西式早餐加盟店

⑴ 光明開的第一家高端海派烘焙旗艦店正式亮相，有什麼讓人食指大動的美食

收購牛奶棚一年後，光明乳業（600597）進軍針對滬上白領的高端烘焙店。9月10日，滬上首家用光明優倍鮮奶和面、用傳統窯爐直烤的麵包店 「光明悠焙」在靜安區武定路1052號開業。該店320平方米，有5大系列32款麵包，10餘款創意飲品，600秒窯爐直火，5秒蒸汽沐浴讓人耳目一新。用優倍鮮奶製作的麵包、莫斯利安口味的泡芙為滬上首款。光明乳業牛奶棚食品有限公司市場總監林林 透露，公司希望」光明悠焙」三年成為上海烘焙屆有影響力的企業，計劃一年內開三家，三年後會開加盟店。

光明悠焙UR Bakers首家店分為麵包窖烤區、水吧區、堂食區和社交廚房四大區域，其中社交廚房可變為烘焙體驗空間或會議空間。

面對消費者需求不斷升級，光明乳業發揮資源優勢，瞄準高端市場。牛奶棚食品有限公司總經理何為介紹，光明悠焙店的產品更適合上海人口味，採用法式烘焙技術結合上海風味，降低甜度和熱量，產品更精細。店裡的外籍服務員會用中文向顧客問好；開放式的社交廚房可以讓消費者體驗烘焙製作，搭配上專用的手機直播架，希望打造成網紅店。

與牛奶棚主要針對中老年消費者不同，光明悠焙側重年輕人，產品更高端，今後開店將以中心城區為主。而牛奶棚作為上海民生工程的一部分，目前有200家連鎖店（其中11家是前店後場烘焙坊），今後將隨著人口走向向郊區發展甚至進入長三角，門店數量三年有望翻番到400家。

據悉，牛奶棚也將進行改造翻新，與光明乳業深度結合。在9日的投資者互動中，公司表示，益民食品一廠和牛奶棚占公司總體收入和利潤比重不高，未達到單獨披露的重要性水平。

據了解，此次「光明悠焙烘焙店」魔都首店，是繼光明乳業進軍冷飲市場後，又一產品線下布局，標志著公司正式進入烘焙市場，旨在通過產品創新與融合，升級多元化消費場景，實現"老牌新貌"。由於產品有培育期，目前主要是打造品牌，對業績暫沒要求，未來將推出更多的跨界產品，包括目前在研發的大白兔奶味曲奇、加入牛奶元素的青團、乳酪月餅等。

⑵ 開家小型西式早餐店多少錢

不太好說，你的了解當地租房價格，進貨渠道，供貨價格，還要去工商局，食品檢察院辦證領證，餐具，員工，日常生活用品（像空調，桌椅，服務台，員工服等),少說5.6萬吧

⑶ 西式早餐店營業怎麼樣

市場分析：「午吃飽，晚吃好，早餐不可少」。這是營養學專家對我們的忠告。現在人們基本上都認識到了早餐的重要性，但由於現代生活節奏的加快，許多人來不及做早飯就得急匆匆地趕去上班、上學，所以還是有好多人在家裡吃不上早飯。那麼，這部分雖已認識到吃早餐的重要性，但卻來有及做早餐吃的人，就是您這一行業的潛在顧客。項目簡介：豆漿、燒餅、油條，既有營養又能夠為人體提供足夠的熱量。能夠使因上晚上的睡眠而閉鎖了的胃口打開，加之燒餅和油條便於上班、上學者邊走邊吃，真是再適合於早餐不過了。那麼，豆漿、燒餅、油條能夠賺大錢嗎？自然可以。不僅在大陸成功者比比皆是，甚至在台灣也不乏成功者的實例。有一位台灣高雄市商人，目前已搖擁有全高雄數量著的價值二三百萬元台幣的高樓大廈，此外還擁有一棟洋房和一塊地皮，銀行存款又有數百萬元台幣而這樣龐大的錢財，都是他近20年來苦心經營豆漿饅頭店的結果。.這說起來未免令人吃驚或懷疑，然而當您看到他店裡每日清晨大排長龍以及三更半夜還在燈火通明地趕制次日的食品時，您就不會再大驚小怪了。當然，您也可以顧及到其它愛吃西餐的人的口味，那就更好了。營養師一致認為，油脂不能攝取太多。早餐店或西式速食店用的漢堡等，油脂的含量就特別高。所以，您如果開一家早餐店，一定注意選擇用油脂較少的的瘦肉。因為，西餐里，不論是三明治里的火腿還是漢堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和舉塗在上面的厚厚的沙拉或奶油，脂肪含量實在太高。那麼您只需要在上面稍費功夫就可以做出很好的西式早餐。經營建議：1、要求店面一定要干凈、整齊。2、每人每天須吃36碟蔬菜（約半斤），注意保證這樣營養含量。3、咖啡銷售要控制，早上可以用牛奶、豆漿來代替。4、有西式速食的早餐，建議不要上套餐。投資分析：這可是個本小利大、容易經營的生意。除掉房租，購置一些必要的設施，然後僱傭幾各熟練工，您的早餐店就可以開業了。當然，經營此業也是極為辛苦的，因為您必須比他人少睡許多覺。這就叫做「吃得苦中苦，方能賺大錢」。選址建議：選擇有利的地點開店很重要。建議您，理想的經營地點是公共汽車站、城市中繁華的路口、學校、工廠等附近。

⑷ 西式早餐大致有哪幾種分類

西式大致分為三種美式早餐American Breakfast，英式早餐English Breakfast和continental breakfast 美式早餐量大包括麥片粥、蛋、火腿和咖啡等cereal,eggs with ham and coffee，英式早餐包括麥片、熏豬肉片、雞蛋、烤麵包以及茶或咖啡bacon,eggs,toast and tea or coffee. 歐陸式早餐包括咖啡和黃油果醬圓麵包coffee,bread rolls with butter and jam. 出自牛津高階英漢雙解詞典。
個人經驗英式早餐最豐盛，美式早餐可以接受，歐陸早餐比較難接受。歐陸早餐比較多見於平價的國外酒店，比較難吃沒營養。美式早餐不夠豐盛營養，英式早餐好於兩者，但是也不是特別健康。在好一點的國際酒店吃早餐可以通過觀察客人取用的食物來判斷對方是哪裡人。如果取用的是培根和煎蛋還有咖啡的一般是美國人，取用茶，煎番茄還有蘑菇等的基本上都是英國人，個人惡趣味，請勿長久盯著其他人的餐盤看，對方會反感。個人有時候會在五星級酒店吃早餐時選擇客房服務，包括有muesli牛奶什錦早餐，冷牛奶，酸奶，水果沙拉，麵包，果醬，黃油，雞蛋和咖啡等。種類很多，但是依然不能盡興，可能是因為中國胃（奶製品過多不好消化，沒有蔬菜導致維生素不夠，沒有肉(>﹏<)）最好的早餐不管什麼樣式，還是要自己製作，就算在國外也要自己做，早餐吃不好心情也不會好。我吃過最好的早餐是自己做的，包括橄欖油煎三文魚配上國內自帶手工新鮮辣椒醬和味極鮮醬油，新鮮出爐的手工麵包（一大早去whole foods買的）, 橄欖油煎有機雞蛋(用黃油煎會膩死)，有機乳酪絲(普通的高達乳酪或者帕瑪森乳酪太無趣，有些特別的有機乳酪有紅酒或者葡萄的香味特別值得嘗試)，自己烘烤的山核桃仁(橄欖油烤的比黃油烤的好吃，加鹽)，青蘋果，香蕉，冷凍藍莓蔓越莓加蜂蜜奶昔（補充維生素，對保護視力和私處清爽很好，有時候會換成一個檸檬兩個橙子榨汁加入瓶裝的芒果汁，酸甜味口感很好），燙青菜（口感一般，純粹健康考慮，水果無法替代蔬菜，一般是胡蘿卜絲，包菜絲，蘑菇等，有時會加入榨菜海苔和蝦米調味），手工做拿鐵咖啡（鮮奶和紅糖，和Manuka蜂蜜一勺，個人養胃用，礦泉水萃取，自來水做的味道差太多），一杯熱熱的有機玫瑰味紅茶（whole foods買的茶包，印度有機玫瑰味紅茶，喝咖啡是為了提神，喝玫瑰味紅茶是為了心情舒暢和補水，有經驗的人知道咖啡喝了以後皮膚會變干變油膩，茶喝了以後皮膚會舒展變濕潤），一碗番茄熱湯（橄欖油加熱倒入切好的有機新鮮番茄塊燉煮，不加水，加乾燥的羅勒葉，研碎胡椒粒和海鹽，補充維生素，修復曬傷的皮膚）。這份早餐非常費錢費時間，偶爾做，和喜歡的他一起享用，心情會非常好，當然前提是他不能太心疼費用。有個一向非常挑剔的處女座國際朋友看我做了一次，默默地說了一句你吃得非常健康，的確吃完這份早餐（很可能吃不完）整個人一天都不會怎麼餓，整個人的氣色會看起來非常好！

⑸ 北京哪裡有全天的西式早餐

國貿酒店 或者 王府酒店

⑹ 你好! 我想問下開家早餐店(在縣城裡 應該選址和怎樣吸引顧客-<除味道外>) 主營就:面條/米粉/包子/稀飯這些

早餐店具本低回收快，雖然物價不斷上漲平均凈利還能維持在25%-35%，因此開早餐店還是許多小本創業者首選擇，現階段開設早餐店，由於家數多競爭激烈，且西式早餐店在產品和價位上皆大同小異下，已不易在極短時間內在當地多家競爭中取得好業績，吸引客人上門要靠點好便利、服務態度要好和供餐速度要快。

開早餐店首要注意，點是不是適合開，除非你開的早餐店比人便宜/要不就是特別好吃，不然大部份的人是就近或方便購買，很少會有人願意多繞遠路去買。
在尖峰時間一二個人是做的起來，但會因為你供餐太慢，客人會抱怨、跑掉或是下次就不來了，所以若是想要抓住客源，在尖峰時間就要多請人來幫忙

⑺ 西式早餐都有哪些

您好。
1、【熱狗】這里的熱狗並是不單純指我們平時吃的熱狗哈，而是麵包里夾著一根火腿腸，這才是正兒八經的熱狗，可以說是西餐里常見的食物之一，既可以當作早餐又可以當作平時吃的小吃。這種熱狗我們在麵包店裡經常有看到，便宜的3塊左右一個，貴的6塊一個。
2、【三明治】說白了就是吐司夾著雞蛋、火腿腸片以及一點生菜，我們自己在家裡就可以作用，買點吐司去掉它四周的邊邊，然後放一個煎雞蛋、生菜吶，最後對角切一刀就可以了。不過說真的，三明治還真的蠻好的吃，有興趣的朋友自己可以嘗試在家製作噢。
3、【火腿配雞蛋】我感覺吧麵包、雞蛋、火腿是西方的標配，早餐一定少了不煎雞蛋。雖然我不知道這樣的早餐好不好吃，但是至少我覺得早上還是吃些清淡的比較好哈。
4、【義大利面】估計很多人都喜歡吃，吃過牛排的人都知道，牛排里多少會配一點義大利面，吃一口別提有多香了，像偶爾叫外賣的時候來份義大利面和一份披薩簡直不要太幸福。
5、【堅果牛奶】當然了不一定非得是堅果配牛奶，還可以是酸奶了哈，不過我個人覺得還是酸奶比較配堅果，這樣比較好吃喲。
希望能夠幫到您，謝謝，望採納。

⑻ 西式早餐培訓哪裡好

現在學蛋糕西點是一個熱門的選擇，所以培訓學校也越來越多，水平也參差不齊，有的只是為了賺學生錢。所以選擇學校一定要慎重，多了解下杭州的薪東方
杭州市餘杭區富豪路6號

⑼ 開一個早餐店需要多少錢

3萬左右

早餐店店面面積大概5平米左右。因此店面租金一般不高，每個月在1000元左右。如果選擇更大的商店，經營更多的食物，租金就會上漲。雖然開一家以食品為主的早餐店，裝飾並不需要太豪華，也給消費者一種清潔和干凈的感覺。簡單裝修一家早餐店，約5000元。

對於以豆漿、油條或包子為主要商品的早餐店來說，設備是必不可少的。 投資者需要購買一些蒸籠、面團機等設備，這些大約需要7000元。由於項目和規格的選擇，開一家早餐店所需的投資成本會略有不同。

(9)西式早餐加盟店擴展閱讀：

營業中需要注意的事項：

1，早餐必須開胃：經過一夜的消化，早餐一定以清淡營養開胃為主，科學做早餐和快速早餐的兩個創新模式大受歡迎 ，為市場帶來一片美景。

2，早餐必須營養健康：現代早餐的標准不同於傳統早餐。人們對早上補充體力的必要性有了更深的理解，在這個時代，沒有什麼比飽腹感更重要了。早餐特許經營應該開發出更美味的穀物早餐，讓食客消費更多的纖維素以及重要的維生素和礦物質。主要方法是蒸、煮、燉、燉和油炸，少油炸食物，如油條和油餅。在注意美味食物的同時，總是堅持做有良知和放心的早餐。

3，早餐必須品種豐富：早餐店應該至少有七八種不同的品種。肉、素麵條、米粉和米粉。雞蛋、牛奶、飲料、湯、穀物點心等等都必須有。不要做像饅頭和饅頭這樣的小點心，因為它們是勞動密集型的，不賺錢。

4，早餐必須快捷上手：人們早上就餐時間短，不可能像中午和晚上那樣坐下來點餐等候，所以需要快速出餐。

5，早餐必須方便大眾：應該注意食客可以營業的早餐商店的位置，主要是住宅區、小吃街、生活區、公園、學校、車站、碼頭、工業區、辦公樓、村鎮等。秤可以大或小，但必須清潔衛生。我們不僅要考慮店裡的客人、打包的食客，還要考慮網上點菜的方便性。開設早餐專營權不應該對外交事務貪婪，也不應該期望與熟人做生意。