A. 七公江湖烤翅加盟項目,裡面的變態辣烤翅怎麼做啊
變態辣烤翅
主要原料:雞翅1000克 ,燒烤腌料35-60克,BT辣油少許
其他配料:鹽5克,味精2-5克,辣椒粉10-15克
工藝流程:選料→清洗→腌制→穿串→貯存→烤制→調味→成品
操作要點:
第一步,將雞翅清洗干凈,控干水分(原材料一定要是經過國家檢查合格的產品)。
第二部,將水與所有調味料和腌料混勻後倒入雞翅中,混合均勻(推薦的做法是使用一個結實的口袋,封口,在桌上摔打滾揉,至汁液被肉吸收)。
第三步,將初腌好的雞肉放在冰箱冷藏室(0℃-4℃左右)中靜腌,建議腌制8小時以上,最好每隔兩個小時翻動一次。
第四步,將腌好的雞翅按照大小比例均勻穿好,注意重心平衡(烤時便於翻滾),外型美觀(激發食慾)。
第五步,將穿好的雞翅用紅外線無煙烤爐(符合現代人健康飲食需要)烤制,建議用120~140℃的溫度來烤制,以便產生更多的芳香物。
第六步,烤制時要經常翻動,可根據雞翅大小來靈活掌握烤制時間,九成熟時刷上少許BT辣油並撒上辣椒粉,均可;
B. 加盟瘋狂烤翅加盟費多少
現在市場的競爭是不言而喻的,開店能夠立足於市場並不是一件容易的事情,因此可以選擇一個有特色的餐飲店,是可以留住消費者,而我們恰恰就是做不一樣的美食!
C. 瘋狂烤翅加盟多少錢
瘋狂烤翅
相關信息,
可上官網查看。
有詳細介紹。
你若喜歡,
便是晴天。
D. 瘋狂烤翅和烤翅一絕是同一加盟店嗎
在火炬社區東區。裡面的廣告牌和瘋狂烤翅一樣的,也有BT辣之類的。就是價錢比較實惠,下次再去吃吃看。9tt 9tt
E. 吉林延吉有幾家七公烤翅店
我知道的延吉在新興廣場和北大市場斜對面各有一家!開加盟店都會有區域保護范圍和區域劃分,所以你除了可以和總部聯系一下外,也要詳細考察一下地方的情況!
F. 望京有個烤翅店叫什麼來著1978
是叫1976烤翅,在望京醫院那裡,再就是,酒仙橋那裡也有一個的,做的還不錯哦,我跟朋友經常去,呵呵~~
確定是1976了,我坐852的去望京的時候,確定了一下,那一站的名稱叫做萬紅西街。
G. 哪位大蝦知道1976烤翅怎樣加盟和有關事項,謝謝了!
北京1976烤翅店地址:朝陽區大山子南里13號樓東側(近風和日麗)
具體事宜可到店裡與經理面談。
H. 瘋狂烤翅加盟費多少
瘋狂烤翅投資經營分析一覽表 特點綜述 投資小,經營靈活,產品組合合理,堂食、外賣結合 店址選擇 車站、學校、大型公共場所周邊(體育場、影院、醫院、公園)、超市、商業街、辦公行政區、居民社區等人流集中區域 店面裝修 店面面積:10平方米以上 店面裝修:在保持「旺角食尚-瘋狂烤翅」品牌形象統一風格基礎上,講求簡潔、實用 產品銷售:以堂食為主,結合外賣 產品銷售 產品組合:以特色產品烤翅為主,輔助各類休閑燒烤及鹵味小吃 人均消費: 10-15元 單店加盟費用 1萬元(北京開店另繳納管理保證金2000元) 品牌使用費 加盟第一年免交,自第二年開始1000元/年 投資預算 加盟費用1萬元(含品牌授權、技術培訓、經營培訓) 最低後期投資1.5萬元(含其它廚具、桌椅及店面裝修) 流動資金0.5-1萬元 加盟贈品 紅外線無煙燒烤機1台、工作服2套、授權銅牌、授權書、設計光碟 盈利評估 中、晚、夜宵3餐經營,平均月均經營毛利率約在55%左右 投資者約5-8個月左右收回總投資,轉入盈利 人員配置 按30平方米計算,需要燒烤師1人,廚工1-2人;服務員1-2人。 註:具體人員配置可根據加盟店的實際經營情況調整 總部培訓 培訓內容:技術培訓、經營管理培訓 培訓人員:加盟商 培訓周期:3-5天(含實操) 加盟授權 技術實施許可授權書、商標使用授權書、VI設計光碟、加盟牌匾 督導服務 免費技術升級、免費管理培訓 參考資料: www.fkkc.cn
I. 瘋狂烤翅加盟費多少
加盟費並不貴,幾萬塊就可以搞定,如下:
瘋狂烤翅總部有培訓技術;
贈送一些硬體設備比如寶塔專用餐具、烤魚夾、不銹鋼燒烤釺等。
另外選址也是非常方便。