Ⅰ 杭州的十大面館有那些
杭州十大面館:第一:英英面館 英英面館是一家傳統的老字型大小面館,她家的面條清爽不油膩價格很實惠,特別推薦的是片兒川和大排面只需要12元一碗,老湯中鹵出的大塊大排放入面中讓人回味無窮。
第二:張春記老湯面 張春記老湯面是一家人氣很高的面館,來這里吃過的食客都說好吃,這裡面條種類齊全分量很足,價格雖然有一點貴但是味道真是好的無可挑剔是杭州十大面館之一很多人都喜歡去他家吃面。
第三:軍兒面館 這家店面在杭州有很高的知名度,杭州市民幾乎無人不知。以美味的湯面贏得無數客戶的青睞和好評。面用的是圓面味道鮮美面條勁道注重細節將美味帶到各位食客身邊。
第四:慧娟面館 慧娟面館是杭州知名的特色面館,有望江第一面的美譽這家的面條很有特色,味道鮮美價格實惠而且面條品種很多,是很多外地遊客和本地人經常去的一家面館,至今已經有30多年的時間在杭州有4家店面生意很好。
第五:老橋頭面館 老橋頭面館是一家老字型大小特色面館至今已經經營30年,積攢了很高的人氣去他家不得不吃的是大排面味道鮮美,是杭州十大面館之一受到很多食客的好評和贊譽。
第六:松木場面館 這家店面主打特色杭幫面,是一家老字型大小面館經過多年的發展在整個杭州有5家店面,每一碗面老闆堅持親力親為為每位食客帶來美味。推出了40幾種面條另外還會推出一些特價面,所有面條都是用老母雞和筒子骨高湯熬制而成的加入到面條裡面湯頭濃郁,鮮味十足。
第七:牛吃草 牛吃草這家店面很有趣,是一家味道很正宗的面館。用那種很細的龍須面然後加入牛骨頭熬出來的湯製作而成,味道鮮美,推薦大家吃的是三鮮面用料充足美味可口。
第八:奎元館 奎元館是一家生意很火爆的特色面館,來這里必吃的一碗面是蝦爆鱔面另外還有片兒川面也很美味,肉片很嫩然後加上雪菜非常美味,蝦爆鱔面是採用新鮮的鱔魚經過油爆後放入蝦仁非常鮮嫩好吃。
第九:吳山拌川 吳山拌川是一家特色美味的面館,去吃過的朋友都說不錯而且價錢也不是很貴15元一碗,面條勁道加了很多豬肝和腰花分量很足,簡直就是美味,是杭州十大面館之一很多年輕人喜歡去的一家店面。
第十:大排面 大排面是杭州當地一個人氣很高的特色面館,這里的大排面很出名面條勁道不油膩非常好吃。據說去晚了就沒有了因為下午2點就關門了一般都是老客戶這家面館還上過杭州電視台。
Ⅱ 粉面加盟十大品牌排行榜 加盟粉面館費用要多少錢
加盟費都不會有完全固定的數字,根據開店城市不同、開店面積不同、每家品牌的加盟費也不同。一般一線城市,二三線城市開120平的創業店加盟費,縣級城市及個別鄉鎮加盟費都是不同的,具體的你可以上你想加盟的品牌方官網咨詢了解一下。
Ⅲ 杭州有哪些著名的面館
NO.1菊英面館:
江湖人稱杭州第一片兒川
招牌面:片兒川
菊英面館,雄鎮樓附近一家門臉破落得毫不起眼的小面館,幾乎已成了杭州城裡麵店的傳奇。他家的片兒川,江湖上號稱杭州第一片兒川,經常光顧的人會熟門熟路地叫上一碗,然後要求在面里加油渣、蘑菇和一個荷包蛋。
從凌晨五六點鍾開始一直到下午1點鍾光景,菊英門口總是排著長長的隊伍。很多人運用各種交通工具從老遠的地方趕來,其中不乏傳說中的賓士、寶馬等名車。在這里,無論你是公司中指揮著千軍萬馬的CEO還是月薪僅一千到頭的小職工,都無一例外地要領個號子來排隊。假如是在中午的吃飯點兒上去,為了一碗面而等上四五十分鍾是極其平常的事。而很多人都那麼甘願地等著。
麵店很小,里頭只能擺下六七張桌子,所以,大多數人只能坐在露天搭出來的桌子旁,很局促地和陌生人擠在一起吃面。即便是大冬天,也同樣有很多人嘴裡呼著白氣,在寒風里捧著碗面吃得不亦樂乎。
Ⅳ 2017年麵食加盟店排行榜
1、怎麼選擇 .現在市面上很多麵食加入 收費像剝你的皮,一層一層的,看似加 入費還行,但是後需要收的項 就多了,什麼管理費,商標使用費等等,每年合同期後還要交,這就是為什麼外婆巷一次性收費,終身不收的原因。
2、對比每家能給你的東西,能讓你得到的是什麼?盡量能獲得最好的指導,減少沒必要的環節投入。很多加入 者要求店面統一,他們會賺取一些裝修費,或者設備費,就算說可以不完全一樣,但整體還是要統一,雖然說你自己可以找人弄,但是驗收不過關還是得他們弄,所以你使勁折騰吧,到最後還是要逃裝修的相/關的錢。所以要加入 就把什麼都提前說死。這也是外婆巷為什麼不要求統一的原因
Ⅳ 麵食小吃加盟排行榜
麵食小吃加盟有很多,比如四川的擔擔面、吉祥混沌、鎮江鍋蓋面、三國主題面館魏王面等等,當然,魏王面是麵食小
吃界數一數二的面館啦,它是中國唯一一個以三國為主題的特色面館,以面條、拌飯、餃...
Ⅵ 2019特色麵食加盟哪家好
麵食是中國的傳統美食,有著很高的市場人氣,市場需求量大,也是眾多投資商信賴的好項目。麵食現在被廣泛接受,也是人們一日三餐不可少的,食用方便,經濟實惠。為了滿足眾多消費者的需求,市面上的麵食品牌越來越多,選擇一家靠譜的加盟總部尤其重要!
站在加盟商的利益考慮,名牌的名氣大不大其實不是很重要,一些大品牌除了加盟費比一般的品牌貴之外有沒有別的不同了。味道才是關鍵,就說我們自己去吃面的時候,有很看重品牌嗎!又不是去高檔餐廳,還要考慮考慮名氣,一碗面幾塊十幾塊錢,好吃就再去,不好吃就換。所以加盟時選品牌把加盟費花在刀刃上才是最好的。
一個成功的加盟總部要看是否擁有一套成熟的經營管理體系,並且各職能部門齊全,為門店的經營管理出謀劃策。公司協助商家選址、店鋪裝修設計、上門技術帶店、店長駐店指導等一系列服務也該應有盡有。前期服務到位還不夠,還要看售後服務體系。總部針對不同區域持續不斷的進行技術、新產品開發,把新的技術傳授給加盟商家,還要及時解決門店在經營過程中出現的各種問題,並提出合理建議。完善的總部才能帶領加盟門店更好的發展。
Ⅶ 杭州開面館,哪裡北方人多呢
杭州的北方人分布比較平均,各個地方都有,一般來說汽車東站那邊,彭朴那外地的人比較多,北方人也較多,可以建議去那裡開,而且那裡的房租相對來說比較便宜,城中心的地方太貴了,對於新開的店開說可以去那裡先嘗試一下,要是經營不錯的話,可以再去別的地方開,還有就是東站那再過去點,下沙那塊,以及九堡,北方的相對較多,房價也還可以,可以建議下。另外么,三敦那,就是浙江大學紫金港校區那也還好的。拱北那也還好的,城區那建議不要去做,成本太高風險太大
Ⅷ 中國十大特色麵食排行榜
1、武漢熱乾麵
武漢熱乾麵既不同於涼面,又不同於湯面。()()中國面條產業網()()熱乾麵的面條和普通的面條稍有不同,在做面條時,要加入少許鹼水,這樣做出的熱乾麵才會筋道。
2、北京炸醬面
地道的老北京炸醬面精髓都在炸醬上。首先選用的黃醬一定要好,其次是炸醬時火候和配料要掌握好,火候要均勻,炸醬的配比一定要合適,炸出來的醬才香噴噴。
3、山西刀削麵
山西刀削麵對和面的技術要求較嚴,如果揉面功夫不到,削時容易粘刀、斷條。刀削麵之妙妙在刀功。高明的廚師,每分鍾能削二百刀左右,每個面葉的長度都是六寸。
4、河南蕭記燴面
蕭記燴面的創始人蕭鴻河原是鄭州國營長春飯店做伊府麵的師傅。他沒有沿襲傳統的羊肉燴面風格,而是將海參、魷魚加入羊肉燴面中,稱之為三鮮燴面。
5、蘭州拉麵
蘭州拉麵製作的五大步驟無論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉麵,都巧妙地運用了所含成分的物理性能,即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。
6、杭州片兒川
片兒川是杭州的一種著名湯面,面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百餘年歷史,最早由杭州老店奎元館首創。
7、崑山奧灶面
奧灶面最注重「五熱一體,小料沖湯」。所謂「五熱」是碗熱、湯熱、油熱、面熱、澆頭熱;「小料沖湯」指不用大鍋拼湯,而是根據來客現用現合,保持原汁原味。
8、鎮江鍋蓋面
「面鍋裡面煮鍋蓋,先燙澆頭再燙筷」就是鎮江鍋蓋面的名稱來源。大鍋里漂著小鍋蓋,煮熟的面條就很筋道。而杉木鍋蓋特有的木香也增加了另一重鮮味。
9、四川擔擔面
擔擔面相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創制。當年挑擔擔面的扁擔一頭是個煤球爐子,上面一口銅鍋。另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。
10、延吉冷麵
蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜,上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料,滿滿的一碗涼爽,這就是正宗延吉冷麵。
Ⅸ 加盟麵食店選擇什麼好
麵食是指主要以麵粉製成的食物,世界各地均有不同種類的麵食,中國主要有:面條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等,西方有麵包、各種烤餅等,種類繁多。
中國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器時代,當時已有石磨,可加工麵粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點,如蜜餌、酏食、糝食等。此後,隨著炊具和灶具的改進,中國面點小吃的原料、製法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉麵、煎餅、湯圓、煎餃等;南方的燒麥、春卷、粽子、元宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。
重慶火鍋蜚聲海外,是家喻戶曉的美食。但火鍋在重慶並不僅僅只是一道美食這么簡單,火鍋是一種地道的重慶文化,更是每一個重慶人的一種情結。火鍋米線脫胎於火鍋,能讓食客在較短的時間,極少的費用即可體驗一種對火鍋的全新詮釋。
火鍋米線獨辟市場,目標客戶群主要鎖定20-30歲女性,這是一個追求時尚且具有一定消費力的群體。
德庄利用自身成熟強大的火鍋產品優勢結合米線這一中國傳統風味小吃,首創重慶特色小吃新名片——「渝李記」火鍋米線。
麻辣鮮香的火鍋系列,選用德庄毛肚,加以特色的火鍋湯底;泡椒酸菜系列,秘制老壇酸菜,配上特製泡椒,酸辣味十足;鮮菇菌湯系列,源自德庄三寶中的德庄湯,使用鮮菇、龍骨作為配料,讓你感受不一樣的鮮美;特色風味系列,手工丸子番茄米線。特色風味中,集中了雲、貴、川復合的產品類型,滿足不同人群的口味需求。
Ⅹ 面館加盟店排行榜
面館加盟排行榜第一把交椅應該是八碗香果面館,它那獨一無二的口味,巧妙的做法,百分之70的利潤讓面館投資者瘋狂賺錢,這是真的喲。你們可以到九江興鑫美食坊去吃吃喲。