Ⅰ 酥炸大魷魚好不好做啊
這個其實看地段，福州學生街賣的很好，還有台江步行街等等，都很多人吃。
Ⅱ 現在看大街上做轟炸大魷魚生意挺火的，我也想開個店，但哪裡有教技術的。
轟炸大魷魚興起於台灣各大美食夜市，是一款地道的特色台島連鎖加盟休閑小吃。悠悠香轟炸大魷魚精選最大尾的深海大魷魚，進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經高溫炸製成熟後，再採用專利脫油設備進行成品脫油，既保證了轟炸大魷魚肉質軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。可以了解一下。
Ⅲ 尋求轟炸大魷魚培訓
建議你去找家賣魷魚小店 你去別人哪裡做幾個月學徒。。好好學習
Ⅳ 各種魷魚加盟小吃
我靠，這么長表示看不懂啊,我要是你，我就會直接寫上《閣碧小廚》
Ⅳ 轟炸大魷魚是怎麼做的，哪裡做的味道好吃。
轟炸大魷魚除了外皮酥脆，肉質彈牙外，其十多種炸魷魚外撒粉料和外刷醬料也堪稱一絕。外撒粉的口味有：椒鹽檸檬、椒鹽芥末、蜂蜜芥末、泰風醬燒、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。還有專門配製的獨特台灣風味的「古早魷魚醬」、「酸辣魷魚醬」等不同醬料。每一種外撒料和醬料都是風味各具，最大程度地滿足了不同消費者的口味要求，讓人流連忘返，吃得「魷」滋「魷」味。
在製作過程中，每到工序都是嚴格按照台灣工藝師的要求主要有以下幾點：
腌制；
刷漿；
裹粉；
油炸；
撒粉料/刷醬料。
事無巨細，精益求精，層層把關。轟炸大魷魚在炸制以前的三道工序，不僅徹底去除了魷魚身上不可食用的粘液，刷漿、裹粉兩道，更是雙重保護層，不但隔離了魷魚存放過程中，外界粉塵的侵襲，更有效隔離了油與魷魚本身的直接接觸，有效破解了油炸食品致癌的這一說法。
轟炸大魷魚是2013年起興起於台灣各大美食夜市，是一款地道的特色台島連鎖加盟休閑小吃。2013年底由食界玩家引進大陸，轟炸大魷魚精選最大尾的深海大魷魚，進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經高溫炸製成熟後，再採用專利脫油設備進行成品脫油，既保證了轟炸大魷魚肉質軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。
Ⅵ 炸大魷魚的本錢一根大概多少
工資具體不知道多少，但是工作時間挺長，釣魷魚作業比較特殊，它是利用魷魚的趨光特性，開起大功率的燈，魚鉤上有個熒光在燈的照射下會發光，魷魚看到光就會撲過來，所以工作時間在晚上，等天亮時就不能作業了，然後就要把釣上來的魷魚整理好，放進速凍庫凍結。
Ⅶ 想學台灣酥炸大魷魚小吃，不知道哪裡有教的。也不知道哪裡有安全可靠的加盟商
飄飄香
最新推出的這個項目
Ⅷ 台灣酥炸大魷魚加盟可以賺錢
肯定可以賺錢呀 ，我上次去過，感覺很不錯，環境很好服務周到，而且魷魚很大個，小吃的種類和口味也多。
Ⅸ 轟炸大魷魚多少錢一個
現在差不多有近百家了吧！牌子很重要的，現在市面上有很多轟炸大魷魚都是仿製的，比較不靠譜你在選擇的時候要多注意，食界玩家轟炸大魷魚是引進台灣，2013年起，於台灣各大美食夜市，是一款地道的特色台島連鎖加盟休閑小吃。2014年食界玩家率先引進台灣技術，轟炸大魷魚精選最大尾的深海大魷魚，進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經高溫炸製成熟後，再採用專利脫油設備進行成品脫油，既保證了轟炸大魷魚肉質軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。據我分析食界玩家 轟炸大魷魚能做的這么火爆，原因有以下幾點，其一外形辨識度很高，街上只要有人拿著很多人都會注意，又大又好看。其二因為位置很多都是開在大學城或者步行街等年輕人活躍的地方，何況年輕人都有好奇和嘗鮮心理，更何況味道鮮美所以排長隊也在情理之中，3，傳統的魷魚都是鐵板燒，味道不差，但賣相太差，而這種通體金黃酥脆，裡面確實滑嫩無比，極具吸引力，故深受年輕人追捧也不足為奇了。
Ⅹ 本人做轟炸大魷魚，雞排的，做油炸小吃的，各位幫我想個店名
魷魚轟炸機很不錯