿拉伯的烤肉影響而發明的。第三個說法就是阿拉伯移民帶入後，由華人改良，以豬肉雞肉為主。

『肆』 正宗印尼沙爹肉串怎麼做

印尼沙嗲雞肉串
材料
雞胸肉 2,姜 2公分,姜黃粉 1/4小匙,香菜粉 1小匙,小茴香粉 1小匙,黑糖 2小匙,醬油 1/2大匙,魚露 1/2大匙,醋 1小匙,椰漿 1大匙,花生粒 100g,大蒜 2瓣,辣椒 1條,椰漿 150ml,水 50ml,醬油 1小匙,魚露 1小匙,黑糖 1.5大匙,羅望子醬 1.5大匙

做法

1: 先來製作雞肉串，看看有什麼主要材料。


2: 雞肉切成條狀，姜磨成泥。


3: 將腌肉食材和雞肉條拌勻，放冷藏腌漬2小時。


4: 2小時後將雞肉取出，拍掉多餘的腌料，用竹簽串成雞肉串。


5: 用橫紋鍋將雞肉烤熟，每面約3分鍾，要看雞肉條的厚度調整時間。


6: 再來製作椰奶花生醬啦！ 看看要什麼食材！


7: 將花生粒用調理機打碎


8: 喜歡顆粒感就不要打太久，不想要的話就把他打成接近泥狀就好(會出油)。


9: 用些許芝麻油將大蒜末和辣椒末爆香。


10: 加入花生細碎拌炒大約30秒。


11: 加入椰漿和所有調味料。


12: 如圖


13: 煮滾後就開始收汁，會越來越濃稠。


14: 要收到這樣的地步，在鍋底畫一條線大概可以維持1秒不會消失的程度，這樣沾醬才會巴在雞肉上喔！ (太水雞肉無法沾附)

『伍』 沙嗲是什麼

沙嗲又叫沙茶 是一種調味料

『陸』 沙爹肉串的做法步驟圖，沙爹肉串怎麼做好吃

『柒』 沙嗲 是什麼東西

沙嗲（不等於沙茶,沙茶有花生,沙嗲沒有）是印尼爪哇的著名菜式，在東南亞一帶很受歡迎。在馬來西亞東岸，沙嗲是早餐；但是在馬來西亞其他地方卻當作晚餐。

沙嗲材料雖然因地而異，但常常包含很多香料例如黃姜粉、花椒、八角等等。沙嗲的菜式總有肉片，並且放在蕉葉或椰子葉上燒烤。(目前馬來西亞的沙爹是直接放在烤架上烤，可以說是「用火燒」，並無用葉子之類的。)

傳聞沙嗲是由當地華僑發明的，他們在街上賣烤肉，稱為三疊(即廈門話:satay)。另有說法是由馬來人受到阿拉伯的烤肉影響而發明的。第三個說法就是阿拉伯移民帶入後，由華人改良，以豬肉雞肉為主。

『捌』 沙嗲牛肉乾中的「沙嗲」是什麼意思啊誰能幫我啊

沙嗲（不等於沙茶,沙茶有花生,沙嗲沒有）是印尼爪哇的著名菜式，在東南亞一帶很受歡迎。在馬來西亞東岸，沙嗲是早餐；但是在馬來西亞其他地方卻當作晚餐。 望採納！