蘭州酸奶麻花加盟店在哪裡

Ⅰ 想要在家做酸奶麻花，具體操作是怎樣的

想要在家做酸奶麻花，具體操作是怎樣的？

現在我們這里的酸奶麻花特別火，想吃五塊錢一個麻花可以排隊買。今天我在家親自做。我會告訴你比例食譜的詳細方法。比買的干凈好吃。

家裡自己做的酸奶派不比買的差。表皮鬆脆的屬中牛奶油，酸甜可口。咬一口直爆劑，快點試試。

Ⅱ 酸奶麻花用的是什麼酸奶

就是用普通的酸奶就可以了，最好是還有低糖成分的，裡面糖不要特別多的，裡面有適當的糖，也是可以的，平時超市裡面買的酸奶，直接加在麵粉裡面，揉成面團，然後做成麻花的形狀，做成的鍋裡面油炸就可以了

Ⅲ 怎麼做酸奶麻花

怎麼做酸奶麻花

食材

麵粉 500克

雞蛋 60克

麵包糠 20克

酸奶 200克

玉米澱粉 60克

酵母 5克

糖 80克

牛奶 240克

玉米油 30克

鹽 5克

泡打粉 4克

方法/步驟

所有材料放在盆里揉成光滑面團



注意事項

注意火候

Ⅳ 爆漿酸奶麻花怎麼加盟

普通麵粉、700g雞蛋、3個牛奶、240g糖、30g蜂蜜、30g酵母、7g黃油、25g花生油
步驟
先將所有食材全部都備好
中筋麵粉、牛奶、糖、蜂蜜、雞蛋、酵母混合用途同樣攪拌缸中

開一檔先將有食材混合揉成不見乾粉成團，然後將軟化的黃油放入，開二檔繼續將其揉制，將其揉至成團，面團表面光滑即可
揉好的面團稍做整理，放入容器中蓋好保鮮膜進行室溫發酵
不要進行完全發酵，半發酵狀態即可，也就是說將其發酵至約為原來一倍大即可，發酵時間為夏天室溫陰涼處半小時（供參考）
將發酵好的面團取出，不需要揉，直接將其搓長，等分成15份（每份接近80克）
將切分好的劑子，每個將其搓成粗長條

Ⅳ 酸奶麻花真的有酸奶嗎是怎麼做的自己在家可以做嗎

其實，不管味道如何，當家裡有朋友來的時候，都會想起長春有一樣食品，需要排很長的時間去買，也會給朋友去買來品嘗一下。麻花的炸制一鍋出不了多少根，買的人往往會至少買四根或者七根（促銷），因此一鍋麻花幾個人就買完了，後面就得等下一鍋；把剩下牛奶倒入，再次攪拌。蓋上蓋子，三十幾度的氣溫，酸奶放在沒空調的地方就可以自然發酵。

思慕雪的做法就是將水果里加入酸奶，用料理機打細，用不同的水果做出不同的顏色，用水果做出形狀貼在杯壁，然後將不同顏色的水果酸奶汁倒入。，自己做的酸奶吃也放心。現在很多人是用網上買的那種酸奶菌粉來做，我自己喜歡用超市裡那種濃稠的酸奶做為引子來製作酸奶，方便也好吃。食材用料麵粉 500克植物油(和面用) 130克白糖 100酸奶 150植物油(炸制用) 500克酥脆麻花(甜)的做法1.按照食材表備好各種食材並稱重。

Ⅵ 酸奶麻花的做法

蜂蜜酸奶軟麻花

蜂蜜酸奶軟麻花的用料

麵粉 2碗蜂蜜 2小勺酵母 5克白糖 2小勺黃油 10克雞蛋 3個
蜂蜜酸奶軟麻花的做法步驟

將做法保存到手機
步驟 1
除黃油外混合所有材料，我的這些正好揉成濕軟滴面團，如果覺得面硬可以再加點牛奶或者水，揉成面團後可以加黃油，繼續揉面，揉到面團不粘手，面光手光就好了，放到一邊發面嘍……

步驟 2
面發到一倍大就可以了，拿出排氣，桿成2厘米厚的面餅，用刀切成條狀，拿出一條造型忘記拍照了哈哈

步驟 3

全步造成型後，等待2次發酵，看到小麻花發到一倍大就可以下鍋炸了！

步驟 4

全程小火小火，那根筷子或者揪一點面放到油鍋里，放進去冒小泡就可以下鍋炸了！太好吃了😋不好吃你打我哈哈

蜂蜜酸奶軟麻花的小貼士

吃不完可以放冰箱冷藏，想吃的時候拿出用蒸鍋熱一下就可以。

Ⅶ 酸奶麻花裡面真的有酸奶嗎自己在家應該怎麼做

酸奶麻花裡面真的有酸奶嗎？自己在家應該怎麼做？

有。

第一，麻花的炸制一鍋出不了多少根，買的人往往會至少買四根或者七根（促銷），因此一鍋麻花幾個人就買完了，後面就得等下一鍋；

第二，商家故意放慢結賬速度促成排隊，力求引起關注，形成廣告效應；

第三，麻花是大眾食品，價格低廉，還有擰勁活的美好寓意，因此群眾對具有消費意願，買的人多；

最後，排隊的基本都是中老年人或者低收入群體，大家的時間沒有那麼金貴，不怕等。

Ⅷ 在蘭州開麵包店

我雖然沒有什麼經驗，但是我愛是西點，所以對這些也是小有研究的。在此發表下自己的見解哈。
我覺得么，你要想在蘭州開個麵包店並且做的有聲有色還真挺不容易的。
A里，好利來，法貝德，紅房子，伊曼斯頓。光這五大連鎖就滿大街的了，如果你去加盟還比較有賺錢的可能。
如果你真想重新開個自己牌子的店，你就必須有自己的特色。
像A里的缺點就是現烤店很少，而且產品比較單一。法貝德在飲品方面確實很缺乏，但法貝德的生日蛋糕很實惠，而且好看。紅房子主要是清真的，在椒鹽酥等糕點方面比較有優勢，但做出來的蛋糕麵包什麼的確實很難吃。伊曼斯頓的優勢在於冰激凌，但西點很一般。個人認為好利來最近一年內又崛起了，很多家店都改為現烤店，顧客明顯多了，而且在飲品方面也很有自己的優勢，但沒有冰激凌。
我覺得你要想站住腳就要做的全面，西點，糕點，冰激凌，酸奶，飲品。但當然，做到這步有一定的難度。還要著力於在西點方面的研究，做出可口但價格又相對實惠的甜點。
我覺得濱河路的繁華地帶應該考慮，至少我沒有發現有西點屋的。還有就是小西湖和西湖公園那片應該考慮。飛天蘭大那片也很有生意，但鋪面不好找。
建議還是自己來看看吧，畢竟這不是個小事情么。
呵呵，最後希望你能成功啊。
希望我的建議能對你有所幫助。

Ⅸ 酸奶麻花怎麼做

蜂蜜酸奶軟麻花

蜂蜜酸奶軟麻花的用料
麵粉2碗蜂蜜2小勺酵母5克白糖2小勺黃油10克雞蛋3個
蜂蜜酸奶軟麻花的做法步驟
步驟1
除黃油外混合所有材料，我的這些正好揉成濕軟滴面團，如果覺得面硬可以再加點牛奶或者水，揉成面團後可以加黃油，繼續揉面，揉到面團不粘手，面光手光就好了，放到一邊發面嘍……
步驟2
面發到一倍大就可以了，拿出排氣，桿成2厘米厚的面餅，用刀切成條狀，拿出一條造型忘記拍照了哈哈
步驟3
全步造成型後，等待2次發酵，看到小麻花發到一倍大就可以下鍋炸了！
步驟4
全程小火小火，那根筷子或者揪一點面放到油鍋里，放進去冒小泡就可以下鍋炸了！太好吃了😋不好吃你打我哈哈

蜂蜜酸奶軟麻花的小貼士
吃不完可以放冰箱冷藏，想吃的時候拿出用蒸鍋熱一下就可以。