鹵烤鴨加盟店

㈠ 鹵菜店 加盟好還是自己做好 （已有店面）細節上的東西 有誰可以幫助我嗎

手藝 店的擺放位置 主要就兩樣 我開鹵菜店有10多年了 生意好的 差的 都遇過 往後生意慢慢的好了 自己卻不要好 最後點 店賣掉 大鋪蓋走人了 現在我想找個人和我一起經營炸雞 如果生意好的話 可以再把烤鴨弄上去 一步一步來 成本我預計大概在8000左右 如果按每天生意最差的預算25隻 去掉用費 收入在200上下 如果擺放點好 一天能賣出50隻 就夠了 我現在目前在一家廠里上班 一個月就拿那麼點死工資 我想重操舊業 技術我是有的 有人想了解 或者想與我同夥 838815441 請說明來意 騙子死全家 無聊者 滾

㈡ 開熟食店要什麼設備

成本也不是很高：

1、首先要選好位置 首選人流量大 房租合理的店面。

2、辦理好相關營業許可證衛生許可證。

3、鹵制東西的時候 要用到 鹵桶 （不銹鋼的） 鉗子 最好燒煤炭 （成本低 火候也容易掌控） 裝鹵好的食物的盆子若干個（不銹鋼的）。

4、如果你還要做烤鴨的話 那就要買一個烤鴨用的烤箱。

5、鹵製品 一定要干凈衛生 店面整潔不雜亂 無蒼蠅 蟑螂 口味的話 那就是個人的本事了 要學會掌握火候 不然會折本的 各種食材 他都有不同的火候 不能鹵的太爛 也不能沒熟好 做生意嘴巴要會說 要懂得變通 就這些了。

(2)鹵烤鴨加盟店擴展閱讀：

注冊程序：

第一步：咨詢後領取並填寫《名稱（變更）預先核准申請書》，同時准備相關材料

第二步：遞交《名稱（變更）預先核准申請書》及其相關材料，等待名稱核准結果

第三步：領取《企業名稱預先核准通知書》，同時領取《企業設立登記申請書》等有關表格；經營范圍涉及前置許可的，辦理相關審批手續；到經工商局確認的入資銀行開立入資專戶；辦理入資手續（以非貨幣方式出資的，還應辦理資產評估手續）

第四、五步：與個人獨資企業和合夥企業登記注冊步驟相同。

反欺詐委託加盟

反欺詐委託加盟是一個新的業務模式，表示加盟投資商委託一家公司幫著加盟策劃，以達到規避加盟風險、和引進合適的加盟項目。

反欺詐委託加盟絕對不只是簡單地為加盟投資商推薦一家連鎖企業，而是從加盟創業、維權、店鋪經營這三個方面進行整體策劃。這一全新的概念是由倫琴反欺詐加盟網提出的。

㈢ 想加盟個鹵肉卷，又做過的么

汗，現在貴哥鹵肉卷的加盟費都一萬六了，就算有人知道也不會這么輕易的把配方告訴你，我就是貴哥鹵肉卷的加盟商，
我加盟早，當時還沒幾個加盟店呢，加盟費9800，其實加盟費不算貴，你只要位置好，一個月加盟費就能回來。最好是能在大學門口，步行街等位置。
其實那個紅醬就是番茄沙司，黑醬比較復雜，現在都是公司配送了，辣椒油，沒什麼特色很普通的。鹵汁需自己配料加工，這個技術比較關鍵大料和佐料接近二十種，因為直接影響到味道。主料除了雞柳其他像鹵肉，牛肚，千張，藕，火腿，雞蛋
、牛肉都是需要過鹵汁的。面餅用到兩種添加劑，只要有一點擀麵基礎就行了。其他就沒什麼了，呵呵等於沒說，沒辦法如果都告訴你了，我錢不白花了？我現在沒辦法做了（家裡給我安排了個工作）
我想把技術轉給有需要的朋友只要三千，可嘗味道再決定，（我們這有兩個加盟店，你可以對比味道）現在不做了，至少能挽回點損失。
楚哥鹵肉卷其實就是以前貴哥武漢的一個代理商做的，區別就是楚哥都是油炸餅，貴哥現在有新推出的烙餅（不容吃膩）好處顯而易見。北京有三四家了，詳細地址到官網上查，我的網路知道資料里有聯系方式。

㈣ 在河南鹵菜加盟選什麼品牌好

你是哪裡的?什麼省份的?我吃過**鹵**中**仙**的鹵菜，味道佳，你問問它的店在哪裡，也去看看吧。希望能幫你啊！

㈤ 加盟北京烤鴨店存在風險拜託各位了 3Q

實際上，早在1997年全聚德成都店成立之初，成都餐飲界就認為，四川人對四川香酥鴨、燒鴨、鹵鴨情有獨鍾，是否能接受北方來的烤鴨值得懷疑。果然，在經歷了開業之初每天營業額最高曾達七八萬元的輝煌之後，全聚德開始走下坡路，到關門前，日營業額最慘時僅有數百元。一位業內人士對成都媒體說，最初全聚德的招牌菜北京烤鴨的所有材料都要從北京運來，成本非常高。後來全聚德開始採用本地的鴨子，這樣一來做出的北京烤鴨口味不地道，但價格並沒有調整。而且，在成都上點規模的餐館里，都有北京烤鴨賣，全聚德並非獨一份，因此漸漸就沒了回頭客。 深圳全聚德剛開張時門庭若市，每隻烤鴨賣價高達128元，前半年生意一直很火，每天的營業額不下七八萬元。但開張半年後，日營業額銳減為一二萬。為攏住客人，深圳全聚德在保持烤鴨項目的同時，又推出了20元的自助早茶。但這一招並不怎麼靈。一般來吃早茶的客人通常不會來吃烤鴨。定位的失當，使人感覺早茶便宜，烤鴨顯得價位過高。由於生意日淡，成本壓力隨之增大。全聚德烤鴨的製作非常嚴格，鴨坯必須從北京運來，熏烤鴨子的木材也很講究，深圳本地的荔枝木不能用，只有北方的果木方能烤出那種獨特的香味。

㈥ 鹵菜加盟哪家好

鹵菜加盟各種品牌很多，各有優勢，不能一概而論，好與不好主要看以下幾點：

1，收費是否合理，有沒有隱形收費
2，公司是否正規，商標是否齊全
3，是否有店面
4，產品是否有特色
5，扶持是否到位。
鹵菜加盟店生意好不好做，全在於產品和扶持以及經營。
現場的銷售。
對於導購營業員特別重要，好的營業員能多賣幾百上千都很正常，因此別小看這些話術的設置，以及現場跟人打交道能力。
（1），導購話術。您好，您需要些什麼呢，辣的還是不辣的，這個多錢，那個多錢，要不您先嘗嘗..您好稱了30，我們今天做活滿38送8塊，再給您多秤點？
（2），語氣表情。標志性的表情，獨特的打招呼方式，特別的服裝，都是讓人記憶深刻的點，比如激情式的每個客人來都積極的喊您好，然後一個很酷的小敬禮，或者一個標志性的開朗笑容。都是給你的產品店面增加特色的方式。

㈦ 鹵菜十大品牌

鹵味在我國是流傳已久的經典美食，已經有了很好的市場基礎，目前市場中發展穩定的十大鹵味品牌為你列舉如下：

1、周黑鴨

湖北周黑鴨食品工業園有限公司，是一家專門從事生產、營銷及零售休閑熟鹵製品企業，主營業務為鹵鴨、鴨副產品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品。目前產品包裝形式主要有氣調保鮮包裝、真空顆粒包裝。「會娛樂更快樂」是周黑鴨的品牌理念。努力成為年輕、有活力兼具文化底蘊、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標。

㈧ 我一個朋友剛開了一家烤鴨店，生意不好怎麼辦大家幫忙提出建議，謝謝！

首先你要找到你生意不好的原因何在，然後改掉自己不好的地方，做更多的營銷策劃讓你的燒烤店由原來的虧損轉為盈利。

夏天是燒烤生意最火爆的季節，所以一定要在夏天的時候做好營銷，爭取讓大部分愛吃燒烤的人都來你的門店消費。只有這些人成為你的老客戶，你的生意才能源源不斷的變好，你的收益也會變得越來越多。