㈠ 麵包伯伯手撕麵包為什麼這么火
像一些減肥人士非常喜歡，因為可以充飢又不會增肥。手撕麵包不同於普通的麵包，它的原料選擇更加嚴格，因為手撕麵包最大的特點就是勁道，所以麵包伯伯選擇的是最好的麥芯粉，精心揉制製作而成。手撕麵包不僅內部組織的非常的勁道，還可以拉絲，就像碳烤的瘦肉一樣，絲絲縷縷撕下來，再慢慢品嘗更有一番風味。
㈡ 手撕麵包有哪些
麵包伯伯解析手撕麵包的做法
下面讓麵包小編來告訴你哦！
用料
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高筋麵粉255克低筋麵粉85克酵母5克細砂糖55克鹽5克奶粉15克蛋液50克
水138黃油30克
裹入油
黃油150克蜜紅豆適量
表面裝飾 杏仁片 適量 全蛋液 適量
蜜豆手撕小金磚的做法
1.面團材料中黃油以外的所有食材混合，揉成光滑的面團。加入黃油繼續揉至可以扯出較為結實的透明薄膜
2.將面團擀成厚的面片裝入保鮮袋-18度冷凍20分鍾左右
3.可以是專用片狀黃油也可以是普通的無鹽黃油
但是不建議用發酵黃油，熔點低太軟了，不易操作
利用保鮮袋或者油紙擀成方片
4.冷凍好的面團取出，擀為黃油片兩倍大小的方形
包入黃油
5.接縫處捏緊
6.將其擀開，進行第一次四折。
沿面片長的一邊擀開，注意用力要均勻，操作台要撒高粉防粘。擀開後兩端會有面團堆起來沒有霍入黃油，要將其切掉，以免疊入後影響最終層次。
7.自右邊1/8左邊3/8處向內折疊
8.然後對折，完成第一次四折
9.第一次折好的面片垂直轉方向
沿長邊再次將其擀開，進行第二次四折
10.自右邊1/8左邊3/8處向內折疊
11.然後對折，完成第2次四折
如果覺得比較軟請入冰箱冷凍20分鍾定型
室溫低動作快的話可以直接操作
12.然後將其擀成大的厚片
13.切成0.5cm寬的長條。
14.稱重，每份130克/份（可以包括邊角料補充）
分別壓扁每條與每條稍重疊
15.包入蜜紅豆，稍稍按壓
16.捲成筒狀
17.分別放入吐司模具
18.開始進行最終發酵，溫度28~29度，濕度70%的環境下發酵至九分滿。
19.在發酵好的吐司表面掃一層薄薄的蛋液，裝飾杏仁片
20.放入充分預熱的烤箱
中下層，上下管210度烘烤8分鍾後轉上管150度下管190度烘烤17分鍾
21.出爐脫模冷卻即可
㈢ 我想加盟燈具專賣店
鎮一級的市場完全無必要做專賣形式的嘛！
面對農村的市場，裝修也不需要太好的，你裝修太出眾了，農民伯伯都不趕上門了。
建議你做中低端的產口，價格不需要太高，但質量也不能太差即是了。
具體的燈種主要買些麵包燈，節能燈，熒光燈，低價水晶燈（其實是玻璃,忽悠外行的）還有就是平板玻璃燈，可以搭配些電工產口一起賣。主要是現代一點的。這些燈具可以備庫存，進貨價也不會太高。
當然農村也有中高端的需求，但基本上賣不動，所以不必要做庫存，但是一定要有供貨廠商提供的圖片，萬一有需求即可訂貨嘛。