Ⅰ 四川有什麼特色美食可以加盟
四川這邊的特色美食多得數都數不過來,有個吃兔子的品牌叫兔行天下還不錯,包含了兔子,鹽幫菜,四川特色菜品,品類也比較多,食客也多的。
Ⅱ 四川的特色美食有哪些
四川的特色美食有哪些1.麻辣兔頭兔兔這么可愛,怎麼可以吃兔兔?這句話曾經在網路當中非常的流行火爆,起因是因為一部電影,然而兔子雖然可愛,兔子肉也很好吃,並且兔子的做法也有很多,比如紅燒兔子,火鍋兔子,干煸兔子等等,並且這么可愛的兔子營養價值也十分的豐富,還有著高蛋白質,但低脂肪,尤其是到四川吃火鍋的時候,再點上一個麻辣兔頭,辣上加辣,麻上加麻,保證讓你吃的特別爽。2.豬腦花吃四川火鍋或者重慶火鍋的時候,一定要點上一個豬腦花,處理干凈的豬腦花不管是放在牛油鍋當中煮熟,還是放在炭火上烤熟,都十分美味,別看他的外表,讓人非常難以接受,但保證你只要嘗上一口,就會立馬改變你的想法。3.玉米串每個地方都會有烤玉米,但是四川的烤玉米就比較特殊了,四川的烤玉米是玉米粒一粒一粒的穿到簽子上的,這樣的說法幾乎很少有人見到,但這樣烤出來的玉米串也十分的香甜,好吃又入味。四川的特色美食有哪些?關於四川的特色美食,還有非常多的種類和不同的口味,等待著大家去一一嘗試,而以上說的這三個,是非常有代表性的美食。
Ⅲ 武漢餐飲加盟項目推薦!
在網上看到一個加盟品牌」廖排骨「,他們宣傳說全國有幾百家連鎖店的,在糾結要不要去做,有知道這個店的嗎?口碑如何?
Ⅳ 襄樊市飲食
一、 廣場附近
1、永安廣場對面的「重慶香辣蟹」,原來喜歡吃,現在不是很喜歡了。七星螃蟹城的螃蟹也很好哦。
2、定中街的「玉蘭火鍋」,裡面最好吃的就是那個肉丸子火鍋了,30元一鍋,味道不錯。
3、人民廣場大屏幕後面有家貴州酸湯魚還不錯,喜歡酸辣口味的可以去那
4、解放路旁的定中街蘭州拉麵好吃,吃前還可以要碗牛肉湯。
5、肯德基轉角兒地有一小張烤魚,此小吃為武漢「移民」,該店把魚燒烤後再做火鍋。曾在武漢吃過此小吃後念念不忘,感謝他「移民」襄樊;
6、紫薇賓館對面有一小吃店名「重慶酸辣粉」,淘過不少酸辣粉,還是這家夠正宗:)
7、魅力四射旁邊有個歡樂時光,燒烤的有海鮮,好吃 ,還有炒花甲超級好吃,一個人能吃一盤子
8、定中街有一馬記燒雞,此店歷史悠久,經同事介紹特意去淘,味道不錯,最喜歡店裡的小雞蛋,呵:)
9、定中街的牛雜火鍋,嘻,這就不用我介紹了吧,老襄樊都知道這地兒:)
10、炮鋪街那才開了一家「小肥羊」火鍋,味道很好,羊肉也嫩。清淡的和辣味的都不錯,就是配菜分量有點少。
11、沿江大道的老樊城.雜燴火鍋好吃。其他的炒菜也不錯。
12、解放路電信局院內 鴨唇王 ,吃鴨唇、鴨舌、鴨頭。4人100元。
13、廣場到定中街那條小路上的老鴨湯,38元一鍋夠4個人吃。
14 、米公小學對面有家很老字型大小的上海蘭翔小籠包,味道好極了。再來一碗豬肝湯——嗯!美的很! 就是現在漲價厲害,一籠包子5元了,豬肝湯也要4元。
二、華豐路附近
1、 再爾廣場後面的肖家腸子湯,做的比較清淡,也沒有腥味。有海帶和蘿卜,喝湯的時候另加碗醋更好了。
2、 再爾後面的萍聚的大蝦很不錯,燒烤也很好,就是環境不太好!
3、 華豐路新世紀燒烤燒烤和炒菜都好吃,烤的肉特別嫩
4、 華豐路口靠建華路這邊有個方婉清湯,里邊的清湯和砂鍋面都好吃的很。
5、 龍門粥道,30元一鍋,想換清淡口味的不錯選擇,三人喝。現在漲價了。
6、 華豐路口的趙府幹鍋雞味道也不錯,
7、 立業路的百人王涮鍋,4個人去喝啤酒吃涮鍋很實在,0.2元,裝修比紅棚子好多了。就是不太衛生。
8、 華風路聚園鴨脖子好吃,還有筒子骨燉藕,香啊!
9、立業路大嫂水餃味道不錯,炒菜也可以,價格也比較實惠。
10、松鶴路檢察院家屬院對面有個餐館叫「東來醇」,有幾個特色菜還不錯,價格也比較公道。
11、龍門粥道旁邊的「新世紀燒烤」,肉串特別好吃。
三、丹江路附近
1、 丹江路上的小掌櫃,四川風味的。對里邊的一個小炒牛蛙印象特別深。
2、 東風路「沈記豆筋王」,配菜主要是豆筋,好味。
3、 華洋堂對面的新疆拉麵、福建湯包的混沌。2人10元
4、 傳說東風路有個老頭晚上挑擔子賣混沌,據說那扁擔都70年了,被一個同事碰到過一次,後來再去都找不到了,神仙級的,大家有機會就去碰碰看運氣好不好(神仙爺爺賣混沌?)
5、 二汽儀表廠斜對面,與二招之間,有一家四川麻辣燙,味道比幸福小區的更好吃
6、 玻璃廠旁邊的一家小餐館的魚圓子味道不錯!
7、紅光路靠近大慶東路那頭有個小四川,做的蝦球非常好吃。
8、東風路中段現在開了一排大排擋,價格便宜,上菜超快,味道還可以。
9、武漢工貿往大慶路那邊方向走一點新開了一家「魚鼎記」,味道不錯。最主要冬天可以坐在窗邊一邊懶懶的曬著太陽一邊吃著可口的飯菜。 現在換成了重慶啞巴兔,不過要是冬天想去曬太陽的話,那環境還是不錯的,個人不喜歡吃兔子。
四、火車站附近
1、 在幸福小區那條路直走,看到驢肉店後路口右拐直走,在路的右邊有個四川樂山麻辣燙,味道好極了,又便宜,適合腐敗。
2、 新華路技術監督局旁邊有家「別流哈喇子」,看上去不大,但是里邊的菜品種很多,味道也好。
3、大院骨里鄉的醬板鴨好吃的很的很。
4、 泰安路新華路端右側未過涵洞有一烤餅攤點:烤紅塘餅——香、酥、健康又美味。
5、 煙草專賣局旁邊(火車站照直走)板筋王的板筋火鍋、鹵豬蹄、炒魚雜。100元4個人加酒水。
6、 前進路交警隊附近有個喝羊肉湯的地方叫 金陽湯軒,4個人100元(羊肉湯可以猛加喝飽為止)
7、科技館對面桃源賓館旁邊的道子里有家「四川鮮魚庄」,魚做的非常好吃。就是現在比以前貴多了。
8、商校道子里的臘排骨、啤酒鴨做的都不錯。
9、建華路稅務局斜對面有家「柏老大」餐館,做的全部是很地道的家常菜風味。生意超好!晚了沒有位置。
10、領袖中原寫字樓6樓福清海鮮,想吃海鮮的一定要去。鮑魚好像是88元一斤,相當的便宜,可以用一二個煲一盅湯,其餘的清真。
五、魚梁洲
1、 魚梁洲婆婆雞湯的雞湯好喝,四個人吃剛好!
2、 魚梁洲上重慶辣妹子的魚不錯
3、 漁梁州水上樂園前面一點的二層樓農家飯...還有許多農家飯都不錯
4、 土裡土氣的燒公雞好吃
六、襄城
1、 襄城還有南湖廣場那塊有一家做東北菜的,大家也可以試試!
2、 往隆中方向,高速路出口的地方,也就是賈洲,那兒的農家飯做的不錯哦!
3、 另一個就是在襄城護城河邊襄城西門橋城外襄陽人家的九九隆的「牛尾巴火鍋」,好吃極了
4、 鄂西蝦王的大蝦—大排檔—襄城南門橋城內往西走城牆上
5、 吉林餃子館的東北菜和餃子—干凈的小餐館—襄城南門橋城內沿城牆往東走 ,吉林餃子館的東北菜和餃子的確不錯,全是大盤裝。拌涼皮、驢肉、醬雜骨……巨好吃,適合12人以下FB。
6、 西門橋夜市左手第二家老劉家做的燒蹦蹦不是一般的好吃啊!
7、 弘奧的牛膝蓋和干鍋牛排—大排檔—環城路往六○三走的路口,辣啊,不吃辣的就算了。
8、 西門橋邊進衛校路口有一口水吧的燒烤味道不錯,最喜歡他那兒的烤土豆片、香菇,不過估計男生更愛好此地牛排干鍋一些!
9、 北街上海生煎包子店裡的熱乾麵味道不錯
10、北街揚州包子店的鹵雞蛋、八寶粥、炒麵、豬肝湯都是我的最愛。
11、北街的湖南臭豆腐也只得一提,外酥內嫩。
12、王府幹炒雞,不用說吧,很多朋友都去過。不過現在漲到50元一隻了。
七、二橋附近
1、 在二橋的米公飯店旁,也就是三水廠那條路一直往前走有個「肥佬雞煲店」,裡面的特色就是雞煲了,30元一鍋,夠4個人吃。實惠!但我覺得味道一般。
2、 在漢江大道邊的明珠廣場附近,有個小吃街進去,最裡面右邊的一家,大概叫王府小吃吧,裡面的鐵鍋飯,好吃極了。4元一份。
3、 沿江大道菜籃子的菜味道也不錯。
4、 沿江大道米公祠附近的道子口有家鵝兔飄香,干鍋鵝翅40元一鍋15個左右,吃完干鍋可加配菜再吃涮鍋。適合夏天河邊吹風 打赤膊喝啤酒。
5、 鵝翅旁邊有家宜城菜做的也很好。
八、高新、二汽
1、二汽鋼絲廠的燒烤。
2、諸葛亮廣場對面「青草地」涮鍋,4人200元,貴,適合喜歡清淡口味的人。
3、高新園林舊貨市場附近有家「鄉情農家飯」,里邊的燒雞、豬蹄爪非常好吃。
4、高新火炬大廈旁邊的道子里鐵路游泳池邊的韓家雞湯還可以,他家的南瓜餅好吃極了。
5、大慶西路上有個大十碗,里邊有道菜叫「劉德華雞」括弧:廚師叫劉德華括弧完畢,燉燉特別好吃,里邊的鴨血正宗又美味。還有其他的菜也比較有特色,值得一嘗。
Ⅳ 冷鍋兔是我國哪個地區的特色美食你對他了解多少
說起特色美食,我的家鄉福州這里就非常多。福州有兩千兩百多年歷史,留下來的各種風味小吃數不勝數,又是閩菜的發源地,所以要說福州的美食那是真的多。東江魚,是湖南資興市特產。它是以東江湖和東江流域范圍內的鮮活翹嘴紅鮊或鰱魚為原料,經傳統的湘南食品加工方法,結合現代食品加工工藝製作出來的東江魚製品,肉質鮮香,組織緻密易撕裂。
特別是爺爺在街上供銷社食堂,用河南四兩糧票一毛四分錢給我買了碗小米飯和一份炒菠菜,那香味真叫好!我一直再沒品嘗到這味道,今後恐怕再也享受不到那種難忘的可口飯菜了。四川的美食,小時候比較喜歡 龍抄手還是青湯的,那個湯特別好喝,裡面還有煮好的黃豆。回鍋肉一直都愛吃,這個肯定大多數四川人都很喜歡。還有就是饞嘴蛙和冷鍋魚了。
Ⅵ 我在成都想加盟一家兔火鍋
成都特色火鍋加盟商選中成都美女愛吃的美容肉--兔吧鍋
當雞、鴨、魚、牛、羊、鱔魚、泥鰍等主題已被過度開發,而兔肉烹飪卻從未迎來真正的高峰。其原因主要是兔肉烹飪有相當大的難度。成都兔吧鍋的自貢鮮鍋兔,真的做出了兔子肉的麻、辣、鮮、香、嫩、滑,可能是成都最好吃的火鍋兔。小弟拋磚引玉,大蝦們在搜索引擎中找「兔吧鍋官方網」可獲得更多信息哈。
鮮鍋兔,則是兔吧鍋的代表成名作品。其特點是「鮮、香、嫩、滑、辣」,肉質飽滿挺括,汁水豐富,入口爽滑,細嫩化渣。自貢菜生來的生猛之辣縈繞口腹,讓你提筷猛吃,唏噓不止,卻又欲罷不能。
兔吧鍋的招牌菜,享有「鮮鍋兔,美容肉,只長漂亮不長肉」之美譽。 據《本草綱目》記載:兔肉補中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸。現代科技分析表明,兔肉屬高蛋白質、高氨基酸含量、低脂肪、低膽固醇的肉類,富含的卵磷脂具有降血壓維護心腦血管的功能。質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食後極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的。是非常適合現代都市人的健康肉、美容肉。兔子的生存繁殖能力極強,有人的地方一定有兔子。對於不同地域、不同文化、不同民族的人,都沒有反對食用兔肉的,所以,兔肉產品的兼容性和普及性非常強,是可以永續經營的餐飲項目。兔吧鍋,是以兔肉為主題,以四川鍋仔為烹飪形式的特色鍋仔品牌。烹調兔肉的形式豐富:首先,可以用火鍋、冷鍋、香辣炒鍋/煨鍋、黃燜鍋等四種不同的鍋仔料理形式,且每種形式可以做到至少2種味型,一共達到8個經典味型。是凝聚了蜀地風味的特色兔肉鍋仔。
小貼士:只需要在網路搜索引擎中輸入「兔吧鍋」就可以找到它的官方網查看更多信息。
----特殊備註:
當雞、鴨、魚、牛、羊、鱔魚、泥鰍等特色餐飲主題已被過度開發,而兔肉烹飪卻從未迎來真正的高峰。其原因主要是兔肉火鍋烹飪有相當大的難度。而紮根成都的兔吧鍋火鍋兔品牌,以自貢鮮鍋兔為主題鍋品,突破了烹飪難點,其特色麻、辣、鮮、香、嫩、滑,由一品堂公司進行品牌投資、連鎖策劃和連鎖運營,中國兔肉烹飪第一品牌,適合開四川小火鍋店的小本餐飲投資人,堪稱零風險項目。
連鎖加盟請點擊這里
了解兔吧鍋投資機構一品堂公司請點這里
Ⅶ 小吃的分類有哪些
中國的餐飲行業,小吃賺錢是人所共知的事情,許多創業者都投身其中獲得不菲的收益,而特色小吃產品的出現,重新定義了小吃,用更健康更時尚的方式把經典小吃新潮化,讓消費者更易接受,店鋪生意自然紅火,怎麼做小吃才能成功?開店攻略收好不謝!
一、控制試營業時間
每家正規的加盟連鎖店在正式開店之前都會有一段試運營時間,一方面可以探探消費者的意見,另外可以看看經營過程是否可行,試營業原本就是沒有時間制約的,投資者可以根據自己店面的經營狀況,消費者的消費反映等等方面進行分析,根據實際的店面經營狀況,只要准備好了正式的營業就能夠正式營業。
二、發現並解決問題
特色小吃是服務於人們的味蕾,開店過程多多少少會有一些問題,在加盟品牌的店面經營過程中,投資者需要根據問題的情況進行分析,及時的發展並解決問題也是一個十分關鍵的方面,在一段時間裡面,開店創業的技術發展優勢也能夠成為投資者創業品牌店面經營中的技術發展,不害怕問題也會對開店有幫助。
三、認真對待試營業
千萬不要忽視 試運營這段時間,它會為您之後的運營積累經驗。有人以為既然是試運營,那麼就不用太過正視,固然說是試營業,但是在試的過程中,更需要留意創業品牌店面經營情況,根據實際創業品牌店面的經營和狀況分析來看,發現並解決題目,在創業品牌店面經營的過程中也是十分重要的一個環節。
就上文提到的這些小吃開店技巧來說,經營一家特色小吃加盟店也是需要有清晰的經營思路的,了解市場、了解品牌,結合自己的實際情況去開店,你也會收獲屬於自己的創業財富!
Ⅷ 面兔子怎麼做
「兔子面是四川省內江市資中縣的著名特色小吃,又名兔兒面,內江牛肉麵因為張大千先生的喜愛而被其他地區的好吃嘴們所熟知,而 資中兔子面 卻是很多吃貨所不知道的美食。
資中兔子面最大的特色就是耙而不爛、香氣十足的兔肉臊子,再加上白嫩嫩的韭黃、碧綠的蔥花,配以燒兔肉的原湯和大骨湯,加上筋道的面條,就是一碗巴適得很的資中特色兔子面。」
兔肉250克
面條(生)150克
菜籽油
250克
料酒
5克
姜
5克
蒜
5克
花椒
10粒
辣椒粉
15克
十三香
1克
郫縣豆瓣醬
15克
甜面醬
5克
高湯
750克
醬油
15克
紅油
15克
花椒粉
少許
香醋
少許
骨湯
適量
韭黃
10克
蔥花
2克
資中兔子面的做法
1.
新鮮兔肉洗凈,剁成小塊。要剁得小一點,因為兔肉臊子炒制的時間短,燒制的時間也短,兔肉大了不易入味,肉質也容易變柴。
2.
油溫燒至7成熱時,下兔肉翻炒,加料酒去腥,翻炒一分鍾左右。
3.
加入薑片、蒜片、花椒、辣椒粉繼續翻炒,炒至油色紅亮;加入十三香炒出香味,再加入剁細的豆瓣醬和甜面醬繼續翻炒。
4.
加入鮮湯,燒至兔兒肉熟軟。燒好的兔肉軟而不爛,色澤紅亮。
5.
將燒好的兔肉盛出備用。
6.
面碗中放入醬油、熟油辣椒、花椒粉、醋,摻入骨湯。
7.
選用比成都棍棍面略細的新鮮水面,煮熟。
8.
撈入面碗中,撒上蔥花、韭黃段,舀入適量兔肉臊子和少許原湯即可。
資中兔子面成品圖
兔肉及燒兔肉的調味料非1人份。
面條及面條的調味料為1人份。