『壹』 石小沫煎餅果兒加盟費多少
《聊齋志異》的蒲松齡老先生曾為煎餅作賦,把煎餅的做法以及美味程度洋洋灑灑的寫了一大篇,文末說:有錦衣公子過而羨之曰:「願以我鼎內之所烹,博爾手中之所遺可一乎?野老憮然,掉頭不易!」。
石小沫煎餅果兒由地地道道的濟南80後創立,曾擔任某知名廣告公司創意總監,工作中追求完美的同時,對飲食品質也追求所謂「色香味」。出於對兒時巷口的懷念,滿大街的煎餅果子中,卻唯獨少了一份最初小時候的味道。軟塌塌黏糊糊還摻雜著各種配料,無法下嘴,難以找回兒時回憶,煎餅源於山東,發於天津,濟南卻始終沒有正宗的煎餅果兒。從小在濟南巷子中里長大的他,始終難忘舊時煎餅的味道,出於對傳統製作工藝,對匠人精神的一種致敬,索性自己復原傳統手工石磨,「石小沫」品牌油然而生。
所謂「石」「沫」,石:石磨現磨 ;沫:原料通過石磨加工後的狀態; 「豆沫成漿,肉沫成醬,骨沫成湯,石磨現做」是石小沫的初衷。
石小沫煎餅果兒,由油條和薄脆兩種選擇,面的原料現磨現做,刷獨門醬料,標配雙蛋,配合著對蔥花香菜的熾愛,只為給最好的你,回憶最初的味道。
一勺面汁,一片薄脆裹出的煎餅果兒,就該這個味。
『貳』 山東武大郎燒餅加盟
松軟細膩的面質,採用精細發酵技術,表層輔之以秘制肉餡,具有鮮香可口、口齒留香之特點武大郎燒餅起源於北宋景佑年間,始稱「炊餅」,後改稱「武大郎燒餅」。經公司技術人員多年潛心研究,數萬次的操作實驗,終於開發出色香味形俱佳、營養豐富的全新一代「武大郎燒餅」!它平衡人體營養所需,採用綠色的營養搭配,它的外形精美、製作方法獨特,完整的保留了食品原有的營養元素。老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應了人們現代生活節奏,使得顧客眾口不再難調。 武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經明火烘烤,散發出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長,百吃不厭。上面附以營養豐富的鵪鶉蛋,更是錦上添花,別具一格。另一特色就是其松軟細膩的面質,此面發酵過程極為精細,而且不同的季節,須以不同的方法發酵麵粉,才能做出美味的武大郎燒餅。 武大郎燒餅以油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛!是回歸自然的綠色食品。聞著香、吃著更香。武大郎燒餅一定會燒紅全國,燒向世界! 俗話說:「民以食為天」,正是華夏文明的積淀,成就了傳統小吃歷經幾千年而魅力不減,是永遠的朝陽產業,是無盡的投資金礦。有太多成功人士從這里掘出人生的第一桶金。只要你留心觀察就不難看出:同一條街上,同樣是傳統小吃,有的店鋪是顧客盈門,生意火暴;而另一些則是門可羅雀,生意慘淡。再細細看來,那些「暴滿」現象的店鋪往往以「特色」著稱。為了品嘗一下特色口味,人們不惜多跑兩條街道,或從東城跑到西城,還有人飢腸轆轆地在一家店鋪門口久久等候著……。相信「武大郎燒餅」,人們必將口口相傳,盡人皆知。必將創造出一個震撼全城的好生意!
『叄』 忻州市哪裡有培訓壽司奶茶的加盟壽司奶茶店需
壽司的做法
1.米飯比例大米:糯米(2:1)。喜歡米飯口感黏黏的,可以1:1。
2.米飯煮熟後,趁熱加入壽司醋拌勻放涼備用。
3.如果買不到壽司醋,可以用白醋:白糖:鹽以6:3:1比例調成。具體比例是用規格相同的容器來計算的,如同個湯匙,調制壽司醋的比例為:6勺白醋:3勺白糖:1勺鹽。以此疊加增減。這個配比的口感相對比較爽口。
准備食材。
1.平底鍋煎蛋餅,放涼後切條。
2.萵筍,香菇(干香菇需溫水泡發兩小時),切條後分別焯3分鍾撈出瀝乾冷卻備用。尤其香菇一定要擠干多餘的水分
3.火腿腸,黃瓜切條備用。
製作壽司卷。
紫菜鋪在壽司簾上。
關於紫菜卷,各大超市都有專門製作壽司卷的紫菜(也稱海苔),如果實在買不到,某寶也有。千萬不要用其它紫菜或海苔代替哦
米飯均勻鋪在壽司內,留出上下一公分。如果覺得粘手,可以用勺子舀飯,再用勺背均勻推開抹勻即可。用手鋪飯的,記得在手上抹適量壽司醋防止沾黏
食材均勻鋪在米飯底部。紫菜上方留出的位置抹上一層壽司醋,最後卷上去後才能粘住,使壽司卷更緊更不易散
還可以鋪肉鬆
這是剩飯製作的醬油拌飯版本,無需加壽司醋。這里只是提供多種製作方法給大家參考。
用力握緊竹簾兩頭,慢慢捲起米飯,稍壓一會兒定型
最後用刀切成小片約1.5CM寬即可
奶茶做法:
1、把一小勺紅茶茶葉倒入茶壺。
2、牛奶用奶鍋煮開,趁沸騰的時候立刻倒入茶壺里。蓋上茶壺蓋,等待2-3分鍾。
3、2-3分鍾後,把茶通過細的茶篩網,濾掉紅茶渣。
4、在過濾後的奶茶里加入一小撮鹽,攪勻即可。可根據個人口味加入糖,也可以不加,享受奶茶的原滋原味。
『肆』 煎餅果子加盟費多少
谷煎俠的煎餅果子加盟費幾萬元吧,成功案例也多
『伍』 小劉一絕雞蛋餅加盟怎麼加盟,有加盟費嗎
小劉一絕,很好吃嗎,你親自見過嗎
『陸』 永和大王真的可以加盟嗎
永和大王是全國連鎖快餐企業,所經營的品均是符合中國人的口味的豆漿、油條、各種稀飯以及中式的小點心。該店設有專門的網站,設有網上訂貨信箱,開通24小時的電話送貨熱線,只要你的手指輕輕地撥下號碼,永和的員工就會以最快的速度把熱乎乎的食品送到你的手上。
誕生
1995年12月12日,上海市長寧區水城路,誕生了永和大王的第一家餐廳,也將「24小時不間斷經營」這 永和大王的油條
一嶄新的經營理念帶到了大陸,它改變了許許多多消費者的消費習慣,他們可以在一天的任何時候,舒適、愜意的享用美食,也可以在一間清潔、明亮的餐廳中,放心地食用過去熟悉的美味食品-「豆漿、油條、蔥油餅、飯團」;永和大王的銷售理念,也影響了眾多的商家。自此,上海、北京、廣州等大城市如雨後春筍般地開出各類24小時不間斷經營的餐廳、便利店等。截至2005年8月,永和大王在上海、北京、深圳、武漢、杭州、青島、蘇州等地共擁有超過90家連鎖店,是國內著名的中式快餐品牌。工作人員總數超過三千名,成為立足發揚光大中華美食,並專業從事中式快餐連鎖經營管理的大型餐飲集團,其總部設在上海,稱為上海貝爾蒙企業管理顧問有限公司,全資控股上述5個城市的5家分公司,並已於2001年8月在上海最繁華的淮海路力寶廣場1層成功開業永和大王旗艦店(第4代)。
收購
2004年2月,快樂蜂正式收購永和大王餐飲集團85%股份。耗時三年,永和大王終被外資餐飲連鎖收購。2007年20日,菲律賓最大的餐飲連鎖企業快樂蜂公司宣布,以600萬美元收購永和大王剩餘15%的股份,完成其100%收購永和大王目標。此次收購後,快樂蜂將整合永和大王旗下業務,並在中國市場引入更多餐飲新品牌。
快樂蜂餐廳
永和大王新形象
快樂蜂餐廳由菲律賓華僑陳覺中先生(Mr.TonyTanCaktiong)始創於1970年,時至今日,已發展成為菲律賓最大的快餐連鎖集團。目前,快樂蜂集團擁有快樂蜂(西式快餐)、超群(中式快餐)、格林威治(經營匹薩及各種義大利麵食)、德意法蘭西(法式麵包和咖啡)、永和大王(中式快餐)等諸多餐飲品牌、在全球超過1192家餐廳,是菲律賓首家上市的餐飲企業,並連續六年獲評菲律賓最佳企業。陳覺中先生也因為其卓越的成就獲得了2003年由ERNST&YOUNG頒發的菲律賓最傑出企業家獎,並在2004年代表菲律賓參加在摩納哥進行的世界企業家競賽上,超越全球其他的31位參與決賽的企業家獲得了這項最有聲望的一等獎。快樂蜂作為菲律賓本土崛起的快餐品牌,是全世界可以在美國本土以外打敗麥當勞的快餐企業。目前其麾下已擁有1000多家分店,年營業額近50億人民幣。無論是分店數量、還是產品的口味、服務質量都遠勝於當地麥當勞。這也是永和大王選擇與其合作的主要原因。通過此次合作,永和大王不但可以學習其先進有效的管理,還能從其對抗洋快餐的經驗中獲益匪淺,奠定了永和大王在中國發展的契基。
編輯本段永和大王產品系列
主食類
飯類 梅菜扣肉飯 至尊肥牛飯 黑椒牛柳飯 鹵肉飯 珍味五菇飯 宮保雞丁飯 面類 大王紅燒牛肉麵 大王半筋半肉面 大王番茄牛肉肉面 雪菜肉絲面 牛肉米粉 養生燉鴨腿米粉湯 開洋蔥油拌面 麻辣肉醬拌面 飯團類 牛肉飯團 肉鬆飯團 桂花甜飯團 點心類 大王油條 水晶小籠 芹香餛飩 鮮肉小餛飩 咸豆漿 蛋餅油條 牛肉餅 永和金牌產品系列
粥類 皮蛋瘦肉粥 香菇雞肉粥
輔食類
湯類 養生燉鴨腿湯 牛肉粉絲湯 海裙菜湯 精美佐食 開胃酸菜 荷包蛋 鹵蛋 棒棒雞 四喜烤麩 飲料類 大王豆漿 鴛鴦豆漿 五彩蜜豆漿 香柚蜜茶 香檸伯爵紅茶 甜品類 蓮子紫米露 台式花生湯 冰品 芒果冰沙 優格冰沙 台式豆花冰
編輯本段創業神話
讓「小本」變成「資本」,是執行總裁林猷澳改變命運的關鍵。大者恆大,是大市場的法則,在中國做生意,一定要有經濟規模。一個「中國麥當勞」概念,讓一個名不見經傳的老闆變成香港大亨李嘉誠以及荷蘭霸菱基金鎖定的投資對象;緊接著又被菲律賓最大的快餐連鎖集團快樂蜂(JollibeeFoodsCorp.)以其海外子公司的名義,用2250萬美元的價格收購了永和大王85%的股份。這幾次資本運作把永和大王的創始人林猷澳,一下子拱上中國大資本舞台。從林猷澳的簡歷中,可以看到,他畢業於企業管理系,原本在美國的家族生意是印刷業。1993年來中國經商,曾先後擔任過一家彩色印刷有限公司及錢櫃KTV娛樂有限公司董事長。但是直到做了永和大王,才真正展現出精明的生意頭腦。 賣油條年收入3億元。紅白相間的門店標示,一個和藹的老年人頭像,這個酷似美國快餐巨頭肯德基的門面設計已漸漸為人們熟悉,這便是1995年在上海開出第一家店鋪的「永和大王」。永和大王在上海開張,最初的主打食品就是豆漿和油條。這一慣例也保持到了今天。截至今年2月,永和大王已經在北京、上海、杭州、武漢、深圳等城市開業80家直營分店、5家加盟店,工作人員總數超過3000名,年營業收入3億元,成為專業從事中式快餐連鎖經營管理的大型餐飲集團。思考型的林猷澳,每星期打兩天高爾夫,腦子里卻是永和大王的全中國布局。7-Eleven沖不到500家店前也是虧本的,林猷澳盤算著,永和大王至少要沖到50家,才有經濟效益。5萬美元顯然滾不動大市場。雖然兩年內就開了8家店,但是8家店的利潤,並不足以支撐永和大王成為中式快餐第一品牌林猷澳動人的「中國麥當勞」概念,讓李嘉誠的加怡新亞投資管理有限公司基金在1997年找上了門。投資200萬美元、持股1/3,有了風險基金的注入,永和大王的開店速度一下子沖到了18家。規模雖然快速擴展,但燒錢的速度更快。賺的錢不斷投入,加上拉長戰線後的管理支出,永和大王單店的收入由原先的1.2萬元人民幣驟降至8000元,首度陷入虧損。
編輯本段「零成本」信息化
以平均每5元的網路成本,即換取40萬元人民幣的訂貨額,永和大王沒道理不成為餐飲行業的一朵奇葩上帝說:我要油條,於是有了油條。這並不是《聖經》里的傳說。只要身處上海,作為「上帝」的顧客只要點擊滑鼠或者接通電話,你的要求就會馬上傳到永和大王總部的外賣中心,而隨後離你最近的永和大王就會在20分鍾內把你要的食物送到你的面前。如果告訴你,使永和大王的外賣業務如此便捷的源頭是一個自主開發且成本為零的軟體,你可能不會相信——但,事實就是如此。
編輯本段呼叫中心的困惑
1998年,擁有18家連鎖餐廳的永和大王在上海已經深得顧客的青睞,但是,永和單店的日均收入卻由12000元降至8000元,首度陷入虧損。為了實現連鎖經營的規模從而實現效益,永和大王開始迅速發展連鎖店,開發新的產品。隨著連鎖店逐漸增多,林猷澳發現,永和大王一部分可觀的利潤來自並不被人注意的外賣業務。可是此時永和大王的外賣基本上只能實現單店的電話訂餐業務,這樣的方式難以統計大量的數據,而且電話很容易占線,耽誤了顧客的就餐時間,也直接導致他們對永和大王外賣服務的反感。最致命的是,永和大王的一些競爭對手在這一年相繼推出了網上外賣,並且也推出了單店的訂餐服務。林猷澳的商業敏感更告訴他,電子商務化的外賣業務肯定在未來是商家的必爭之地,如果不解決自身問題,永和大王將會逐漸失去外賣的領地。 焦急中的永和大王把目光投向了當時自己並不是很熟悉的電子商務。林猷澳提出,永和不僅應該實現網上的訂餐,更要實現連鎖店外賣業務的信息化和統一化。基於這種思考,1998年初,永和大王建立了自己的網站,並在上海成立了自己的外賣呼叫中心,所有的網上和電話訂餐都由這個外賣中心統一受理。可是,外賣呼叫中心成立後,很快就有大量的數據和訂單湧入,沒有專門的信息化軟體來控制,是根本無法完成的。永和大王急需一個可以控制外賣服務的軟體,究竟選擇什麼軟體更適應企業的特點呢?當時市場上專門針對餐飲業的信息化軟體並不多,而且不一定適合此時永和的特殊要求,如果需要長期的磨合,就錯過了大好的時機。究竟如何是好?永和大王陷入了困惑。
『柒』 擺攤做蛋餅的利和弊
擺攤做蛋餅的 好處
1:沒有房租
2:沒有物業費
3:不需要辦理經營許可證
擺攤蛋餅的壞處
1:攤位不固定。隨時面臨著被趕走
2:受天氣影響較大
3: 隨時面臨著城管的追趕。
擺攤做蛋餅有利有弊,但是綜合來看,有一個自己店面比較穩妥一點。可以選擇一個品牌加盟(這是方便辦理營業執照等等之類的),也可以自己租個店面來做 ,這樣比較穩定。
同時也要看具體的地域和周邊的環境。如果想選擇加盟,可以去加盟家看看,對題主有益,選擇一個適合自己的品牌來做,或者自己考慮是開店還是繼續擺地攤。
『捌』 范記餅屋加盟費要多少需要什麼條件如題 謝謝了
抵制范記餅屋蛋糕,欺騙顧客,材料以次充好!范記餅屋越來越差,現在做的蛋糕都是以次充好,特別是范記餅屋科德店。(南寧市科德南二路口) 消費者真無奈,范記餅屋真能耐;拍出圖片討說法,竟說是來騙法;拿出實物來討法,說已改變做法!!!嗚呼!消費者應該去哪裡討法? 先聲明:我是范記餅屋的一名老客戶,我不是無理取鬧來的(蒼蠅不叮無縫的蛋)。今年在科德范記餅屋訂了兩個生日蛋糕,都是香芋口味。可前兩日訂的那個蛋糕打開卻是用最低檔的材料做成的,只是抹了一點芋頭奶油而已,根本都聞不到香芋味。真的太掃興了,都沒吃到兩口。(因為這個蛋糕是在科德店訂,石柱嶺取的)。我拍了圖片去店裡討說法,店長講圖片不能證明什麼,說我亂拍圖片過來,要拿實物過來。我當晚又跑回石柱嶺把僅剩餘的一點蛋糕拿過來了,店長又說,這不是香芋的,還說不是她店裡的,我的圖片拍得清清楚楚,而且范記餅屋那個字體非常清楚。實物也拿來了竟然是這樣的說法。她看了圖片,就說,現在的香芋就是這樣做的呀,就是抹點奶油上去。這也叫香芋蛋糕,再說說了,她又說,這個不是在這店裡做的,而是另外地方做的~~~~大家說說看,這樣百般推脫我還能說什麼。我當時把原來那個會員卡的錢全退了,就走了。由於店長心虛,就拿起一些餅給我,以掩飾她的心虛,以至蒙蔽消費者,但是我沒有拿,我並不是為了這個而來,就是為了揭露這種欺騙的行為而來,不想讓更多的消費者受到欺騙。很多偽劣商品就是因為有勇敢的消費者站出來才揭穿它的劣質!而且這店的服務特別不好,一說蛋糕有問題理都不理,還有就是亂開發票,我要求這店開發票的時候,遲遲不給,後來開了只是北路二店的發票給我,經我一致要求開這個店的發票,店員還說不知道發票都在哪裡了,說明這個店賣東西出去都沒有開發票出來,偷稅漏稅,亂開發票。等了一晚上才拿得到發票。 希望有關部門也來調查清楚!
『玖』 阿潤油餅加盟費多少
你是想做阿潤油餅是嗎?建議你多了解幾個品牌相信會對你創業有幫助的。
其實很多創業者選擇餡餅快餐店,其實做餡餅快餐店,產品不再單一,利潤更多賺得更多。
你可以先了解一下饞餅,有土豆絲餡餅、豆沙餡餅、蛋黃餡餅、捲心菜餡餅等等十餘個種類,都是外酥里嫩,還有爽口冷盤、特色炒菜、營養粥湯等。